โรคที่เกี่ยวข้องกับการละเมิดกระบวนการเผาผลาญอาหารเรียกว่า โรคเกาต์ กับโรคในร่างกายนี้เป็นจำนวนมากของกรดยูริคจะเกิดขึ้น การสะสมของมันเกิดขึ้นในข้อต่อทั้งหมดซึ่งเกี่ยวข้องกับการที่คน ๆ หนึ่งมีอาการปวดอย่างรุนแรง ประการแรกนิ้วมือของแขนขาด้านล่างและส่วนบนจะได้รับผลกระทบ แพทย์ไม่สามารถรับมือกับอาการป่วยนี้ได้ ในวันที่ไม่มียาเสพติดที่สามารถบันทึกคนจากโรคนี้ได้ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ต่อสู้กับโรคนั้นโรคจะไปเป็นรูปเรื้อรังได้ เพื่อที่จะขจัดอาการของโรคนี้และสร้างสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการเลื่อนเกลือออกไปได้มีการพัฒนาอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ งานหลักของมันคือการทำให้ปกติการแลกเปลี่ยน purine และลดการก่อตัวของกรดยูริค
อาหารที่มีโรคเกาต์ในช่วงกำเริบ
ที่สัญญาณแรกของโรคคนแนะนำให้ทำตามอาหาร โรคนี้จะมาพร้อมกับอาการต่อไปนี้: มีอาการปวดในข้อต่อที่เสียหายมีอาการบวม อาการดังกล่าวยังคงมีอยู่เป็นเวลาสองสัปดาห์หลังจากนั้นโรคก็หายไป ในช่วงเวลานี้เพื่อบรรเทาอาการปวดหนึ่งควรไม่เพียง แต่ยึดติดกับรากฐานของอาหารที่เสนอ แต่ยังสังเกตกฎของอาหารสำหรับโรคเกาต์ทุก:
- กินอาหาร 4 ครั้งโดยผ่านช่วงเวลาที่เท่ากัน
- การหิวโหยหรือการกินมากจนเกินไปไม่ได้รับอนุญาต
- ผู้ป่วยควรกินของเหลวอย่างน้อย 3 ลิตรเมื่อมีอาการรุนแรงขึ้น
ตอนนี้พิจารณาหลักการของการรับประทานอาหารสำหรับโรคเกาต์เช่นเดียวกับสิ่งที่เป็นประโยชน์ในการกินและสิ่งที่ไม่
เริ่มต้นด้วยอาหารที่ต้องห้าม ประกอบด้วยเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์เห็ดปลาผลิตภัณฑ์รมควันเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากกระบวนการผลิตทั้งหมด เมื่อโรคแย่ลงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องเครื่องเทศพืชตระกูลถั่วและชีส จากเครื่องดื่มจำเป็นต้องยกเว้นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ชาเขียวและกาแฟธรรมชาติ จากขนม - เค้กขนมเค้ก ขนมหวาน ช็อกโกแลต
ในกรณีที่มีอาการกำเริบของโรคเกาต์ที่ขาแนะนำให้รับประทานอาหารแนะนำการใช้อาหารเหลว: ซุปผักซุปอัดกระท่อมชีสธัญพืช
อาหาร purine สำหรับโรคเกาต์ขึ้นอยู่กับอาหารมังสวิรัติตามที่คุณสามารถรวมไว้ในซุปอาหารของคุณผลไม้สลัด ผลไม้และผัก จำเป็นต้องกินขนมปังเบอร์รี่และถั่ว
เมื่อโรคหายไปคุณสามารถเปลี่ยนเมนูด้วยปลาลีนไข่เนื้อไม่ติดมัน จากขนมหวานจะได้รับอนุญาต marmalade, pastila, ขนมหวาน