มันฝรั่งกับเนื้อไก่เป็นอาหารกลางวันที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยซึ่งรวมคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์และประโยชน์ของผัก ความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนของจานจะกระตุ้นความกระหายของผู้เข้าพักทุกคน
ก่อนอื่นเรารีบไปทำความคุ้นเคยกับผู้อ่านสูตรใหม่สำหรับมันฝรั่งทอดกับเนื้อไก่ซึ่งไม่เหมือนใครจะเป็นประโยชน์กับผู้ที่มักจะต้องทำอาหารรีบร้อน
มันฝรั่งทอดกับเนื้อไก่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- เนื้อไก่ - 250 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- สมุนไพรแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดกระเทียมและหัวหอมละเอียด เนื้อไก่ถูกละลายและตัดเป็นก้อนขนาดปานกลาง จากนั้นหมักเนื้อในมายองเนสหัวหอมและกระเทียมและเครื่องเทศสับและทิ้งไว้ให้ใส่ในครึ่งชั่วโมง ขณะนี้ล้างมันฝรั่งให้สะอาดและหั่นเป็นก้อน
หลังจากที่ไก่ได้หมักแล้วให้ทอดในกระทะทาน้ำมันพืช ทันทีที่เนื้อเป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มมันฝรั่งและฝาครอบที่มีฝาปิด ทอดส่วนผสมให้เข้ากันเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายให้เพิ่มกรีน คุณสามารถปรุง มันฝรั่งตุ๋นได้ดี กับเนื้อไก่
มันฝรั่งอบกับเนื้อไก่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- มายองเนส - 100 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งล้างทำความสะอาดหั่นเป็นแผ่นบางและผสมกับเครื่องเทศในโถแยกต่างหาก จากนั้นให้กระจายในชั้นสม่ำเสมอบนถาดอบและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เนื้อปลาถูกละลายล้างและตัดแต่งรสด้วยเครื่องเทศและวางลงบนมันฝรั่ง ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมกับ มายองเนสโฮมเมด และกระเทียมสับแล้วกับซอสที่เกิดขึ้นเราน้ำจานทั้งหมด ถัดไปใส่แผ่นใน preheated เตาอบ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งเสิร์ฟด้วยสมุนไพรสด