สูตรคุกกี้ "Minute"

เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารอย่างอร่อยสำหรับการมาถึงของผู้เข้าพักแล้วคุกกี้ที่บ้าน "Minutka" เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด และแม้ว่าจะมีการจัดเตรียมแน่นอนไม่ได้สำหรับหนึ่งนาทีกระบวนการนี้ไม่ใช้เวลามาก

คุกกี้ "Minutka"

สำหรับผู้ที่ถือศีลอดเราได้เลือกสูตรสำหรับคุกกี้อย่างรวดเร็ว "Minutka" บนน้ำแร่ที่มีแอปริคอตแห้ง

ส่วนผสม:

• น้ำแร่อัดลม - ½รายการ;
• น้ำมันพืช - ½รายการ;
• แป้ง - 300-350 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม

การจัดเตรียม

ผสมน้ำกับน้ำมันพืชเทลงในแป้งและผสมแป้ง แบ่งเป็น 4 ส่วนแต่ละม้วนและตัดเป็น 8 ภาค ใส่แอปริคอตแห้งลงบนแผ่นกว้าง ๆ และม้วนไว้ในหลอด วางไว้บนถาดอบและอบที่ 200 องศาสำหรับ 20-25 นาที ก่อนเสริฟให้โรยด้วยน้ำตาลผง

คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต "Minutka"

หากคุณไม่ต้องการยับยั้งตัวเองในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นหรืออื่น ๆ เราจะบอกวิธีเตรียมคุกกี้ขนมหวาน "Minutka"

ส่วนผสม:

• แป้ง - 300-320 กรัม;
• เนยเทียม - 250 กรัม;
• นม - 60 มล.;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - ½ช้อนชา

การจัดเตรียม

นำมาการีนจากตู้เย็นและบดให้เป็นครีมเปรี้ยว รวมกับน้ำตาลปกติและวานิลลาและปัดด้วยเครื่องปั่นจนได้มวลที่สดชื่น จากนั้นเพิ่มนมเล็กน้อยแล้วแป้ง ย่างแป้งให้เต็มด้วยถุงขนมที่มีฟันเฟืองและใช้คุกกี้ขนาดเล็ก วางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษและส่งไปยังเตาอบ คุกกี้เบเกอรี่ "Minute" ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ไส้กรอกหวานจากคุกกี้ "Minutka" และโกโก้

หลายคนในวัยเด็กจำรสชาติของไส้กรอกหวานซึ่งขายในร้านค้าและเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง

ส่วนผสม:

• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 1 รายการ;
• นม - 1 รายการ;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• คุกกี้โฮมเมด "Minutka" - 600 กรัม;
• ถั่ว - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้อบจำนวนคุกกี้ที่ต้องการ "Minute" โดยใช้สูตรอาหารข้างต้น ขณะกำลังเตรียมคุกกี้ให้อุ่นเนยที่มีน้ำตาลและไข่ เทโกโก้ลงไปผัดให้เข้ากันแล้วเทนมลงไป นำส่วนผสมนี้ไปต้มกับความร้อนต่ำและต้มเป็นเวลา 4 นาที นำออกจากเตาความร้อนและปล่อยให้เย็น

แบ่งคุกกี้เป็นชิ้น ๆ ใส่ไว้ในเครื่องปั่นและเปลี่ยนเป็นแป้งที่จะเจอและชิ้นใหญ่ นี้สามารถทำได้ด้วยขากลิ้ง แต่นี้เป็นอีกต่อไป ในส่วนผสมโกโก้ที่เย็นลงเทลงในบิสกิตและถั่ว บนโต๊ะกางฟิล์มวางส่วนผสมที่มีอยู่ในนั้นม้วนไว้ในไส้กรอกห่อไว้ในฟิล์มและวางไว้ในช่องแช่แข็ง ก่อนเสริฟ ตัดไส้กรอกช็อกโกแลตให้เป็น ส่วน

บิสกิต "Minutka" กับแยม

สำหรับผู้ที่ชอบการอบที่ไม่แห้งเราจะแบ่งปันสูตรสำหรับการอบคุกกี้ "Minutka" ที่มีแยม

ส่วนผสม:

• แป้ง - 700 กรัม;
• นม 240 ml;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนยเทียม - 100 กรัม;
• โซดา - 1/2 ช้อนชา;
• เกลือ - หยิก;
• Vanillin - บนปลายมีด;
• แยม - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนยเทียมก่อนที่จะได้รับมันให้นุ่มและจากนั้นบดด้วยนมอุ่น เพิ่มให้โซดา, slaked น้ำส้มสายชู, เกลือ, ไข่และ vanillin และผสมทุกอย่างละเอียด ค่อยๆเพิ่มแป้งและผสมแป้งอ่อน ปล่อยให้เขายืนอยู่ 30 นาที

หลังจากนั้นม้วนลงในชั้นบางตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กใส่แยมในใจกลางของแต่ละตารางและตาบอดทั้งสองมุมตรงข้ามอีกสองไม่สัมผัส ถาดอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษอบใส่คุกกี้บนและใส่ไว้ในเตาอบ, อุ่นถึง 180-200 องศา ขนมอบประมาณ 15-20 นาที

มีนาทีพิเศษหรือไม่? แล้วทำไมไม่ทำ เค้ก อย่างรวดเร็ว "Minute" สำหรับของหวาน? ใน บริษัท ของถ้วยกาแฟหรือชา, อาหารอันโอชะนี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส