Muffins on kefir - วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้เด็ก ๆ ได้เค้กแบบโฮมเมดได้อย่างรวดเร็วและน่าลิ้มลอง และคนรักผู้ใหญ่ของอาหารที่ผิดปกติแน่นอนจะชอบมัฟฟินที่ไม่ได้ทำให้หวานซึ่งยังสามารถปรุงสุกบนพื้นฐานของนมเปรี้ยวและเสริฟอาหารว่างในช่วงเทศกาล
มัฟฟินโยเกิร์ต - สูตร
แป้งพื้นฐานสำหรับ muffins บน kefir เตรียมไว้ในสองข้อ ผลิตภัณฑ์สามารถใช้กับอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่จะออกมายิ่งสวยงามเป็นสิ่งสำคัญที่มีความอบอุ่น เติมจานที่มีรสใด ๆ เช่นมะนาวหรือส้มเปลือกโกโก้อบเชยหรือเป็นน้ำหอมเพิ่มวานิลลาเท่านั้น
ส่วนผสม:
- kefir - 1 รายการ;
- ผงฟู;
- อบเชย - 2 ช้อนชา;
- น้ำตาล - ½รายการ;
- วานิลลา;
- แป้ง - 2 รายการ;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น
โรย:
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- อบเชย - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ปัดไข่กับน้ำตาลและเนย
- ใส่อบเชยวานิลลา
- เท kefir, ผสม, เพิ่มผงฟูและแป้ง
- กระจายแม่พิมพ์และด้านบนด้วยอบเชยและน้ำตาล
- อบมัฟฟินบน kefir ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 190 องศา
ช็อคโกแลตมัฟฟินใน kefir - สูตร
ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบของ มัฟฟินช็อกโกแลต รสหวานทุกชนิดที่ทำจาก kefir เตรียมพวกเขาไม่ได้เป็นเรื่องยากที่คุณสามารถ จำกัด สูตรหนึ่งโกโก้ แต่มันจะดีกว่าที่จะทำให้ความอิ่มตัวมากยิ่งขึ้นอิ่มตัวและเพิ่มบิตของช็อคโกแลต ใช้หยดขนมหรือตัดกระเบื้องออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ส่วนผสม:
- kefir - 200 มล.;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- วานิลลาผงฟู;
- แป้ง - 2 รายการ;
- โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ช็อกโกแลตบาร์ - 100 กรัม;
- เนย - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ถูน้ำมันด้วยน้ำตาลตีไข่ตีได้ดีกับเครื่องผสม
- เพิ่มวานิลลาและเทลงใน kefir คน
- เพิ่มโกโก้แป้งกับผงฟูกวนและเทลงในช็อกโกแลตสับ
- นำแป้งมาปั้นแล้วนำไปอบประมาณ 20 นาทีที่ 190 องศา
มัฟฟินที่มีลูกเกดโยเกิร์ต
มัฟฟินอร่อยบน kefir มีการจัดทำขึ้นเพียงแค่พวกเขาต้องการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยและมักมีอยู่ในตู้เย็น เสริมสูตรกับถั่วและผลไม้แห้งอื่น ๆ ซึ่งจะส่งผลต่อผลบวก อบการรักษาในแม่พิมพ์ซิลิโคนได้สะดวกมากเพราะไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นและได้รับผลิตภัณฑ์มากเพียงแค่คุณจะต้อง 10-12 ชิ้น
ส่วนผสม:
- kefir - 200 มล.;
- แป้ง - 2 รายการ;
- ผงฟู;
- วานิลลา;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ลูกเกด - ½เซนต์;
- ถั่วบด - ½เซนต์;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ผสมไข่เนยและน้ำตาล เทลงใน kefir ผสม
- เพิ่มวานิลลาและแป้งด้วยผงฟู, คนให้เข้ากัน, ลูกเกดและลูกเดือย
- แจกจ่ายแป้งลงในแม่พิมพ์
- อบมัฟฟินบน kefir ในแม่พิมพ์ซิลิโคนเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190 องศา
กล้วยมัฟฟินบน kefir
มัฟฟินแสนอร่อยน่าอร่อยที่ได้รับใน kefir กับกล้วยพวกเขาควรจะทำช็อคโกแลต ผลไม้ต้องมีความแตกต่างกัน: กล้วยอ่อน ๆ ที่กลมกล่อมจะทำให้แป้งมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนและมีเนื้อแข็งอ่อนเล็กน้อยทำให้ผิวของมัฟฟินกระจายไป สำหรับการอบให้เตรียมแม่พิมพ์แบบแบ่งส่วน 12 ซี่
ส่วนผสม:
- kefir - 300 มล.;
- กล้วย 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- วานิลลาผงฟู;
- แป้ง - 300 กรัม;
- โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- เนย - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ปัดเนยนุ่มใส่น้ำตาลเพิ่มทีละไข่
- เพิ่มกล้วยอ่อนผสมเทลงใน kefir
- เทวานิลลาโกโก้ผงฟูและแป้งคนให้เข้ากัน
- กรอกแม่พิมพ์ด้วย 1/3 แล้วใส่กล้วยแล้ววางแป้งไว้
- อบ มัฟฟินด้วยกล้วย โยเกิร์ตในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190
มัฟฟินโยเกิร์ตกับผลเบอร์รี่
แม้กระทั่งน่าเบื่ออบจะเปลี่ยนด้วยการเพิ่มของผลเบอร์รี่ในสูตร Muffins กับ currants บน kefir - ทางออกที่ดีเพื่อโปรดครอบครัวของคุณด้วยการปฏิบัติที่บ้านโดยไม่ต้องรบกวนกับการค้นหาสูตรที่ซับซ้อน ส่วนผสมที่เรียบง่ายและสองกำมือของผลเบอร์รี่แช่แข็งจะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาง่ายวันหยุด
ส่วนผสม:
- kefir - 200 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- วานิลลาและผงฟู;
- แป้ง - 2 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- ลูกเกด - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ถูน้ำมันด้วยน้ำตาลและไข่เทลงใน kefir
- เพิ่มวานิลลาผงฟูและแป้งคนให้เข้ากันเทลงในผลเบอร์รี่ผสมอีกครั้ง
- ปั้นแป้งบนแม่พิมพ์และอบ มัฟฟินด้วยผลเบอร์รี่ บน kefir เป็นเวลา 25 นาทีที่ 190
มัฟฟินกับมังงะใน kefir
มัฟฟินในมังงะ และ kefir มีความ อ่อนโยน กว่าแบบดั้งเดิม พวกเขาเช่นสูตรใด ๆ สามารถเสริมได้อย่างมั่นใจกับทุกชนิดของการอุดผลไม้แห้งเมล็ดงาดำหรือช็อคโกแลต ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยจะทำจากแป้งวานิลลากับช็อคโกแลตสีขาวและสีดำ ในกรณีนี้ธนาคารควรแช่ใน kefir และปล่อยให้บวม
ส่วนผสม:
- kefir - 250 มล.;
- มังงะ - 150 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- วานิลลาผงฟู;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 10 กรัม;
- กระเบื้องช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม - 50 กรัมแต่ละชิ้น
การจัดเตรียม
- ผสมมะม่วงกับ kefir อุ่นและทิ้งไว้ 30 นาที
- ปัดเนยนุ่มใส่น้ำตาลเพิ่มไข่ผสม
- เท kefir เพิ่มแป้งกับวานิลลาและผงฟูผสม
- ใส่ช็อคโกแลตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- แจกจ่ายแม่พิมพ์และอบมัฟฟินลงบน kefir เป็นเวลา 30 นาทีที่ 185 องศา
มัฟฟินไม่มีไข่ใน kefir - สูตร
มัฟฟินที่ไม่ได้ไข่ใน kefir จะได้รับเป็นเขียวชอุ่มและนุ่มแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะไม่อบดีสำหรับการใช้งานในอนาคต ในการทำขนมให้มีแคลอรี่น้อยลงให้เปลี่ยนเนยกับน้ำมันพืชและแป้งสาลีด้วยข้าวโอ๊ต คุณสามารถเติมพวกเขาด้วยรสนิยมใด ๆ : ผลเบอร์รี่, ผลไม้, otdushkami หรือ zedra
ส่วนผสม:
- kefir - 200 มล.;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- แป้งข้าวโอ๊ต - 250 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 กำมือ;
- ผงฟู;
- ถั่วบด - ½ st
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- น้ำผึ้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ผสมน้ำผึ้งเนยอบเชยและชิ้นแอปเปิ้ล
- เทลงใน kefir, ผสมให้เข้ากันให้เพิ่มแป้ง, ผงฟูและสะเก็ด
- โยนถั่วผสมและแจกแป้งบนแม่พิมพ์
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 185 องศา
มัฟฟินมะนาวกับโยเกิร์ต
มัฟฟินที่มีกลิ่นหอมและมีชีวิตชีวามากที่สุดใน kefir จะได้รับด้วยการเพิ่มเปลือกมะนาว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะประสบความสำเร็จเกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลายพวกเขาดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ประสบความสำเร็จทุกๆคนจะรับมือกับกระบวนการนี้ ชุดของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นขั้นต่ำที่สำคัญคือการดูแลของการปรากฏตัวของเครื่องขูดขนาดเล็กสำหรับเปลือกนั้นจะต้องถูกบดขยี้ได้ดี
ส่วนผสม:
- kefir - 200 มล.;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ผงฟูวานิลลา;
- แป้ง - 2 รายการ;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ต้มเนยด้วยน้ำตาลปัดให้เป็นครีมขาวใส่ไข่
- เท kefir น้ำผลไม้ครึ่งมะนาวผสม
- โรยเปลือกของมะนาวหนึ่งวานิลลาผงฟู
- เพิ่มแป้ง, ผสม, แจกจ่ายตามแม่พิมพ์
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 190 องศา
มัฟฟินกับไก่โยเกิร์ต
มัฟฟินที่ไม่ได้ทำให้หวานเหล่านี้บน kefir สามารถปรุงอาหารได้ทุกคน การรักษาแบบนี้จะเหมาะกับโต๊ะบุฟเฟต์หรือช่วยในการรับมือกับความหิวโหยในระหว่างวันที่คุณต้องการอาหารว่างอย่างรวดเร็ว พวกเขาสะดวกในการพาพวกเขาไปทำงานหรือเรียนและเตรียมตัวให้พร้อมเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ไก่สามารถสับหรือสับ, เลื่อนผ่านเครื่องบดย่างขนาดใหญ่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- kefir - 100 มล.
- แป้ง - 1 รายการ;
- ผงฟู;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, กำมือของสีเขียวสับ
การจัดเตรียม
- ผสมเนื้อสับไข่ kefir แป้งและผงฟู
- ปรุงรสด้วยเครื่องเทศผักใบเขียวผสม
- กระจายตามสูตรและอบ 35 นาทีที่ 185 องศา
- มัฟฟินร้อนโรยด้วยชีสขูดและส่งไปยังเตาอบอีก 5 นาที
Muffins กับไส้กรอกและชีสบน kefir
ที่ผิดปกติอย่างมากอุดมไปด้วยมัฟฟินรสสดใสกับแฮมและชีสบน kefir จะปรุงอาหารทุกปรุงอาหารขี้เกียจ แป้งจัดทำโดยความคล้ายคลึงกันของเยลลี่และมันจะเปิดออกมัฟฟินอร่อยเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีความสะดวกสำหรับการอาหารว่าง พวกเขาสามารถให้บริการสำหรับอาหารเช้าหรือเสริมด้วยอาหารกลางวันแทนขนมปังตามปกติ
ส่วนผสม:
- แฮม - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- kefir - 1 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 2 รายการ;
- ผงฟู;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ผสมไข่เกลือ kefir
- เพิ่มแฮมที่สับและชีสขูดขนาดใหญ่
- ใส่แป้งลงในผงฟูให้เข้ากัน
- แจกจ่ายแป้งลงในแม่พิมพ์และอบมัฟฟินขนมบน kefir เป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา