แยมแอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ล

แยมจากเถ้าภูเขาไม่เพียง แต่มีกลิ่นที่น่าอัศจรรย์ใจกลิ่นหอม แต่ยังมีสรรพคุณทางยา ก่อนปรุงอาหารผลเบอร์รี่จะแช่ในน้ำเย็นตลอดทั้งคืนเพื่อขจัดความขมทั้งหมดออกจากเนื้อ ลองพิจารณาวิธีการทำแยมจากพายกับแอปเปิ้ล

แยมจากแอปเปิ้ลสีแดง

ส่วนผสม:

• เถ้าภูเขาสีแดง - 1 กก.
• แอปเปิ้ลแดง - 500 กรัม;
• น้ำต้ม - 2 รายการ;
• น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

ล้างแอปเปิ้ลเช็ดให้แห้งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เอาเมล็ดกลางออกกลางๆ Rowan ในกระชอนแล้วรวมกับผลไม้ที่เราใส่ไว้ในกระทะ เติมน้ำเปล่า 2 นาทีและคลายของเหลว ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำผัดและต้ม เตรียมน้ำเชื่อมร้อนเทลงในหม้อแอปเปิ้ลปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีเอาเบา ๆ ออกจากกองไฟและทิ้งไว้ให้เย็น ขั้นตอนนี้จะถูกทำซ้ำประมาณสองครั้งจากนั้นให้เรากางแยมที่เตรียมไว้ลงในไหม้วนขึ้นห่อไว้ในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

แยมแอปเปิ้ลกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ส่วนผสม:

• ashberry - 300 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
• ลูกแพร์ - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 1,5 กก.

การจัดเตรียม

เราปลูกข้าวไรย์เราปล่อยมันจาก peduncles เราเอาผลเบอร์รี่เน่าเสียและล้างพวกเขาในกระชอน ในแอปเปิ้ลและลูกแพร์เราตัดแกนและหั่นผลในชิ้นเล็กประมาณครึ่งเซนติเมตรหนา เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่และนำไปต้ม จากด้านบนเราตั้งกระชอนกับผลเบอร์รี่และความร้อนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราจะเอาปลอกมือและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ตอนนี้วางปั่นป่วนในกระทะเพิ่มแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, หลับไปพร้อมกับน้ำตาลและปรุงอาหาร, กวน, ประมาณ 40 นาทีเมื่อไฟอ่อน จากนั้นนำแผ่นออกจากนั้นค่อยๆติดขัดและปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปหลายครั้ง หลังจากนั้นเราจะม้วนลงในกระป๋องหรือใส่ลงใน pialachu และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

แยมจากพายกับแอปเปิ้ลใน multivark

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่ของเถ้าภูเขา - 500 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

Rowan มีการประมวลผลล้างและอบแห้งบนผ้าเช็ดตัว เราตัดแอปเปิ้ลในครึ่งเอาหลักฉีกชิ้นและนำมารวมกับผลเบอร์รี่ในชามของ multivark ถัดไปเทลงในทรายน้ำตาลและเทน้ำต้ม

ปิดฝาเครื่องเลือกโปรแกรม "Quenching" บนจอแสดงผลและปรุงอาหารเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงและตื่นเต้นเป็นครั้งคราว

แยมจากผลเบอร์รี่สีดำกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• chokeberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1,5 กก.;
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม;
• น้ำ - 2 รายการ;
• ผงอบเชย
• กรดซิตริก - 5 กรัม

การจัดเตรียม

ผลเบอร์รี่เบอร์รี่ล้างให้ใส่ในภาชนะบรรจุน้ำและลวกเป็นเวลาหลายนาที ควบคู่กับการนี้ในกระทะที่แยกจากกันต้มน้ำเชื่อม: ละลายครึ่งกิโลกรัมน้ำตาลในสองช้อนโต๊ะของน้ำวางส่วนผสมบนไฟช้า ในน้ำเชื่อมร้อนที่เตรียมไว้วางไข่แล้วรอให้เดือดและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที ผู้ผลิตเบียร์รายนั้นยืนยันว่าประมาณ 8 ชั่วโมง แอปเปิ้ลของฉันเช็ดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหลักและหั่นฝอย จากนั้นให้เปลี่ยนเป็นเวลา 10 นาทีลงในน้ำเดือดและทิ้งน้ำซุปที่เตรียมไว้ไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปเราใส่กระทะกับต้นพายด้วยไฟให้รอเดือดเทน้ำตาลที่เหลือและหลังจาก 30 นาทีเรากางแอปเปิ้ลและต้มทุกอย่างไว้ด้วยกันเป็นเวลา 25 นาทีกวนด้วยช้อนไม้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโยนหยิกของพื้นอบเชยและกรดซิตริกเล็กน้อย ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง ธนาคารก่อนฆ่าเชื้อและวางในพวกเขาพร้อมแยมร้อนของแอชลีย์สีดำกับแอปเปิ้ลปิดฝาปิด