เนื้อไก่ในฟอยล์ในเตาอบ

การทำเบเกอรี่ในกระดาษฟอยล์จะช่วยประหยัดเนื้อสัตว์ปีกได้ทั้งเนื้อสัตว์ปีกสีขาวจากการอบแห้ง นอกจากความจริงที่ว่าฟอยล์ทำหน้าที่เป็นอุปสรรคต่อการเก็บความชุ่มชื้นภายในซองจดหมายแล้วยังช่วยให้เนื้อมีการอบอย่างสม่ำเสมอและพร้อมกับการเพิ่มขึ้นตามดุลยพินิจของคุณ ด้านล่างเราจะพูดถึงตัวเลือกต่างๆสำหรับการปรุงอาหารเนื้อไก่ในฟอยล์ในเตาอบ

เนื้อไก่ในเตาอบฟอยล์ - สูตร

ต้องการเตรียมอาหารค่ำเต็มรูปแบบในหนึ่งซองจดหมายของฟอยล์จากนั้นใช้เทคโนโลยีการปรุงอาหารที่เรียบง่ายในการให้บริการ เป็นส่วนหนึ่งของสูตรด้านล่างนี้เราจะใช้พืชผลอบเชยที่มีประโยชน์ แต่คุณสามารถแทนที่ได้โดยใช้บัควีทข้าวหรือลูกเดือยธรรมดา

ส่วนผสม:

• ธัญพืช kinoa - 1 รายการ;
• เนื้อไก่ - 195 กรัม;
• กุ้ง - 130 กรัม;
• ไส้กรอก chorizo - 115 กรัม;
• ถั่ว - 1 รายการ;
• พริกหยวก - 1 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ - 490 มล.

การจัดเตรียม

พับหลายแผ่นฟอยล์ 2-3 ครั้งและประกอบขอบเพื่อให้ได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีขอบ แจกจ่ายซีเรียลที่เลือกระหว่างหีบห่ออย่าลืมล้างออกก่อน ถัดไปวางชิ้นไก่, หางกุ้งและไส้กรอก โรยด้วยถั่วและพริกหยวก ฝาครอบด้านบนคลุมจานด้วยแผ่นฟอยล์แผ่นที่สองพับขอบเข้าด้วยกัน เทน้ำซุปไก่ปิดผนึกซองแน่นและย่างเนื้อไก่ในฟอยล์ในเตาอบเป็นเวลา 35-40 นาทีที่ 190 องศา

เนื้ออกไก่ในฟอยล์ในเตาอบ

อีกอย่างหนึ่งที่เห็นได้ชัดคือไก่เป็นผักซึ่งหลังจากอบแล้วจะกลายเป็นอาหารจานพิเศษที่เหมาะสำหรับเนื้อขาว เป็นอาหารด้านข้างจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ตามฤดูกาล แต่ไม่ยากเกินไปเพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะอบพร้อมกับเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
• ซอสบาร์บีคิว - 115 มล.;
• บวบ - 180 กรัม;
• พริกหวาน - 90 กรัม;
• หน่อไม้ฝรั่ง - 7-8 ฝัก

การจัดเตรียม

หลังจากล้างและอบแห้งไก่แล้วทาด้วยซอสบาร์บีคิว แบ่งผักออกเป็นวงกลมขนาดกลางและแจกจ่ายไปตามแผ่นฟอยล์ร่วมกับหน่อไม้ฝรั่ง ด้านบนกับไก่ครอบคลุมทุกอย่างด้วยแผ่นที่สองของฟอยล์และยึดขอบของกัน การเตรียมเนื้อไก่ในฟอยล์ในเตาอบใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา

เนื้อไก่ฉ่ำในเตาอบฟอยล์

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 680 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 35 มล.;
• พริกหวาน - 145 กรัม;
• หัวหอมสีม่วง - 145 กรัม;
• น้ำมะนาว
• มะเขือเทศ - 180 กรัม

การจัดเตรียม

แบ่งหัวหอมและพริกหวานลงในชิ้นเท่ากัน ตัดมะเขือเทศลงในชิ้นใหญ่เช่นไก่ ใส่ผักและสัตว์ปีกบนแผ่นฟอยล์และเทส่วนผสมของเนยและน้ำมะนาว เก็บซองจดหมายของฟอยล์ไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา นกกินอาหารพร้อมรับประทานผักสามารถรับประทานได้ง่ายๆหรือวางไว้ในเค้กแบนหรือขนมปัง pita และเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ทำจากโยเกิร์ตหรือครีม

เนื้อไก่ยัดไส้ในเตาอบฟอยล์

นอกจากนี้คุณสามารถอบผักที่อยู่ติดกับไก่คุณยังสามารถกรอกด้วยเนื้อไก่ อีกครั้งบทบาทหลักที่นี่เล่นโดยการเลือกผักที่เหมาะสมซึ่งควรจะนุ่มและฉ่ำในการปรุงอาหารพร้อมกับเนื้อปลา

ส่วนผสม:

• ชีสมอสซาเรลล่า - 75 กรัม;
• กำมือของผักโหระพา;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู Balsamic - 15 มล.;
• บวบ - 75 กรัม;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น (ละ 180 กรัม)

การจัดเตรียม

บดใบโหระพาเขียวและรวมกับชิ้นมะเขือเทศมอสซาเรลล่าและบวบ เทส่วนผสมที่มีน้ำส้มสายชู balsamic และน้ำมันมะกอก เนื้อไก่ตีและโรยด้วยเกลือ แจกจ่ายผักกรอกจากขอบของเนื้อสัตว์ให้ม้วนเป็นม้วนและล็อคด้วยไม้กวาด ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 200 องศา