อาหารที่มีความเป็นกรดสูงขึ้นในกระเพาะอาหาร

ความเป็นกรดในความเป็นจริงเพิ่มขึ้นไม่ได้อยู่ในกระเพาะอาหาร แต่ในน้ำในกระเพาะอาหารนั่นคือส่วนเกินของกรดไฮโดรคลอริกในน้ำย่อย ปกติคือตัวบ่งชี้ - 0,4-0,5% ส่วนเบี่ยงเบนใด ๆ เรียกว่าความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นหรือลดลง วันนี้เราจะพูดถึงสาเหตุของความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นรวมทั้งอาหารเพื่อลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร

เหตุผล

สิ่งที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารจะติดอยู่ในเส้นทางของคุณเหตุผลก็เช่นเดียวกัน - ข้อผิดพลาดในอาหารและพฤติกรรมการกินของคุณ มันเป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยวเค็มเค็มเผ็ดอาหารทั้งหมดนี้เป็นน้ำหนักที่มากเกินไปสำหรับทางเดินอาหารของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่ใช่งานฉลอง "ครั้งเดียวในช่วงเกิดภัยพิบัติ" แต่เป็นอาหาร "ปกติ" อย่างต่อเนื่อง คุณจะลดองค์ประกอบของอาหารได้อย่างไร? ความสม่ำเสมอของมื้ออาหาร - ข้าม มื้อเช้า เพราะเราลดน้ำหนักตอนกลางวัน - อาหารว่างและอาหารเย็น - ก่อนนอนจึงหนาแน่นเพื่อที่จะนอนหลับให้ดี

ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องนั่งบนอาหารที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร

จะเกิดอะไรขึ้นกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร?

เมื่ออาหารเข้าสู่กระเพาะอาหารการย่อยอาหารจะเริ่มต้นด้วยความช่วยเหลือของน้ำย่อย ถ้าความเข้มข้นของกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มขึ้นคุณรู้สึกอิจฉาริษยา ในกรณีที่อาหารที่เข้าสู่กระเพาะอาหารเป็นอาหารประเภทนั้นการย่อยอาหารซึ่งใช้เวลานานจะทำให้รู้สึกอิจฉาริษยาได้นาน

กรดไฮโดรคลอริกจะกัดกร่อนเยื่อเมือกของหลอดอาหารและนำไปสู่โรคกระเพาะและแผลพุพอง

จากข้อสรุปนี้เราสรุปได้ว่าเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบอันไม่พึงประสงค์จากความเป็นกรดสูง ( อาการอิจฉาริษยา ขมและเปรี้ยวท้องผูกและการเผาผลาญในกระเพาะอาหาร) อาหารที่เรากินควรจะย่อยเร็วและทิ้งไว้ในกระเพาะอาหารได้เร็วที่สุด มันอยู่บนหลักการนี้และอาหารที่ทำขึ้นด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

เมนู

อาหารจานแรก - ไม่รวมซุปที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งนี้นำไปใช้กับน้ำซุปเห็ด คนที่มีความเป็นกรดสูงจะเป็นประโยชน์ในซุปผักและเนื้อสัตว์ (มีการใช้ธัญพืช) เพื่อให้ผลห่อหุ้มของน้ำซุปมีความสามารถในการดูดซึมได้สูงสุดควรทำกราดไว้ก่อน นอกจากนี้ยังแนะนำซุป - น้ำซุปข้นจากผักผลไม้และน้ำนมครีม

หลักสูตรที่สอง - เนื้อสัตว์และปลาควรจะตุ๋นต้มนึ่ง คุณสามารถปรุงอาหารsouffléจากเนื้อดิน cutlets ไอน้ำ แนะนำสำหรับใช้: เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, ไก่งวง, กระต่าย, ไก่ จานไข่ทั้งหมดเหมาะสำหรับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นยกเว้นไข่ทอด ไข่เจียวสามารถอบในเตาอบต้มไข่ลวกต้มให้เดือด

จากเนยแข็งจำเป็นต้องยกเว้นเกรดที่คมและรมควันส่วนที่เหลือทั้งหมด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่หลอมรวมกัน) จะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ

ในผักและผลไม้ควรละเว้นจากหมักและอาหารกระป๋อง ทั้งสารเหล่านี้และสารอื่น ๆ มีสารให้กลิ่นอิมัลชันและสารกันบูดซึ่งไม่ได้มีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร

เครื่องดื่ม - คุณสามารถดื่มชาได้อย่างปลอดภัย แต่ต้มเพียงเล็กน้อย น้ำตาลยังไม่คัดค้าน แต่กาแฟควรได้รับการยกเว้น ดื่มน้ำผลไม้ตุ๋นนอตเจือจาง น้ำผลไม้คั้นสดวุ้น 1: 1

หัวข้อแยกต่างหากคือน้ำแร่ ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นคุณควรดื่มน้ำแร่อัลคาไลน์เป็นหลักสูตรบำบัด อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถดื่มน้ำชนิดนี้ได้ด้วยขวดนักกีฬาระบบทางเดินอาหารควรกำหนดวิธีการรักษาและจำนวนเงินสูงสุดคือ½ถ้วยก่อนมื้ออาหาร

อิจฉาริษยาบางอย่างน่าเสียดายคือสัญญาณที่ทำให้คุณสามารถเข้าถึงความสามารถในการทำงานได้ในไม่ช้า ดังนั้นแทนการยึดเสียงร้องของ "บันทึก!" ร่างกายของคุณด้วยยาสำหรับอาการเสียดท้องให้ไปพบแพทย์ที่มีอะไรที่ง่ายกว่าที่จะเตือนอันตรายที่แท้จริง