พาสเจอร์ไรส์พายไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์หรือมีแคลอรี่ต่ำ แต่ถ้าเป็นเรื่องของการปรนเปรอตัวคุณเองแล้วทางเลือกของการหยุดยั้งขนมปังรุ่นนี้ก็คือ เพื่อไม่ให้เสียเวลามากเกินไปสำหรับคำนำให้เริ่มต้นทันทีด้วยพายยีสต์สูตรที่เราจะกล่าวถึงในภายหลัง
สูตรสำหรับพายยีสต์กับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำอุ่น - 1 1/2 รายการ;
- ยีสต์ - 4 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- แป้ง - 3 รายการ;
- เกลือ - หยิก
สำหรับพาย:
- นม - 1/3 ของศตวรรษ;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายแดง - 1/3;
- อบเชย - 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผสมน้ำกับน้ำตาลและยีสต์และทิ้งไว้ 5 นาที ผสมแป้งกับเกลือแล้วเทส่วนผสมที่แห้งลงในสารละลายยีสต์ค่อยๆนวดแป้ง เราทิ้งแป้งที่นวดไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
แอปเปิ้ลจะทำความสะอาดและตัดแล้วโรยด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล ตอนนี้เรากำลังทำเค้ก คุณสามารถครอบคลุมแอปเปิ้ลบรรจุด้วยปะทะและคุณสามารถทำให้ตัวเลือกในทางปฏิบัติมากขึ้นโดยการแบ่งเค้กลงในขนมปังขนาดเล็ก การทำเช่นนี้แป้งแบ่งเป็น 8 ส่วนแต่ละรีดลงในเทปและห่อด้วยชิ้นแอปเปิ้ล "หอยทาก" จากแป้งจะวางใกล้กันและหล่อลื่นด้วยนม เราให้พาย 30 นาทีแล้วอบที่ 180 องศา 20-25 นาที หากต้องการให้พายสามารถเทด้วย เคลือบ
สูตรสำหรับพายยีสต์กับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
- mozzarella - 100 กรัม;
- cheddar - 100 กรัม;
- กรีนสด - พวง;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- งาและเมล็ดงาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งยีสต์
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อม บดกับชีสแข็งขูดและไข่แดง เพิ่มสมุนไพรสดบดและเกลือกับพริกไทยเพื่อลิ้มรส แป้งยีสต์รีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้เท่ากันกระจายชีสบรรจุบนพื้นผิวและม้วนม้วน เราตัดม้วนข้าม แต่ไม่ถึงปลายและปลายเป็นซ้อนกันเพื่อสร้างรูปแบบเบเกิล หล่อลื่นพายด้วยส่วนผสมของไข่แดงและนมโรยด้วยเมล็ดและปล่อยให้มาเป็นเวลา 20 นาที อบจานในเตาอบที่ 200 องศา 20 นาที
สูตรสำหรับพายยีสต์กับเนื้อและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์;
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- กะหล่ำปลีขาว - 1/2 หัว;
- ไข่ - 5-6 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เห็ด - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เนื้อสัตว์ย้อมสีน้ำตาลบนน้ำมันพืชอย่าลืมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กะหล่ำปลีฉีกขาดและ tushim ตามปกติจนกระทั่งนุ่มกับวางมะเขือเทศ เห็ดบดและทอดด้วยหัวหอม ไข่ต้มแข็ง
แป้งสำหรับพายจะรีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสและเราเริ่มแพร่กระจายการบรรจุ ชั้นแรกวางไว้เป็นชิ้นเนื้อตามด้วยหัวหอมที่มีเห็ดไข่และกะหล่ำปลีตุ๋น พับขอบของแป้งกับซองจดหมายและทาพื้นผิวของพายด้วยน้ำมัน ปล่อยให้แป้งขึ้นมาเป็นครั้งที่สอง 20 นาทีแล้วใส่เค้กลงในเตาอุ่น 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
สูตรสำหรับพายยีสต์กับเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ชีสครีม - 180 กรัม;
- แป้งยีสต์;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- เชอร์รี่ (ไม่มีหลุม) - 150 กรัม;
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลผง - 1 1/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
แป้งยีสต์รีดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ยืดยาวตรงกลางเราจะแจกจ่ายชีสครีมชีสบดกับน้ำตาลเกลือและไข่ เราจำหน่ายเชอร์รี่ที่ด้านบน โดยวิธีการที่สูตรสำหรับพายยีสต์นี้สามารถทำซ้ำกับแยม, ก่อนการล้างน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่ ทั้งสองด้านของเค้กจะถูกดัดแปลงและตัดจะทำบนพื้นผิว เราให้การทดสอบเป็นเวลา 20 นาที เราอบเค้กเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศาจากนั้นเราให้บริการการรดน้ำน้ำเชื่อมจากผงและน้ำ
ตามสูตรนี้เตรียมพายยีสต์พายไว้ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง