ไม้ปู เป็นที่ชื่นชอบของหลายผลิตภัณฑ์ พวกเขามักจะใช้เป็นอาหารที่เป็นอิสระและพวกเขายังเตรียมสลัดแสนอร่อยกับพวกเขา ตอนนี้เราจะบอกคุณสูตรสำหรับสลัดทำอาหารที่มีไม้ปูและสีส้ม
สูตรสำหรับสลัดปูกับส้ม
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 240 กรัม;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ข้าวโพด - หม้อ 1;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มแข็งเทน้ำเย็นแล้วล้างให้สะอาดและตัดเป็นก้อน กระเทียมจะทำความสะอาดและปล่อยผ่านกดจากข้าวโพดระบายของเหลว ส้มจะถูกทำความสะอาดจากเปลือกและธัญพืชเนื้อจะถูกตัดเป็นก้อน เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสม
สลัดปูและส้ม
ส่วนผสม:
- ปู (หรือปูปู) - 200 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- หอมสลัด - 1 ชิ้น;
- ภูเขาน้ำแข็งสลัด - 250 กรัม;
- ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ดในถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แรกเราเตรียมน้ำสลัด: จากครึ่งส้มบีบน้ำและเพิ่มเปลือกเล็กน้อยขูดบนเครื่องขูดปรับ เราใส่น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด พริกไทยและเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ ตีผสมที่เกิดขึ้นปัด ห้อยไข่เป็นเวลา 3 นาทีหลังจากเดือดแล้วตัดเป็นครึ่ง หอมหัวหอม
ปูเนื้อหรือไม้ที่หั่นเป็นชิ้นผสมกับหัวหอมเพิ่มสีส้มหั่นเป็นชิ้น ใบของผักกาดหอมที่มีน้ำแข็งแห้งจะแห้งวางบนจาน จากด้านบนปูปูด้วยหัวหอมและส้มใส่ซอสและตกแต่งด้วยครึ่งหนึ่งของไข่นกกระทา
สลัด "ปูกับสีส้ม"
ส่วนผสม:
- ปูปู - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 150 กรัม;
- ส้ม - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 170 กรัม;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
เราลอกเปลือกส้มจากเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันเราตัดไม้ปู, ชีสและแตงกวา เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้เพิ่มมายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม
สลัดกับไม้ปูส้มและข้าวโพด
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 300 กรัม;
- ข้าว - 100 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หอมสลัด - 1 ชิ้น;
- มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างข้าวด้วยน้ำ 1: 3 แล้วต้มจนสุก ข้าวที่เตรียมไว้ควรร่วนไม่ควรย่อย ไม้ปูไข่ลวกและส้มตัดเป็นก้อนตัดสับหัวหอม เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มข้าวโพดข้าวมายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม