สลัดไก่และกระเทียม

กระเทียมอาจดูเหมือนรุนแรงเกินไปในจานบาง แต่ neutralizing รสคมจะช่วยปรุงอาหารที่ถูกต้อง เพื่อไม่ให้อายออกไปจากการจูบหลังจากรับประทานอาหารมื้อค่ำอย่างหนาแน่นให้เตรียมสลัดตามสูตรที่แสดงด้านล่าง

สลัดกับสับปะรดไก่ชีสและกระเทียม

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 4 ห่วง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 70 กรัม;
• ถั่ว - 1 กำมือ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ราด ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ กระเทียมกานพลูในปูนบดกับน้ำมันเกลือและพริกไทย วางผลจะแบ่งออกเป็นไก่และปล่อยให้หมักเป็นเวลา 20 นาที ไก่ห่อด้วยฟางและทอดในน้ำมันพืช

ไข่ต้มต้มให้เดือดและหั่นเป็นก้อน ชีสจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ สับปะรดหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยสลัดที่เตรียมไว้กับถั่วบด

สลัดกับชีสกระเทียมและไก่

ส่วนผสม:

สำหรับไก่:

• ไก่ตีกลอง - 500 กรัม;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• น้ำมะนาว 1/2;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก - 1/4 ของศตวรรษ;
• น้ำมะนาว - 1/8 ของศตวรรษ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• โหระพาดิน - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ, น้ำตาล - 1/4 ช้อนชา

สำหรับสลัด:

• ถั่วสตริง - 500 กรัม;
• ถั่วขาว - หม้อ 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• ชีส "Feta" - 1/4 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ใส่กลองไก่ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับหมัก ทั้งหมดทิ้งไว้ในตู้เย็นและทิ้งไว้ 20 นาที ต้มกระทะและย่างน้ำมันมะกอก ปรุงไก่ออกจากหมักดองและวางไว้บนตะแกรงประมาณหนึ่งนาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นเราจะลดความร้อนลงและทอดไก่อีกประมาณ 6-8 นาทีจนกว่าจะพร้อม นำเนื้อสัตว์ไปทอดกับจานและทิ้งไว้ 5 นาที

ในขณะเดียวกันในกระทะต้มน้ำและ blancher ในมันถั่วสตริง 1-2 นาที ทันทีหลังจากที่บลานช์เรากินถั่วด้วยน้ำเย็น ใช้ปัดเครื่องปั่นส่วนผสมทั้งหมดของสถานีเติมน้ำมันของเราและพักไว้สักระยะหนึ่ง

มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดครึ่ง Kuru แยกออกจากกระดูกและยังตัดผสมกับถั่วสีขาวและสตริงเช่นเดียวกับชิ้นส่วนของมะเขือเทศและชีส Feta เติมสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้และผสมให้ละเอียด สลัดกับถั่ว ไก่และกระเทียมจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะทันทีหลังการเตรียม