ข้าวโอ๊ตเป็นขนมรัสเซียเก่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเสริฟแบบดั้งเดิมไปยังโต๊ะเทศกาล เนื่องจากความหนาสม่ำเสมอของมันจึงถูกกินด้วยช้อนปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเปรี้ยวหรือแยมผลไม้เล็ก ๆ ในการปรุงอาหารที่ทันสมัยนอกเหนือจากรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการจานเป็นคุณสมบัติการรักษาที่มีคุณค่าและถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่างๆ
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตจาก "Hercules" ง่ายและเข้าถึงได้ มันถูกจัดเตรียมโดยไม่ต้อง sourdough เกล็ดที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นบรรจุเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นมวลจะถูกกรองและส่งไปยังจาน เมื่อปรุงอาหารวุ้นมีความจำเป็นต้องกวนเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งจากการตกตะกอนที่ด้านล่าง สำหรับรสชาติเปรี้ยวแบบดั้งเดิมน้ำมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไป
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 230 กรัม;
- น้ำ 750 กรัม;
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
- เปลือกมะนาว - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- สะเก็ดให้เต็มด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ค้างคืน
- กดข้าวโอ๊ตและบีบอัดการแช่
- เติมน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว
- ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำ
- วุ้นเส้นจาก "Hercules" ใส่ในตู้เย็นจนเต็มข้น
โอ๊ตวุ้น - สูตรโบราณของรัสเซีย
โอ๊ต วุ้นเป็นสูตรคลาสสิก ที่จัดทำขึ้นตามเชื้อ หลักการของมันขึ้นอยู่กับกระบวนการหมักที่เกิดขึ้นในเกล็ดข้าวโอ๊ตที่เต็มไปด้วยน้ำ เพื่อเร่งการหมักในมวลเพิ่ม crusts ของขนมปังข้าวไร ส่วนผสมที่หมักถูกกรองผ่านตะแกรงสองครั้งและต้ม 3 นาที แบคทีเรียที่มีประโยชน์ไม่ตายวุ้นไม่เดือด
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม;
- น้ำ - 900 มล.;
- เปลือกของขนมปังข้าวไรย์ - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเย็นและทิ้งไว้ในที่ร้อนตลอดวัน
- ทันทีที่มีกลิ่นเปรี้ยวจะปรากฏขึ้นให้ดึงสายพานผ่านตะแกรง
- เกล็ดและขนมปังขูดออก
- ใส่ของเหลวลงบนกองไฟแล้วต้มต่อไป 3 นาที
- เสิร์ฟเค้กคลาสสิกข้าวโอ๊ตในรูปแบบร้อนกับขนมปังหรือมันฝรั่งต้ม
Kissel จากแป้งข้าวโอ๊ต - สูตร
Kissel จากข้าวโอ๊ตมีประโยชน์น้อยกว่าธัญพืชหรือข้าวโอ๊ต ความแตกต่างของความเร็วในการทำอาหาร โครงสร้างของแป้งช่วยส่งเสริมการหมักอย่างรวดเร็วและช่วยให้คุณได้ลิ้มรสอาหารอันโอชะหลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง บิสกิตข้าวไรย์ไม่เพียง แต่เร่งฝี แต่ยังให้รสชาติที่โดดเด่น สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมมันมิฉะนั้นจูบจะเปรี้ยวมาก
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวโอ๊ต - 120 กรัม;
- น้ำ - 900 มล.;
- บิสกิตข้าวไรย์ - กำมือ;
- เกลือ - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- ข้าวโอ๊ตเทลงในน้ำอุ่นใส่บิสกิตและทิ้งไว้ในที่ร้อนเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
- ได้รับความเครียดจากการแช่น้ำปรุงรสด้วยเกลือและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 3 นาที
- วุ้นโอ๊ตสำเร็จรูปเอาออกจากความร้อนและยืนยันชั่วโมง
ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง
โอ๊ตวุ้นเป็นสูตรที่ช่วยให้คุณทดลองกับรสชาติของจาน เพื่อกำจัดรสเปรี้ยวเจลลี่มักจะเต็มไปด้วยน้ำตาลซึ่งไม่ได้เป็นประโยชน์อย่างสิ้นเชิงกับโภชนาการทางการแพทย์หรืออาหาร เป็นการดีที่จะใช้น้ำผึ้ง มันสมบูรณ์ sweetens และ aromatizes ก่อนใส่น้ำผึ้งจูเมลก็จะเย็นลง
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 450 กรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่ก้อนลงในโถใส่น้ำปิดฝาและทิ้งไว้ 2 วันในที่อุ่น
- สายพันธุ์ผ่านตะแกรง
- เทสารละลายข้าวโอ๊ตลงในกระทะและต้มต่อด้วยความร้อนต่ำจนเดือด
- เย็นเพิ่มน้ำผึ้งและเสิร์ฟนมผงผัดกับโต๊ะ
ข้าวโอ๊ตใน Kefir - สูตร
Kissel จาก "Hercules" - สูตรที่คุณสามารถเตรียมน้ำซุปการรักษาที่บ้าน Kissel เป็นชื่อหลังจากดร. Izotov ผู้สร้างน้ำชีฝรั่งในน้ำและโยเกิร์ต Kefir ช่วยเร่งกระบวนการหมักและช่วยให้ผิวได้รับการผลัดเซลล์ผิวได้เร็วขึ้น ขอแนะนำให้กินอาหารเช้าๆในตอนเช้าเพราะรู้สึกสดชื่นและในตอนเย็นอาจ ทำให้นอนไม่หลับ ได้
ส่วนผสม:
- เกล็ด "Hercules" - 500 กรัม;
- น้ำ 3.5 ลิตร;
- kefir - 120 มล.;
- เกลือ - 5 กรัม;
- เนย - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมน้ำ 3 ลิตรกับ kefir
- เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวที่ตกค้างและปล่อยให้ส่วนผสมลุกลามไป 2 วัน
- สายพันธุ์และปล่อยให้เข้มข้นเป็นเวลา 18 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นสักพักสมาธิจะถูกแบ่งออกเป็นสองชั้นคือของเหลวที่อ่อนและตะกอนสีขาวหนา
- นำของเหลวออกด้วยยางและปล่อยให้เกิดตะกอนสีขาว
- เจือจางสารละลาย 200 มล. ด้วยน้ำ 500 มล. และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เสิร์ฟข้าวโอ๊ตอร่อยกับน้ำมันและเกลือ
ข้าวโอ๊ตกับนม - สูตร
Kissel จากเกล็ดข้าวโอ๊ตจะกลายเป็นน่ารับประทานมากขึ้นถ้าคุณเพิ่มนมไป ด้วยองค์ประกอบดังกล่าวจานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและจะตอบสนองความหิวเป็นเวลานาน สูตรเป็นเรื่องง่ายและจะไม่ใช้เวลามากของความพยายามและเวลา ทั้งหมดที่จำเป็น: เทข้าวโอ๊ตกับน้ำในเวลากลางคืนสำหรับอาการบวม ของเหลวที่ได้จากการกรองจะรวมกับนมและต้มให้มีความหนาสม่ำเสมอ
ส่วนผสม:
- นม - 250 มล.;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
- น้ำอุ่น - 350 มล.;
- น้ำตาล - 20 กรัม;
- น้ำมัน - 25 กรัม
การจัดเตรียม
- เทสะเก็ดด้วยน้ำอุ่นและพักไว้ 12 ชั่วโมงเพื่อบวม
- บีบสะเก็ดน้ำส้มสายชู
- ใส่นมอุ่น ๆ ลงไปจนสุด
- ปรุงรสด้วยน้ำมันเกลือ
- เสิร์ฟข้าวโอ๊ตในรูปแบบที่แช่เย็น
ข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่
Kisel จากการทำข้าวโอ๊ตในหลาย ๆ หนึ่งที่เป็นที่นิยมคือมีผลเบอร์รี่ สูตรนี้มีประโยชน์ทวีคูณ flakes ในตัวเองมีผลดีต่อร่างกายดีและในการรวมกันกับผลเบอร์รี่เปิดจูบเข้าไปในร้านวิตามินที่มีคุณค่า การเพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งคุณสามารถเปลี่ยนรสชาติและลักษณะของจานได้ทุกครั้ง
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 80 กรัม;
- น้ำ 750 มล.;
- น้ำตาล 30 กรัม
การจัดเตรียม
- เทน้ำร้อน 500 มิลลิลิตรและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง
- กรองส่วนผสมผ่านตะแกรง
- ใส่ผลเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำเย็น 250 มิลลิลิตร
- ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนกว่าจะมีความหนาสม่ำเสมอ
Kissel ข้าวโอ๊ต - สูตรสำหรับเด็ก
โอ๊ตวุ้นจาก "Hercules" สำหรับเด็ก - จะเป็นประโยชน์และปลอดภัยสำหรับเด็กโภชนาการ biostimulator ธรรมชาติดังกล่าวจะช่วยเพิ่มคุณค่าด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมฟลูออไรด์และธาตุเหล็กซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต Kissels ในน้ำสามารถเลี้ยงทารก, เด็กที่มีอายุเกินจูบที่แนะนำกับเชื้อจืดบนนมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules" - 200 กรัม;
- น้ำ - 1,25 ลิตร
- นมเปรี้ยว - 100 มล.;
- น้ำผึ้ง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- เติม "Hercules" ด้วยน้ำอุ่นใส่นมข้นและผสม
- ออกเดินทางต่อวัน
- ปล่อยให้เชื้อจระเข้ระบายของเหลวใสและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
- เย็นและเพิ่มน้ำผึ้ง
โอ๊ตวุ้นในร้าน multivark
Kissel จากแป้งข้าวโอ๊ต multivarke แตกต่างไม่เพียง แต่ราคาไม่แพง แต่ยังเป็นวิธีที่เหมาะสมในการเตรียม ชามของ multivark จะบรรเทาจากการกวนอย่างต่อเนื่องและรับประกันมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อน กระบวนการของการบีบและการกดเกล็ดมีผลบังคับใช้ หลังจากที่เครื่องเทศวุ้นและ languishes ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 10 นาที
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 300 กรัม;
- น้ำ - 900 มล.;
- เปลือกมะนาว - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- เกล็ดกรอกด้วยน้ำอุ่นและทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
- บีบมวลข้าวโอ๊ตและเทของเหลวลงในชาม
- เพิ่มน้ำตาลและความสนุก
- ปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 10 นาที
ประโยชน์ของวุ้นจาก Hercules
การใช้ข้าวโอ๊ตจะ ปฏิเสธไม่ได้ จานนี้แตกต่างจากเครื่องดื่มเบอร์รี่ที่มีปริมาณโปรตีนสูงซึ่งสามารถใช้ได้กับอาหารและโภชนาการ เพื่อเตรียมวุ้นให้ใช้ข้าวโอ๊ตหรือธัญพืชซึ่งต้องหมัก เทคโนโลยีนี้ชุ่มชื่นจูเลียตด้วยแบคทีเรียที่มีผลดีต่อร่างกาย
- ข้าวโอ๊ตพร้อมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมีความเข้มข้นสูงของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยรวม
- Kissel มีฤทธิ์ในการบำรุงหลอดเลือดและหัวใจ
- มันเรียกคืนจุลินทรีย์ในลำไส้และดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ
- การดื่มประจำวันของเครื่องดื่มช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ