เรานำความสนใจของคุณสูตรที่น่าสนใจกับผักชนิดหนึ่งและไก่ที่จะช่วยคุณในทุกสถานการณ์
ผักชนิดหนึ่งและซุปไก่
ส่วนผสม:
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ผักชนิดหนึ่ง - 200 กรัม;
- กระเทียม - 5 denticles;
- น้ำ
- กรีน - ที่จะ;
- พริกไทย, ใบกระวาน, เกลือ
- ชุดซุปไก่
การจัดเตรียม
ในการเตรียมไก่กับผักชนิดหนึ่งในก๋วยเตี๋ยวเราเตรียมผักไว้ก่อน แครอททำความสะอาดตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในชาม multivarki เพิ่มหัวหอมบดพริกและมะเขือเทศ มันฝรั่งจะทำความสะอาดหั่นล้างในน้ำและเพิ่มลงในชามพร้อมกับช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง จากนั้นเราจะโยนผักใบเขียวกระเทียมใบลอเรลพริกหยวกและเกลือ สุดท้ายวางเศษไก่ใส่น้ำต้มตั้งโหมด "Quenching" และเตรียมไว้ 1 ชั่วโมง
หม้อกับไก่และผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 400 กรัม;
- ครีม 10% - 250 มล.
- ชีส "Cheddar" - 150 กรัม;
- breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนชา;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ ต้มจนสุกสกัดจากน้ำซุปให้ละเอียดและเทลงในก้อน เรา แยกชิ้นเนื้อผักชนิดหนึ่งออกจากช่อดอกกระจายในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำ จากนั้นเราลงในกระทะด้วยน้ำเดือดเค็มและต้มประมาณ 5-8 นาที ในจานอบขนาดใหญ่เราวางไก่, ช่อดอกผักชนิดหนึ่ง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นเทเนื้อและผักด้วยครีมโรยด้วยชีสขูดตะกั่วและใส่ไก่กับผักชนิดหนึ่งในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที อบอาหารที่ 220 องศา
พายกับไก่และผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำ - 300 มล.;
- แป้ง - 3 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์ - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับการบรรจุ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่มีการประมวลผลและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราสับครึ่งวงกลมหัวหอมและทอดในกระทะ จากนั้นเพิ่มเนื้อโรยด้วยเกลือและผสม ล้างผักชนิดหนึ่งแบ่งออกเป็นช่อดอกและต้มในน้ำเดือดเล็กน้อยเค็มเป็นเวลา 3 นาที
ตอนนี้เราเตรียมแป้ง: ยีสต์และน้ำตาลจะเทลงในน้ำอุ่นทุกอย่างผสมและทิ้งไว้ 15 นาที ในขณะเดียวกันในชามอื่นเทลงในแป้งเล็กน้อยขับไข่เข้าไปในนั้นใส่เนยเกลือและค่อยๆเพิ่มแป้งที่เหลือ ขั้นตอนสุดท้ายคือการเทยีสต์และนวดแป้งเรียบ หลังจากนั้นให้คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวในครัวแล้วนำไปทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ
หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงแป้งจะนวดและรีดเป็นชั้นบาง ๆ แบบฟอร์มสำหรับการอบจาระบีกับเนยให้เท่ากันกระจายแป้งทั่วพื้นผิวทั้งหมดของแม่พิมพ์ ด้านบนมีเนื้อและหัวหอมและผักชนิดหนึ่ง ผสมเนยแข็งขูดครีมครีมไข่และเครื่องเทศเกลือและพริกไทยมวลชนแล้วเทลงด้านบนของพาย เราส่งจานจากผักชนิดหนึ่งและไก่ลงในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 25 นาที