เค้กกับเนื้อสับในเตาอบ

ฤดูของผักที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในฤดูร้อนกำลังแกว่งอยู่เต็มรูปแบบ แต่เนื่องจากอีกครั้งหนึ่งที่จะไม่ให้บวบปรุง อาหารสตูว์ผัก และแพนเค้กให้เรามาอบในเตาอบด้วยเนื้อซอสที่มีกลิ่นหอมและชีสเยอะ ๆ

เค้กกับเนื้อสับในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนย - 25 กรัม;
• พริกหวาน - 90 กรัม;
• หัวหอม - 90 กรัม;
• เนื้อดิน - 500 กรัม;
• บวบ - 4 ชิ้น;
• ย่างมอสซาเรลล่า - 2 รายการ;
• ผงยี่หร่าพื้น - 1 ช้อนชา;
• กระเทียมแห้ง, พริกหยวก - 1/2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ในขณะที่เตาอบร้อนถึง 200 องศาเรามีเวลาเพียงพอในการเตรียมบรรจุสำหรับเรือบวบ บนเนยละลายเราผ่านก้อนพริกหวานและหัวหอม ผักผัดรวมกับเนื้อสับและเติมเต็มด้วยยี่หร่าพริกพริกหยวกและกระเทียมบดแห้ง

บวบแบ่งครึ่งและใช้ช้อนเอาเมล็ดทั้งหมด ช่องที่เกิดขึ้นเต็มไปด้วยเนื้อสับเราครอบคลุมเรือที่มีฟอยล์และใส่ลงในเตาอบเป็นเวลา 17 นาที หลังจากนั้นเราจะเอาฟอยล์ออกแล้วโรยจานด้วยชีสและนำกลับมาอบที่ไม่มีอะไร อีก 10 นาทีและจานจะพร้อมสำหรับการชิม

เค้กกับไก่เนื้อและมะเขือยาวในเตาอบ

ส่วนผสม:

• บวบ - 4 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• หัวหอม 80 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 20 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 140 มล.

การจัดเตรียม

ก่อนปรุงอาหารบวบด้วยเนื้อสับในเตาอบให้ตัดผักครึ่งหนึ่งและดึงแกนออกจากไข่ หลังจากให้ความร้อนเนยในกระทะเล็ก ๆ ให้หัวหอมและมะเขือเทศสุกจนเดือดจนนุ่ม เพิ่มเนื้อสับลงในผักย่างและรอให้มีความพร้อมเต็มที่ โรยยัดให้กับเรือด้วยแป้งผสมและเทซอส เราวางเนื้อสับกับผักในเซลล์ของเรือสควอชและวางจานลงในเตาอุ่นที่ 180 องศา บวบกับเนื้อสับควรอยู่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตร: บวบกับเนื้อสับและข้าวในเตาอบ

ส่วนผสม:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 60 กรัม;
• หอมใหญ่ 60 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม;
• เนื้อไก่ - 320 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
• กำมือของอัลมอนด์คั่ว
• ก้านของสะระแหน่ - 3-4 ชิ้น;
• ชีส Feta - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

หุงข้าวจนพร้อม หัวหอม spagering กับกระเทียมเพิ่มไปที่ผักครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่และหลังจาก 3-4 นาที - ไก่ mince เมื่อแป้งมันสำปะหลังบดและมะเขือเทศกลายเป็นมันฝรั่งบดเราจะเอาการบรรจุออกจากกองไฟและรวมเข้ากับผักโขมถั่วและข้าว

ตัดด่างลงครึ่งหนึ่งแล้วค่อยถอดแกนออกจากฝักเพื่อไม่ให้สัมผัสกับผนังของผลไม้ เรือที่เติมจะเติมน้ำมันและใส่บวบกับเนื้อสับในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที โรยจานที่เตรียมไว้พร้อมกับ feta

บวบกับเนื้อสับและชีสในเตาอบ

ส่วนผสม:

• สองบวบขนาดใหญ่;
• หอมใหญ่ - 70 กรัม;
• พริกหวาน - 70 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ไก่งวง - 350 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 400 มล.;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียนแห้ง - 1 ช้อนชา;
• ย่างมอสซาเรลล่า - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

บวบขนาดใหญ่ตัดผ่านส่วนใหญ่ 3-4 ก้อน แต่ละชิ้นจะเปลี่ยนเป็นถ้วยนำแก่นของผักด้วยช้อนโดยไม่มีผลต่อก้นและผนัง หอมหัวหอมสับกับพริกไทยและกระเทียมวาง เมื่อผักสุกครึ่งแล้วใส่เนื้อสัตว์สับลงไปและปล่อยให้พวกเขาคว้า เทเนื้อด้วยผักซอสปรุงรสด้วยสมุนไพรและทิ้งไว้ 10 นาที กระจายถ้วยเติมลงบนถ้วยแล้ววางลงบนแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ บวบอบในเตาอบด้วยเนื้อสับจะพร้อมภายใน 20 นาที แต่อย่าลืมโรยหน้าด้วยชีสสักสองสามนาทีก่อนการสกัด