หมูจัดทำโดยคนจำนวนมากเนื่องจากมีรสชาติที่อิ่มเอมและมีรสชาติ เนื้อดังกล่าวสามารถปรุงสุกในรูปแบบต่างๆ แต่มีสูตรหนึ่งที่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษไม่จำเป็นต้องมีการปฏิบัติตามกระบวนการจำนวนมาก เหล่านี้เป็นเนื้อที่ทำจากเนื้อหมูที่มีไส้หมูซึ่งสามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและเย็น
วิธีการปรุงอาหารเนื้อหมู?
เพื่อให้นิ้วมือเนื้ออร่อยจากหมูกับไส้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- จะดีกว่าที่จะกินเนื้อหมูโดยไม่ต้องกระดูกเส้นเลือดและสับแม้แต่ชิ้น
- ช่องว่างเนื้อสัตว์ควรตัดผ่านเส้นใยด้วยแผ่นและตีพวกเขาในขณะที่ก่อนหล่อลื่นกับเครื่องเทศ
- หลังจากที่ด้านในมีการใส่ไส้สำหรับนิ้วมือพวกเขาจะบิดและยึดด้วยด้ายหรือไม้จิ้มฟัน
- บางครั้งสูตรอาหารที่ใช้ในการทำขนมปังเพื่อให้น้ำมันไม่ซึมซับมือและความชุ่มชื้นของม้วนยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้ในระหว่างการปรุงอาหาร
- ให้นิ้วมือเหมือนเสิร์ฟซอสที่แตกต่างกันเพื่อให้จานเนื้ออ่อนนุ่มและอ่อนนุ่มมากขึ้น
- สามารถใส่จานลงบนโต๊ะเป็นอาหารจานหลักได้ตัวเลือกนี้สามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยวได้
หมูหมูกับน้ำมันหมู
ขนมอร่อยมากและฉ่ำจะนิ้วมือกับเบคอน ในระหว่างการปรุงอาหารถ้าต้องการก็สามารถใส่สีเขียวละเอียดละเอียดซึ่งจะทำให้รู้สึกสดชื่น หากต้องการหมักไว้ในเครื่องเทศ จานนี้เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงผักหรือซอสเผ็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อสันนอกหมู - 500 กรัม
- น้ำมันหมู - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชี - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 1 หัว;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เหรียญหมูหมักในเครื่องเทศ
- Salo ตัดเป็นก้อนเพิ่มในนั้นสับหัวหอมและกระเทียมสับเขียว
- ปั้นนิ้วมือเนื้อจากเนื้อหมูที่มีไขมันส่วนเกินติดไว้ด้วยเชือกและทอดในกระทะ
นิ้วเนยแข็ง
นิ้วหมูรสเผ็ดที่ทำจากชีส องค์ประกอบของส่วนที่เหลือสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละปฏิคมก็สามารถมะเขือเทศวอลนัทสีเขียวคุณสามารถเพิ่มออริกาโนหรือพริกหยวก ชีสจะเหมาะกับความหลากหลายใด ๆ โดยที่นิ้วจะออกมาชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม:
- เนื้อสันนอกหมู - 600 กรัม;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- วอลนัท - 1/3 ถ้วย;
- ผักชีฝรั่ง;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อส่วน
- ชีสขูดผสมกับวางมะเขือเทศสมุนไพรสับ, เครื่องเทศ, หัวหอมสับ
- กรอก medallions กับมันฝรั่งบดชีส
- เนื้อนิ้วมือของเนื้อหมูกับชีสใส่เนยลงในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เล็บที่มีลูกพรุน
มีสูตรที่ถูกสร้างขึ้นสำหรับคนรักของรสนิยมที่ผิดปกติที่ไม่กลัวที่จะเพิ่มบันทึกหวานกับเนื้อ ต้นตำรับ เนื้อสัตว์ที่มีรสเปรี้ยว มาก ในการตัดพวกเขาดูน่ารับประทานมาก สำหรับรสชาติเพิ่มเติมใบลอเรลหลายสามารถวางในกระทะ
ส่วนผสม:
- เนื้อสันนอกหมู - 600 กรัม;
- ลูกพรุน - 200 กรัม;
- รส
การจัดเตรียม
- เตรียมเนื้อเป็นสับบาง ๆ
- ตัดลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ
- เลี้ยวลูกพรุนลงในเนื้อและยึดด้วยไม้กวาด
- เนื้อนิ้วมือของเนื้อหมูที่มีการกรอกอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
นิ้วมือมีเห็ด
นิ้วมือเนื้อสัตว์ที่มีเห็ด และชีสจะเป็นเครื่องประดับที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ ในเวลาเดียวกันจานจะฉ่ำและน่ารับประทาน ส่วนผสมพิเศษบังคับให้คุณให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มากขึ้น แต่ผลก็คุ้มค่า สามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้ในเตาอบหรือโดยดับเพลิง เมื่อให้บริการคุณสามารถโรยด้วยสีเขียวด้านบน
ส่วนผสม:
- หมู - 1 กิโลกรัม;
- เห็ด - 300 กรัม;
- ชีส 150 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นหนา 1 ซม. กีดกันพวกเขา
- ตัดเห็ดและหัวหอมทอด
- ชีสตะแกรงและเพิ่มลงในเห็ดเพียงก่อนที่จะปิด
- เกี่ยวกับสับที่เตรียมไว้ใส่บรรจุและห่อ
- ใส่ลงในกระทะและเทครึ่งแก้วน้ำ ต้มไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
คนเผือกกับถั่ว - สูตร
รูปแบบที่น่าสนใจมากคือนิ้วมือของหมูที่มีไส้ซึ่งรวมถึงถั่ว เพื่อให้ส่วนประกอบนี้มีความเหมาะสมเมล็ดต้องมีพื้นอย่างประณีตผสมผสานกับผักกระเทียมและเครื่องเทศต่างๆได้อย่างลงตัว วิธีที่ดีที่สุดในการทำอาหารคือการทำจานในแขนเสื้อของคุณ
ส่วนผสม:
- หมู - 1,5 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 1 หัว;
- เกลือ
- เขียว - 1 พวง;
- วอลนัท - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อเป็นแผ่นแล้วตีด้วยค้อน
- ทอดถั่วและผสมกับสมุนไพรกระเทียมเกลือตีในเครื่องปั่น
- สำหรับแต่ละสับให้ใส่ 1.5 ช้อนโต๊ะใส่ ให้กระชับและปลอดภัยด้วย toothpicks
- เนื้อนิ้วมือเนื้อหมูที่ใส่ถั่วใส่แขนหุ้มไว้ 1 ชั่วโมง
นิ้วของการบรรจุ
เตรียมเนื้ออย่างไม่น่าเชื่อจากเนื้อหมูสับ จานนี้มีข้อได้เปรียบบางอย่างมันสามารถแช่แข็งและเมื่อมาถึงของผู้เข้าพักปรุงอาหารพวกเขารีบร้อน เมื่อคุณส่งไปที่ตารางส่วนเติมเต็มจะเป็นจานข้างสำหรับทุกรสนิยม หลังจากทอดแล้วขอแนะนำให้วางอาหารไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- kefir - 35 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนยเทียม - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้ง - 20 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ผสมไข่กับเนื้อสับ, โยเกิร์ต, หั่นฝอย, เกลือและพริกไทย
- ไส้กรอกยาวแบบโรยด้วยแป้ง
- สูตรสำหรับนิ้วมือจากหมูจบลงด้วยการทอดของพวกเขาในส่วนผสมของน้ำมันจากเนยเทียมและพืชผัก
นิ้วมือเนื้อสัตว์ในเตาอบ
สูตรสำหรับนิ้วมือเนื้อ ทำจากหมูกับไส้เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้าน เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมคุณสามารถใช้ทุกประเภทของผัก, ชีสชีส, น้ำมันหมู, เห็ดมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละปฏิคม ส่วนผสมบางอย่างต้องมีการทอดไว้ในกระทะก่อน
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
สำหรับการบรรจุ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อหมูทิ้งทิ้งปรุงรสทิ้งไว้ 30 นาที
- หอมหั่นฝอย
- เนื้อไก่ร่อนผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มไข่หัวหอมผสม
- สำหรับเนื้อหมูวางออกเติมม้วนม้วนด้วยไม้จิ้มฟันทอดเบา ๆ
- วางบนถาดอบในแต่ละด้านวางต้นหอม, แครอท, พริกหยวกสับเป็นก้อน
- หมูทอดในเตาอบ 30 นาที