ในสิ่งตีพิมพ์ออนไลน์สื่อสิ่งพิมพ์และรายการโทรทัศน์เกี่ยวกับโภชนาการและ วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เรามักจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้ข้าวสาลีที่งอก เมล็ดข้าวสาลีมีประโยชน์หรือไม่หรือทำอันตรายได้? ลองลองคิดดูสิ
เริ่มต้นด้วยเราจะเข้าใจตัวเราเองว่าโภชนาการและหมอหมายถึงอะไรด้วยกะหล่ำ จมูกข้าวสาลี - นี่เป็นหน่ออ่อนที่เกิดขึ้นระหว่างการงอกของเมล็ด พวกเขารวยมากในสารที่มีประโยชน์และเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหาร
ประโยชน์ของจมูกข้าวสาลีคืออะไร?
เชื้อโรคในข้าวสาลีเรียกว่าตัวอ่อน เชื้อโรคของสิ่งมีชีวิตใด ๆ ที่เป็นรูปแบบที่ไม่ซ้ำกันเนื่องจากพวกเขามีอยู่ในตัวเองทุกองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ กะหล่ำขนาดเล็กเหล่านี้มีปริมาณสารอาหารเป็นปรากฎการณ์โดยเฉพาะโปรตีน โปรตีนซึ่งเป็นหนึ่งในวัสดุก่อสร้างของเซลล์จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนที่มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานสตรีที่ตั้งครรภ์และผู้ที่รับการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังจากเจ็บป่วยรุนแรง นอกจากนี้ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งที่ปริมาณวิตามินในเชื้อโรคข้าวสาลีสูงมาก วิตามิน A และ E ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตัวอ่อนส่งผลต่อสมบัติการสร้างเซลล์ผิวใหม่อย่างมีนัยสำคัญ
องค์ประกอบที่สำคัญและเป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งของการทำให้จมูกข้าวสาลีงอกคือสังกะสี หนึ่งในที่รู้จักกันน้อย แต่ไม่ได้หมายความว่าสถา ณ ที่มีประโยชน์ล่าสุดของสังกะสีคือการมีส่วนร่วมโดยตรงในการปฏิสนธิของไข่กับตัวอสุจิ นอกจากนี้เขายังมีส่วนร่วมในความสามารถที่กล่าวมาข้างต้นของผิวเพื่อ regenerate (เรียกคืน)
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่กล่าวถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัวพูดถึงประโยชน์ของจมูกข้าวสาลี ร่างกายของเราไม่สังเคราะห์สารเหล่านี้
เพื่อประโยชน์ของความยุติธรรมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตั้งชื่อพร้อมกับอิทธิพลที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตของต้นกล้าของข้าวสาลี เกิดจากเนื้อหาของ lectin โปรตีนนี้มีผลกระทบต่อระบบต่อมไร้ท่อของมนุษย์และทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร
การบริโภคถั่วเหลืองจำนวนน้อยจะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอน สิ่งสำคัญที่ต้องจดจำก็คือทุกสิ่งทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดี