ในช่วงวันหยุดหรือวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถจัดเตรียมเค้กได้โดยไม่ต้องอบ สูตรนี้จะเป็นที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเค้กสำเร็จรูปหวานเกินไปไม่ชอบที่จะรำคาญกับการทดสอบ แต่ แต่อย่างไรก็ตามยังคงไม่แยแสกับความหลากหลายของขนมหวานแสนอร่อย
ชีสกระท่อมสองสี - เค้กโดยไม่ต้องอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- บิสกิตแห้ง, กะเทาะขนาดเล็กที่มีรสชาติเป็นกลาง - 2 แพ็ค;
- นม - 150 มล.;
- โยเกิร์ตครีมไม่เปรี้ยวหรือของเหลวเปรี้ยว - 300 มล.;
- น้ำ 100 มล.;
- เจลาติน - 5-10 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- วุ้นผลไม้ - 300 กรัม;
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ช็อคโกแลตเข้มพร้อม - กระเบื้องขนาดกลาง;
- ถั่วสับ - 1 แก้ว;
- เหล้าผลไม้เช่นส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เหล้ารัมสีทองหรือสีเข้มหรือคอนญักเหล้าเหล้าช็อกโกแลต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลาหรืออบเชย
การจัดเตรียม
เราเจือจางเจลาตินในน้ำที่อุณหภูมิห้องและเมื่อมันพองตัวดีสายพันธุ์ผ่านตัวกรองผสมกับโยเกิร์ตหรือครีม เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลผงและผสม
บนจานชั้นแรกถูกวางไว้ในชั้นหนึ่งของกะเทาะก่อนแช่ลงในนมแต่ละ - นี้จะเป็นพื้นผิวของเค้ก
ผสมชีสกระท่อมกับครึ่งสูตรเจลาติน - โยเกิร์ตส่วนที่สองทิ้งไว้ให้ครีม
เราแบ่งส่วนผสมของนมเปรี้ยวออกเป็นครึ่งหนึ่งนั่นคือเรากระจายไปในภาชนะต่างๆ
ในส่วนหนึ่งของมวลชีสให้เพิ่มส่วนผสมของน้ำตาลผงกับผงโกโก้รวมทั้งเหล้ารัมหรือช็อกโกแลตเหล้าถั่วสับครึ่งวานิลลาหรืออบเชยและผสมให้ชั้นล่าง
เราแพร่กระจายบนพื้นผิวของแครกเกอร์ผสมช็อคโกแลต - ถั่วลิสง ตัดแยมลงในก้อนขนาดเล็ก (ประมาณ 0.5 x 0.5 x 0.5 ซม.) แล้วกางชั้นถัดไปไว้ด้านบนของช็อกโกแลต มากมายเทครีมและด้านบนอีกครั้งวางออกชั้นของแครกเกอร์หยดแต่ละลงในนม โรยด้วยถั่วและช็อกโกแลตขูดให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ เทครีมจำนวนมาก
สำหรับส่วนที่เหลือของมวลนมเนยขาวให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลผงและเหล้าผลไม้ ผัดและเลเยอร์ถัดไป ชั้นสุดท้ายทำจากส่วนผสมของเส้นแตกเป็นเศษของกะเทาะถั่วและสับ marmalade เราเทเค้กกับซากของครีมและโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด เราใส่จานกับเค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
เราให้บริการกับชากาแฟ rooibos โกโก้ karkade
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถจัดเตรียมเค้กเนยแข็งได้โดยไม่ต้องอบเช่นกล้วย
ชีส - กล้วย - เค้กบลูเบอร์รี่ โดยไม่ต้องอบ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- กล้วยอ่อนเล็กน้อย - 2-3 ชิ้น;
- โยเกิร์ตไม่ได้ทำให้หวานหรือครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 300 กรัม;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กล้วยเหล้า - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 100 มล.;
- เจลาติน - 10 กรัม;
- วานิลลาหรืออบเชย
การจัดเตรียม
แช่ในน้ำเจลาตินเมื่อมันฟูมกรองและผสมกับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตด้วยการเพิ่มของ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลผง - นี่จะเป็นครีม
บางส่วนของครีมจะรวมกับชีสกระท่อมเพิ่มเหล้ากล้วยวานิลลาหรืออบเชยและผสม ส่วนผสมไม่ได้
กล้วยตัดเป็นวงกลมและกระจายบนแผ่นพื้นผิวของชิ้นนี้ จากด้านบนวางชั้นหนาหนาของมวลกระดูกเทครีมและกระจายชั้นที่สองของวงกลมกล้วยสลับกับบลูเบอร์รี่ อีกครั้งเทครีมและกระจายชั้นที่สองของมวลเนื้อเยื่อ เราเทครีมวางเลเยอร์บลูเบอร์รี่ คุณสามารถเทครีมได้อีกครั้ง เราใส่เค้กไว้ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงแล้วปล่อยให้น้ำแข็งแข็ง นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด แต่โดยทั่วไปแล้วให้อ่านสูตรแรกอย่างละเอียด (ดูด้านบน) คุณสามารถรวมกันได้ ผสมผสานการออกแบบเค้กเป็นธุรกิจที่สร้างสรรค์