Ryazhenka ได้รับโดย squashing ghee บ้านเกิดของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวนี้ถือเป็นยูเครน
การผลิตและการประยุกต์ใช้เบอร์เกอร์
ในกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมกระบวนการหมักจะใช้เวลาน้อยกว่าการเตรียมที่บ้าน เนื่องจากการหมักนมหมักใช้เวลาเพียง 4.5 ชั่วโมงเท่านั้น ผลที่ได้คือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่งใด ๆ Ryazhenka สามารถเมาและในรูปแบบที่บริสุทธิ์และเพิ่มผลเบอร์รี่หรือ ชีสกระท่อม สามารถใช้เป็นพื้นฐานในการจัดทำแพนเค้กแพนเค้กหรือพาย ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวนี้บางครั้งใช้ในการจัดทำค็อกเทล
วิธีการเลือกผู้หญิงที่ถูกหมักให้ถูกต้อง?
บนชั้นวางของร้านค้าหมักเบอร์เกอร์สามารถพบได้ในปริมาณที่แตกต่างกันของเนื้อหาไขมัน ประการแรกให้ความสำคัญกับวันหมดอายุ จากนั้นจึงจำเป็นต้องศึกษาส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ryazhenka ธรรมชาติไม่ควรมีสีย้อม, สารกันบูดสารกันบูดสารแต่งกลิ่นและสารแต่งกลิ่น บางครั้งก็ทำจากนมแห้งหรือหางนมอุดมไปด้วยไขมันพืช นอกจากนี้ยังควรให้ความสำคัญกับคอนเทนเนอร์ที่มีหญิงขายหมัก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแก้วหรือบรรจุภัณฑ์แข็งอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ในกระเป๋านุ่มอาจมีความไม่สม่ำเสมอ
มีแคลอรี่เท่าไรในผู้หญิงที่หมัก?
ปริมาณแคลอรี่ของ ryazhenka ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน ตัวอย่างเช่นแคลอรี่ในไขมัน 1% ที่หมัก - 40 Ryazhenka 2.5% มี 54 kcal ใน 4% - 67 kcal และใน 6% - 85 kcal ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำทำให้สามารถใช้นมหมักได้เมื่อสูญเสียน้ำหนัก
ส่วนผสมและประโยชน์ของ ryazhenka
เนื่องจากนมหมักมีฟอสฟอรัสและ แคลเซียม เป็นจำนวนมากจึงเป็นประโยชน์อย่างมากต่อผิวหนังเล็บเส้นผมระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกและเยื่อเมือก เป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์มารดาที่เลี้ยงดูเด็กและผู้สูงอายุ