พวกเราหลายคนจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก มีคนรักเธอคนหนึ่งสั่นเมื่อพูดถึงเธอ สำหรับคนที่เธอเป็นความคิดถึงหวานสำหรับอายุอ่อนโยนสำหรับคนที่ร้ายแรงที่สุดฝันร้าย ใช่มันจะเกี่ยวกับเธอเกี่ยวกับ semolina โจ๊ก
semolina คืออะไร?
ก่อนที่จะพูดถึงประโยชน์ของ semolina โจ๊ก คุณต้องเข้าใจว่ามันคืออะไร ดังนั้นโจ๊ก semolina ถูกจัดทำขึ้นจากแป้งเซมะลีเนอร์ซึ่งเป็นธัญพืชบดขยี้ข้าวสาลี อนุภาคข้าวสาลีมีขนาดใหญ่กว่าแป้ง แต่มีขนาดเล็กกว่าข้าวสาลี มีขนาดตั้งแต่ 0.25-0.75 มิลลิเมตร แยกแยะความแตกต่างของ groats semolina:
- M - ทำจากข้าวสาลีอ่อนพันธุ์ธัญพืชขนาดเล็กสีขาวขุ่นเหมาะที่สุดสำหรับการทำ porridges นม mannies casseroles แพนเค้ก;
- T - ทำจากข้าวสาลี durum มีอนุภาคขนาดใหญ่ของครีมหรือสีเหลืองอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งดีสำหรับพุดดิ้ง, ซุป, เนื้อสับ;
- TM - ส่วนผสมของทั้งสองสายพันธุ์ก่อนหน้าซึ่งในข้าวสาลีที่เป็นตัวแทนของ 20% ของธัญพืชเป็นสากลเหมาะสำหรับการปรุงอาหารใด ๆ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ semolina โจ๊ก
ประโยชน์ของ semolina จะพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากจะถูกดูดซึมเกือบ 100% ดังนั้นมะม่วงจึงมีการใช้อย่างมากในด้านโภชนาการทางการแพทย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการผ่าตัดรุนแรงและหัวใจวายโดยทั่วไปเมื่อคุณต้องการฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกายอย่างรวดเร็วโดยไม่ให้เกินน้ำหนักด้วยอาหารที่หนักเกินไป และถึงแม้ว่าจะไม่มีประโยชน์อะไรมากนัก แต่โจ๊ก semolina ก็เป็นประโยชน์ในการเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม หลังจากที่ทุกอย่างในโจ๊กโจ๊กจำนวนมากของ คาร์โบไฮเดรต โปรตีนจากพืช แต่เกือบจะไม่มีเส้นใย นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B และวิตามินอีเหล็กน้อยรวมถึงธาตุต่างๆเช่นซิลิคอน (จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจน - องค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน)
แป้งเซมะลีเนอรยอดนิยมยังพบในอาหารเด็ก อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าในแป้งเซมะลีเนอร์มีวิตามินเพียงไม่กี่อย่างเช่นเดียวกับมาโครและธาตุขนาดเล็กนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการขัดเกลาและดังนั้น semolina จึงไม่มีประโยชน์มากไปกว่าการพูดเช่นพาสต้าหรือขนมปังขาว นอกจากนี้ยังมีโปรตีนตังในมังงะที่สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้เป็นจำนวนมากดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใส่มันลงในอาหารของทารกได้นานถึงหนึ่งปี อย่างไรก็ตามสำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าโจ๊ก semolina นมอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำ tk ย่อยง่ายและเป็นเวลานานสร้างความรู้สึกของความอิ่มแปล้ซึ่งหมายความว่า karapuz จะนอนหลับตลอดทั้งคืน