สูตรสำหรับพายลูกแพร์เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและค่อนข้างคล้ายกับ charlotte สามัญ เค้กจะออกฉ่ำมากขึ้นหวานและมีกลิ่นหอม มันเหมาะอย่างยิ่งกับการดื่มชาใด ๆ และคุณต้องลองอย่างแน่นอน
สูตรง่ายๆสำหรับพายลูกแพร์ใน multivark
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลขาว - 0.5 ตาราง;
- แป้ง - 1 รายการ;
- เกลือ - หยิก;
- ลูกแพร์ - 3 ชิ้น;
- ผงฟู - หยิก;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่แดงแยกออกจากโปรตีนอย่างระมัดระวังและนำมาผสมกับน้ำตาลก่อน โปรตีนแรกเย็นและจากนั้นใช้เครื่องผสมเปลี่ยนเป็นโฟมสูงชัน, การขว้างปาหยิกของเกลือ ในไข่แดงเทลงในส่วนของแป้งร่อนให้โยนผงฟูและช้อนใส่โฟมโปรตีน ถ้วยของ multivark มีการหล่อลื่นอย่างมากกับเนยและโรยด้วยน้ำตาล ลูกแพร์ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นและนำไปใส่ในแป้งค่อย ๆ กวน ตอนนี้ใส่มวลในชามให้ใช้ด้ายพ่นซิลิโคนและอบเค้กลูกแพร์ง่ายๆในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วให้ค่อยๆหมุนส่วนบนแผ่นดิสก์และให้เย็น
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กลูกแพร์
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 รายการ;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนย - 50 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว;
- ลูกแพร์ - 3 ชิ้น;
- ผงละเอียดน้ำตาล
การจัดเตรียม
ไข่ตีด้วยน้ำตาลใส่น้ำมันครีมนุ่มและผสมอีกครั้ง เราร่อนแป้งผสมกับผงฟูและเพิ่มเบา ๆ ลงในไข่ ลูกแพร์ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นและโรยด้วยน้ำมะนาว แป้งจะเทลงในราเรากระจายผลไม้จากด้านบนและอบเค้กในเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของความสะอาดด้วยไม้จิ้มฟันและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรง่ายๆสำหรับพายแอปเปิ้ลลูกแพร์
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
- โซดา - หยิก;
- แป้ง - 0.5 รายการ;
- น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
- อบเชยดิน - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนย - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ล้างแอปเปิ้ลและลูกแพร์ลบแกนและตัดเป็นก้อน เทผลไม้ลงในชามโรยหน้าด้วยน้ำตาลและอบเชย ไข่ตีด้วยน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชูที่แห้งด้วยน้ำส้มสายชูและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มแป้งในส่วนและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา แบบฟอร์มจะถูกป้ายด้วยน้ำมันโรยด้วย breadcrumbs และกระจายออกผลไม้และเต็มไปด้วยแป้ง เราส่งเค้กไปยังเตาอบที่ผ่านการอุ่นแล้วและบันทึกไว้ 40 นาที