สูตรสำหรับการทำไม้พุ่มที่คมชัดในน้ำไม่คุ้นเคยกับคุณผู้หญิงทุกคน หลังจากที่ทุกแป้งสำหรับ dainties ดังกล่าวมักจะนวดด้วยนมหรือครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้คุณทำของหวานแสนอร่อยในน้ำที่กรองแล้ว
สูตรสำหรับแปรงคมบนน้ำที่ไม่มีวอดก้า
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1 รายการ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก;
- แป้ง - 645 กรัม;
- น้ำตาลผง - 45 กรัม;
- น้ำมันพืช - 90 มล.
การจัดเตรียม
ไข่โยนโดยไม่ต้องเปลือกลงในชามเพิ่มเกลือปรับและปัดด้วยปัด จากนั้นค่อยๆนำแป้งร่อนลงในน้ำเย็นและนวดแป้งที่สูงชันที่ไม่ติดกับมือของคุณ เราสร้างลูกบอลเรียบออกจากมันห่อไว้ในผ้าเช็ดตัวและทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นโรยแป้งลงในชั้นบางและตัดเป็นเพชรขนาดเล็ก วางชิ้นส่วนเล็ก ๆ ไว้ที่กลางของแต่ละชิ้นให้เล็กนิดเดียวด้วยมีดให้ใช้ปลายด้านหนึ่งของแป้งอย่างระมัดระวังและหันไปทางด้านอื่น ๆ ผ่านทางรอยบาก กับส่วนที่เหลือของเพชรที่เราทำเช่นเดียวกัน ในกระทะเทปริมาณน้ำมันพืชที่จำเป็นเราให้ความร้อนและกระจายแปรง ทอดการรักษาด้วยความร้อนปานกลางสักสองสามนาทีจากนั้นให้เลื่อนลงบนผ้ากระดาษและแช่เพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน ไม้เนื้อแข็งเสร็จสิ้นวางบนแผ่นเสียงโรยหน้าด้วยผงน้ำตาลทรายละเอียดและเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรสำหรับแปรงกรุบบนน้ำกับวอดก้า
ส่วนผสม:
- แป้ง - 365 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- โซดา - 10 กรัม;
- วอดก้า - 50 มล.;
- น้ำ - 30 มล.
- น้ำมันพืช - 185 มล.;
- วานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
และนี่เป็นอีกหนึ่งสูตรง่ายๆสำหรับไม้เนื้ออ่อนซึ่งจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส ไข่โยนโดยไม่ต้องเปลือกในชามเทน้ำตาลเล็กน้อย