ถ้าคุณต้องการที่จะรับประกันหนึ่งในอาหารสำหรับงานฉลองความสำเร็จร้อยเปอร์เซ็นต์แล้วให้เดิมพันกับสลัดกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ปลาสีแดงจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามไม่แยแสและพัดขนาดเล็กเพื่องบประมาณจะเทลงในพวงของอารมณ์บวกที่ไม่มีค่า
สลัด "Shuba" กับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
สูตรและรสชาติของ "เสื้อขนสัตว์" รู้ทุกอย่าง จานนี้เกิดในผลพวงของวิกฤตและตอนนี้เมื่อปลาแซลมอนเค็มสามารถซื้อได้ในแต่ละร้านโดยไม่ต้องรอสองสามกิโลเมตรรูปแบบของสลัดวิกฤตเริ่มมีส่วนผสมที่มีราคาแพงมาก เสื้อคลุมของปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยแตกต่างจากเดิมให้ดีขึ้น
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนรมควัน - 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 80 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4;
- beets ต้ม - 90 กรัม;
- แครอท - 90 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนสที่มีคุณภาพดี
การจัดเตรียม
เราเริ่มต้นด้วยผักพวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดและต้มในเครื่องแบบที่มีปรุงรสด้วยเกลือมากพอ หลังจากที่ผักกลายเป็นอาหารที่อ่อนนุ่มพวกเขาควรจะได้รับการทำความเย็นและทำความสะอาดแล้วลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือสับตัดเป็นก้อน - ตามที่คุณต้องการ โดยวิธีการเปรียบเทียบเราทำไข่ที่แรกต้มพวกเขาต้มแข็งแล้วปอกเปลือกและสับละเอียด
ก่อนปรุงอาหารจานปลาควรทำความสะอาดจากกระดูกและบดด้วยก้อน ตัดขนหัวหอมสีเขียว
กระจายชั้นสลัด promazyvaya แต่ละชั้นของมายองเนส ด้านบนของจานควรตกแต่งด้วยปลา
สลัดแสนอร่อยกับปลาแซลมอนเค็ม
นี้จานอร่อยและน่าพอใจมากสามารถจัดทำในรูปแบบค็อกเทลสลัดกับปลาเค็มเค็มเล็กน้อยหรือโดยการออกส่วนผสมทั้งหมดในชั้นที่เราตัดสินใจที่จะทำ ในกรณีใด ๆ ผลที่ยอดเยี่ยมคือการรับประกัน
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 680 กรัม;
- ชีสครีม - 260 กรัม;
- capers - 7 กรัม;
- ขนหัวหอมสีเขียว;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 80 กรัม;
- หอมแดงแดง - 30 กรัม;
- น้ำมะนาว, รสมะนาวและซอสทาบาสโก - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราครอบคลุมรูปแบบของ 19x9 ซม. พร้อมฟิล์มอาหาร ในชามใส่ชีสครีมเพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้เคี้ยวสับละเอียดและหัวหอมสีเขียว ปรุงรสด้วยส่วนผสมปั่นหรือเครื่องผสม ล้างอะโวคาโดในน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นหรือปล่อยให้ผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมอะโวคาโดกับทาบาสโกและน้ำมะนาว
บางส่วนของปลาแซลมอนตัดเป็นชั้นบาง ๆ จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ด้านบนแจกจ่ายชีสครีมครึ่งตัวและปิดด้วยหัวหอมเล็ก ๆ เราใส่ชั้นของปลาแซลมอนวงกลมของแตงกวาสดและครึ่งหนึ่งของครีมอะโวคาโด ทำซ้ำเลเยอร์จนส่วนผสมทั้งหมดหมดลง เราปิดสลัดด้วยฟิล์มอาหารจากด้านบนวางใต้กดและทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนเสริฟ
สลัดง่ายๆกับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม;
- บวบ - 80 กรัม;
- สะระแหน่สด;
- พริกแดงหวาน - 90 กรัม;
- อะโวคาโด - 100 กรัม;
- farro - 200 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 60 มล.
การจัดเตรียม
เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยถูกตัดเป็นก้อน ยังตัดและบวบ, blanch มันในน้ำเดือดเค็มสักสองสามนาทีแห้งและ
ตัดอะโวคาโดสุกเป็นชิ้นที่มีรูปร่างและขนาด เอาพริกหวานออกจากก้านและตัดเป็นก้อน เราเทผักครึ่งเติมจากเนยและมะนาว ต้มปลายฤดูและเย็นด้วยน้ำมะนาวและเนยที่เหลือ
ใช้แหวนอาหารและวางไว้ตรงกลางของจาน วางส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้เอาแหวนออกและชื่นชมชั้นสลัดที่งดงามของปลาแซลมอนเค็ม