Okroshka เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการดับกระหายและลดน้ำหนักในช่วงฤดูร้อน เตรียม okroshka ได้อย่างง่ายดาย แต่ก็มีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก
ผักสลิมมิ่งกล่อง
ส่วนผสม (สำหรับ 5 มื้อ):
- ขนมปังครั่ง - 1650 มล.;
- มันฝรั่งต้ม - 250 กรัม (2-3 ชิ้น);
- แครอทต้ม - 100 กรัม (2 ชิ้น);
- หัวหอมสีเขียว - 150 กรัม;
- หัวไชเท้าสีแดง - 100 กรัม;
- แตงกวาสด - 300 กรัม (2-3 ชิ้น);
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ดพร้อม - 10 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของคุณ
การจัดเตรียม
ต้มมันฝรั่งกับเปลือก, ปล่อยให้เย็น คุกไข่ "ต้ม" เราใช้เฉพาะโปรตีนจากพวกเขาและตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ ต่อไปให้สุกแตงกวาแครอทหัวไชเท้ามันฝรั่งเย็นและตัดเป็นก้อนเดียวกัน ไข่แดงที่เหลือจากไข่ควรเป็นดินที่มีครีมเปรี้ยวเกลือมีน้ำตาลมัสตาร์ดและเจือจางด้วย kvass ผลิตภัณฑ์ที่หั่นย่อยผสมและใส่ในตู้เย็น ก่อนเสริฟให้ใส่ผักลงในชามตักใส่แคร่และโรยด้วยผักสดที่สับละเอียด
กล่องฆ่าสัตว์
ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม - 250 กรัม;
- ขนมปังแหนบ - หนึ่งลิตรครึ่ง;
- หัวหอมสีเขียว 120 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้ม - 250 กรัม (3 ชิ้น);
- มัสตาร์ด - 10 กรัม;
- เขียว, เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ลูกเต๋าผัก - แตงกวามันฝรั่งไข่และผสม เรากรอกด้วยไข่กับไข่แดงบดกับครีมเปรี้ยวเกลือและน้ำตาล บดเนื้อและเพิ่มลงในชามกับผัก เราใส่ในตู้เย็นก่อนเสริฟ ตัดผักอย่างดี (คุณสามารถเพิ่มสีเขียวใด ๆ ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของคุณ) ก่อนเสริฟให้วางและตกแต่งด้วยผักสีเขียว
Kefir okroshka กับเนื้อลูกวัวสำหรับการลดน้ำหนัก
ส่วนผสม:
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- เนื้อลูกวัว - 300 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- kefir - 2 ถ้วย;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เขียว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เตรียม:
หั่นฝอยแครอทหัวหอมและใส่น้ำเดือดพร้อมกับเนื้อลูกวัวล้าง ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมเพิ่มเกลือก่อนที่จะลิ้มรส หลังจากที่เนื้อสัตว์พร้อมแล้วให้นำไปแช่เย็น แตงกวาล้างตัดเป็นแผ่นฟาง, เนื้อลูกวัวในก้อนเล็ก ๆ ก่อนที่จะเติม kefir ให้เคี่ยวเล็กน้อยและเจือจางด้วยแก้วน้ำต้มสุกใส่ในชามกับแตงกวาและเนื้อสัตว์ บดกลีบ กระเทียมที่ สะอาดและเติมด้วย okroshka เราทิ้งจานไว้ในตู้เย็นก่อนเสริฟ ประดับตกแต่งจาน
เกี่ยวกับอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
ถ้าคุณกิน okroshka 2 ครั้งต่อวันต่อสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัม อาหารใน okroshka แตกต่างจากคนอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและจุลินทรีย์ เป็นส่วนหนึ่งของจานนี้คือ kefir ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้และอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารผักต้มอุดมไปด้วยวิตามินเขียวที่มีกรดอะมิโนจำนวนมากและโปรตีน
แต่ทั้งหมดเหมือนกันก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารที่ okroshke คุณต้องปรึกษาแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้าม