ซุปไก่ กับเนยแข็งละลายเป็นจานแรกอย่างเหลือเชื่อและอร่อยที่ทุกคนที่คุณรักจะชื่นชม มันกลายเป็นกลิ่นที่หอมน่าลิ้มลอง
สูตรสำหรับซุปไก่กับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ชีสครีม - 2 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ในการทำซุปไก่กับเนยแข็งละลายในก๋วยเตี๋ยวให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยและทอดเนื้อสัตว์เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่มหัวหอมบดขูดแครอทและปรุงอาหารอีก 10 นาที มันฝรั่งทำความสะอาดฟางสับและโยนให้ไก่พร้อมกับ curds หลังจากนั้นเท 1 ลิตรน้ำร้อนปิดฝาและตั้งโหมด "ซุป" หลังจากผ่านไป 15 นาทีเทน้ำร้อนที่เหลือใส่เกลือลงในจานและปรุงอาหารอีก 45 นาทีตามตารางเดียวกัน 5 นาทีก่อนที่จะพร้อมโยนกระเทียมบดและยืนยันซุป 15 นาทีแล้วให้บริการโรยด้วยสมุนไพร
ซุปไก่กับเห็ดและเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- ต้นขาไก่ - 4 ชิ้น;
- แชมเปญสด - 50 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ชีสครีม - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำ
- แครอท - 1 pc
การจัดเตรียม
ปรุงอาหารน้ำซุปไก่ครั้งแรกแล้วค่อยๆดึงเนื้อออกและแยกออกจากกระดูก ทำความสะอาดหลอดหยดก้อนและบดแครอทและตะแกรงผักจนนุ่มในกระทะ
แชมเพนทรีย์มีการหั่นเป็นแผ่นสับและทอดแยกจากกัน
มันฝรั่งจะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนและโยนลงไปในน้ำซุป podsalivaya เพื่อลิ้มรส ถัดไปวางออกทั้งหมดผักผัดไก่และชีสขูด ต้มน้ำซุปและปรุงอาหารอีก 5 นาทีจากนั้นเราก็โยนใบสาบเสือปิดไฟและยืนยันจานเป็นเวลา 30 นาที
ซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวและเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- ไก่ - 300 กรัม;
- ก๋วยเตี๋ยว - 1 ถ้วย;
- ชีสครีม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีม - 100 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ปรุงไก่ด้วยน้ำนำไปต้มเอาโฟมและเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง แส้ไข่กับไข่และตัดเนยแข็งเป็นก้อน เนื้อสุกถูกแยกออกจากกระดูกและน้ำซุปถูกกรองและเทลงในกระทะ หลังจากนั้นเราจะโยนก๋วยเตี๋ยวต้มประมาณ 5 นาทีและเพิ่มเนยแข็ง ต่อไปในหยดบาง ๆ ใส่ส่วนผสมของครีมและเคี่ยวซุปที่มีความร้อนต่ำ ในตอนท้ายเราปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทลงบนจานและโรยด้วยผักชีฝรั่ง