แพนเค้กแสนอร่อยบนโยเกิร์ต

ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นชอบ แพนเค้ก อบสดใหม่และ มีรส คุณสามารถปรุงอาหารพวกเขาไม่เพียง แต่มีนมวัวสด แต่ยังมีนมหมักโยเกิร์ตหรือ kefir ถ้าแป้งโตขึ้นในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวแพนเค้กจะเขียวชอุ่มและหนา คุณสามารถให้บริการพวกเขากับอะไร: แยม, น้ำผึ้ง, นมข้นหรือเพียงแค่การรดน้ำเนยละลาย วันนี้เราจะบอกวิธีทำขนม แพนเค้กแสนอร่อยให้กับ ทั้งครอบครัว

สูตรสำหรับแพนเค้กอร่อยและนุ่มบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• kefir - 3 รายการ;
• แป้ง - 2 รายการ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

ไข่แดงเป็นน้ำตาลทรายแดงเทลงในแก้วโยเกิร์ตแล้วเทลงในแป้งร่อน ปัดขาวแยกกับเกลือจนสภาพเขียวชอุ่มและเปลี่ยนมวลลงในแป้ง เท kefir ที่เหลือและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด กระทุ้งให้ละเอียดใส่น้ำมันเล็กน้อยและแพนเค้กทอดตามปกติจนกระทั่งลวกผ่านความร้อนปานกลาง หลังจากนั้นให้เพิ่มกองและเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือครีมเปรี้ยว นั่นคือทั้งหมดที่อร่อยมากแพนเค้กกับโยเกิร์ตพร้อม!

แพนเค้กบางอร่อยบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• แป้ง - 150 กรัม;
• kefir - 120 มล.;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• น้ำ 75 มล.
• เนย - 50 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น

การจัดเตรียม

แป้งร่อนผสมกับน้ำตาลและเกลือและ kefir เจือจางด้วยน้ำและค่อยๆเทลงในแป้งนวดแป้ง หลังจากนั้นให้ขับเข้าไปในไข่เพิ่มเนยละลายเนยและผสมให้เข้ากัน เทแป้งลงในกระทะร้อนตักด้วยน้ำมันพืชและทอดแพนเค้กที่อร่อยที่สุดบน kefir จากสองด้านเพื่อลวก ตอนนี้เพิ่มกองและให้บริการกับน้ำผึ้งหรือแยม

แพนเค้กคัสตาร์อร่อยบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 รายการ;
• kefir - 250 มล.;
• แป้ง - 1 รายการ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 3 กรัม

การจัดเตรียม

ใน kefir เทน้ำตาลเทออกน้ำมันพืชเราโยนเกลือและโซดา ปั่นแป้งและผสมแป้ง หลังจากนั้นให้เทน้ำเดือดบาง ๆ ลงไปและชงกาแฟ แพนเค้กทอดในกระทะพิเศษเทแป้งเล็กน้อยและกระจายอย่างเท่าเทียมกัน

แพนเค้กแสนอร่อยบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• kefir - 500 มล.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 500 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 2 รายการ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - หยิก

การจัดเตรียม

ไข่ตีผสม, โยนโซดาและเทนมอุ่น ๆ เล็กน้อย จากนั้นเพิ่มโยเกิร์ตเทน้ำตาลและเกลือปัด ถัดไปเทแป้งร่อนผสมและเจือจางอย่างระมัดระวังนมที่เหลือทั้งหมด เราปรุงอาหารแพนเค้กตามปกติบนกระทะร้อนทอดจากสองด้าน

แพนเค้กแสนอร่อยบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• kefir ไขมันต่ำ - 1 รายการ;
• แป้ง - 250 กรัม;
• เนย - 40 กรัม;
• ยีสต์ - 25 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ยีสต์เทลงใน kefir ที่ไม่อ้วนแบบอุ่น ๆ และทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อ "ละลาย" คราวนี้ ถูไข่กับน้ำตาลและเนย เพื่อให้แพนเค้กออกมาหนาขึ้นอ่อนนุ่มและชุ่มชื่นมากขึ้นคุณสามารถใช้เนยละลายได้ เมื่อยีสต์กระจายตัวได้อย่างสมบูรณ์ใน kefir ให้เทมวลไข่และผสมทุกอย่างด้วยปัด จากนั้นเทส่วนของแป้งและนวดแป้งให้เนียนละเอียด เราเพิ่มมันเพื่อลิ้มรสและเก็บไว้ในสถานที่ที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ opara, ตามที่ควร, ลุกขึ้น ตอนนี้อบพิซซ่าลงในกระทะร้อนทาน้ำมันด้วยวิธีปกติจนสุกผ่านความร้อนปานกลาง แพนเค้กอันเขียวขจีที่อร่อยเมื่อ kefir พับกองและให้บริการกับน้ำผึ้งหรือแยม