เนื้ออบ - มันเป็นเสมอตัวเลือกที่ชนะเป็นจานไปเต็มอร่อยและสวยงาม สูตรของเนื้อไก่ไก่ในภาษาฝรั่งเศสเราจะบอกด้านล่าง
เนื้อในภาษาฝรั่งเศสจากเนื้อไก่ - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ไม่มีผิวหนัง - 900 กรัม;
- เกลือ
- ชีสของแข็งพันธุ์ - 280 กรัม;
- มะเขือเทศ - 270 กรัม;
- พริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่ที่ผ่านการซักแล้วและแห้งจะตีด้วยค้อน
- ใส่เนื้อในถาดอบ เติมเกลือและพริกไทย
- บนเนื้อปลาที่เราวางชิ้นมะเขือเทศและขูดด้วยชีสขูด
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นปานกลางประมาณ 20 นาที
เนื้อไก่ในฝรั่งเศสกับเห็ด
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- เห็ดแชมเปญสด - 240 กรัม;
- ชีส - 180 กรัม;
- มะเขือเทศหนาแน่น - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- พริกไทย;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ตัดชิ้นเนื้อก่อนล้าง
- ในชิ้นเล็ก ๆ เราตัดเห็ด ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม ในกระทะให้ความร้อนน้ำมันวางเห็ดพร้อมกับหัวหอมและทอดประมาณ 7 นาที
- ในชิ้นเล็ก ๆ เราบดมะเขือเทศ
- บนแผ่นอบวางชิ้นเนื้อ, พริกไทยและเกลือเล็กน้อย จากด้านบนเราวางเห็ดและชิ้นของมะเขือเทศ ทั้งหมดนี้ลูบด้วยชีสขูด
- เนื้อสัตว์ฝรั่งเศส 180 องศาจากเนื้อไก่ย่างเป็นเวลา 20 นาที
สูตรไก่เนื้อในฝรั่งเศส
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศพันธุ์หนาแน่น - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- หอมใหญ่ 170 กรัม;
- มายองเนส 67% - 50 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- พริกไทยดำ
- เกลือ
การจัดเตรียม
- เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นขนาดที่เหมาะสมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครึ่งวงกลม
- หั่นบาง ๆ มะเขือเทศสด
- ตอนนี้เราวางเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้บนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษอบเกลือและพริกไทย
- ด้านบนด้วยชิ้นมายองเนส promazyvayut ใส่หัวหอมมะเขือเทศและโรยด้วยชีส
- ที่ 190 องศาเราปรุงเนื้อสัตว์เป็นเนื้อในฝรั่งเศสจากเนื้อไก่กับมะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาที
วิธีการปรุงอาหารเนื้อไก่ในฝรั่งเศส?
ส่วนผสม:
- ชีส - 200 กรัม;
- เนื้อ - 700 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เห็ดสดแชมเปญ - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- มะเขือเทศ - 200 กรัม;
- มายองเนส ไขมัน - 50 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- สีเขียวผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- พริกไทย;
- มัสตาร์ด - 20 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- เนื้อปลาที่ผ่านการล้างและแห้งจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เราเกลือพริกไทยและไขมันกับมัสตาร์ด
- เราสับเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมถูกหั่นด้วย semirings เห็ดทอดประมาณ 5 นาที
- ชิ้นถูกตัดเป็นมะเขือเทศ เราสับสีเขียวเบา ๆ กระเทียมบดด้วยการกด บดชีสบนเครื่องขูด ผสมครีมเปรี้ยวกับชีสสมุนไพรมายองเนสและกระเทียม
- วางเนื้อในถาดอบใส่เห็ดหอมและมะเขือเทศลงบนเนื้อ ท็อปปิ้งกับซอส
- อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
บูด appetit!