อาหารผักที่มีสารตัวเติมเนื้อมีทั้งรสอร่อยและมีประโยชน์ มีหลายวิธีในการสร้างผลงานการทำอาหารดังกล่าว วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์
เพื่อให้ผู้ปกครองแต่ละคนพบตัวเลือกที่ชื่นชอบของเธอเรามีสูตรหลาย - เลือกและเสียญาติของคุณด้วยอาหารอร่อย!
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 550-600 กรัม;
- กระเทียม - 75-80 กรัม;
- น้ำมันพืช - 30-35 มิลลิลิตร;
- แครอท - 75-80 กรัม;
- กะเทาะ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 110-120 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 60-80 มล.;
- เนื้อสับ - 380-400 กรัม;
- เกลือ
- เนย - 20-30 กรัม;
- โหระพาแห้ง
การจัดเตรียม
สับขนมปังปิ้งพร้อมกับหัวหอมสับแครอทและมะเขือเทศทิ้งไว้ประมาณ 10-12 นาที Solim เพิ่มรสชาติเผ็ดขอบคุณใบโหระพา
เตรียมจานอบด้วยเนยเพื่อหล่อลื่น โรยด้วย breadcrumbs (โฮมเมดหรือซื้อ)
ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เราแจกจ่ายมันฝรั่งบดครึ่งลง จากนั้นเราจะกระจายเนื้อสับทั่วๆไป เสร็จครึ่งที่เหลือของมันฝรั่งบด เราเทครีมด้านบนและวาดรูปแบบซี่โครงด้วยช้อน เราอบประมาณ 50 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- หมู - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 360-400 กรัม;
- เนย - 65-70 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม;
- นม - 1 แก้ว;
- ลูกจันทน์เทศ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 7-8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 45-50 กรัม
การจัดเตรียม
หมูสับละเอียด ตัดมันฝรั่งลงในลูกเต๋าขนาดกลาง ถ้าสับปะรดในรูปแบบของแหวนแล้วตัดพวกเขาเช่นมันฝรั่ง หากรูปแบบของการตัดเป็นก้อนแล้วไม่ได้บดพวกเขาเพิ่มเติม
นมผสมกับซอสถั่วเหลืองไข่ลูกจันทน์เทศและผสมด้วยมือหรือด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัว
ที่ด้านล่างของชาม multivarka วางชิ้นเล็ก ๆ ของเนยแล้วหมูสับปะรดและมันฝรั่ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่มีรสเผ็ดและเสร็จสิ้นด้วยชีสขูด เราปรุงอาหาร 1 ชั่วโมง - "อบ" โหมด
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และเห็ด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 270-300 กรัม;
- เห็ด - 170-200 กรัม;
- หัวหอม 120-130 กรัม;
- กระเทียม - 3 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- zir, curry แห้ง;
- ครีมเปรี้ยว 150-170 มล.
- น้ำมันพืช - 35-40 มิลลิลิตร;
- ไข่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
เนื้อสับทอด 10 นาทีพร้อมกับหัวหอมสับและเห็ด ไข่ต้มให้เดือดอย่างหนักและปล่อยให้เครื่องขูดขนาดใหญ่ ปัดครีม, ซอสถั่วเหลือง, เครื่องเทศ (แกง, ziru), กระเทียม เราถูมันฝรั่งและเทลงในส่วนผสมเปรี้ยวเผ็ด คน
ในรูปแบบซิลิโคนให้ใส่มันลงครึ่งหนึ่ง ไข่ดาวข้างบนตามด้วยเนื้อสัตว์ที่มีเห็ด เราเสร็จสิ้นการประกอบกับครึ่งหลังของมันฝรั่ง
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และชีส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 500-520 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันทานตะวัน - 35-40 มิลลิลิตร;
- เนื้อหมู - 330-350 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 3 ชิ้น;
- โหระพาแห้ง
- ชีสแข็ง - 65-70 กรัม;
- เกลือ
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
มันฝรั่งถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือทำให้เป็นเครื่องขูดสำหรับหั่นย่อย ทอดกับเนยยาว 7-10 นาที ผสมกับหัวหอมสีเขียวสับเกลือ
เตรียมการเติม สำหรับมันเรารวมครีม, มายองเนส, เกลือ, ไข่, กระเทียมบดในชามหนึ่งและผสม
ครึ่งถ้วยมันฝรั่งจะวางในรูปแบบโรยด้วยใบโหระพาปกคลุมด้วยชั้นของเนื้อดินและจบด้วยครึ่งหลังของมันฝรั่งซึ่งเป็นปรุงรสด้วยใบโหระพา เราเทผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของครีมมายองเนสห่อด้วยกระดาษฟอยล์ส่งลงในเตาอบ
หลังจาก 40 นาทีเอาฟอยล์เทผลิตภัณฑ์ที่มีชีสขูด ปล่อยให้เตาอบในเตาอบอีก 10 นาที