การจินตนาการถึงขนมขบเคี้ยวที่ง่ายและสะดวกมากขึ้นสำหรับการดูดซึมระหว่างโต๊ะบุฟเฟต์เป็นไปไม่ได้เลย แซนวิชขนาดเล็กหรือเสียบไม่เพียง แต่ดูสวยในถาด แต่พวกเขายังจะให้พวกเขาทุกช่วงเวลาของความสุขรสไม่เลวร้ายยิ่งกว่าอาหารว่างกว่าที่คุณพลาดชั่วโมงพ่ายแพ้ สูตรของคานาเป้ที่เรียบง่ายขั้นพื้นฐานจะเก็บรวบรวมไว้ด้านล่าง
Canape กับ mozzarella และเชอร์รี่
หากคุณเหนื่อยกับความคิดธรรมดา ๆ สำหรับคานาเป้บนโต๊ะอาหารแล้วให้ใช้เป็นส่วนผสมของมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศเชอร์รี่บนตะแกรง ดูเหมือนว่า aptetizer สว่างกว่าเพื่อนบ้านของชีสไส้กรอกของพวกเขา
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศเชอร์รี่;
- ลูกเล็กของ mozzarella หนุ่ม;
- ใบโหระพา
- แฮม prosciutto;
- เคลือบ Balsamic
การจัดเตรียม
การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าขัน: ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่งและโรยหน้าด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ตามด้วยลูกชีสชิ้นหนึ่งของแฮมและใบโหระพาสีเขียว แก้ไขส่วนประกอบของครึ่งหลังของมะเขือเทศและเทเสียบลงบนจานโดยตรงกับเคลือบ balsamic
ของขบเคี้ยวกับชีสและสับปะรด
ส่วนผสม:
- แหวนสับปะรด - 4 ชิ้น;
- หอมสีม่วง - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
- พริกหวานแดง
- กำมือใบผักชี
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
- ชีสครีม ;
- เครื่องกะเทาะ
การจัดเตรียม
ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ และรวมกับผักชีผักชี เราเติมซัลซ่าผักด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำมะนาวเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
หล่อลื่นครีมชีสครีมแคร็กเกอร์วางบนช้อนขนมสับปะรดซัลซ่าและเสริฟ
Canape กับเห็ดบน skewers
การเตรียมอาหารชนิดนี้จะใช้เวลาน้อยกว่าถ้าใช้ดอกโรสแมรี่ก้านที่คุณใช้ไม้เสียบไม้ธรรมดา แต่ถ้าคุณไม่ขี้เกียจมากสาขาดอกโรสแมรี่ก็จะให้กลิ่นที่น่าทึ่งแก่จาน
ส่วนผสม:
- champignons - 7-8 ชิ้น;
- พริกหวาน
- มะเขือเทศองุ่น;
- พวงของโรสแมรี่สด
- เครื่องเทศและน้ำมัน
การจัดเตรียม
เราล้างสาขาดอกโรสแมรี่ออกจากเข็มแล้วปล่อยให้ "หาง" อยู่ที่ขอบมาก เราเห็ดสตริง, ชิ้นของพริกไทยและมะเขือเทศเมื่อเสียบผัก, ผักและเห็ดที่ร่ำรวยและจากนั้นเทน้ำมัน ทอดผัดในกระทะหรือย่างจนพริกอ่อน
Canape กับ cornichons
ส่วนผสม:
- ขนมปังปิ้งขนมปังขาว;
- ครีมเปรี้ยว - 35 กรัม;
- มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 35 กรัม;
- เนื้อต้ม - 80 กรัม;
- gherkins - 60 กรัม
การจัดเตรียม
ขนมปังปิ้งที่ถูกตัดเป็นชิ้นและทอดนอกจากนี้ภายใต้ตะแกรงจนกว่าจะปรากฏเปลือกกลิ้ง แล้วนำไปทอดกับซอสเปรี้ยวและมัสตาร์ด เราตัดเนื้อต้มกับชั้นบางและวางชิ้นส่วนของเนื้อสำหรับขนมปังปิ้ง เราใส่ cornichon ที่หมักไว้ด้านบนและสูตรCanapéแบบง่ายๆของเราพร้อมให้บริการแล้ว
Canape กับปลาหมึก
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 50 กรัม;
- ไส้กรอก chorizo (หรือไส้กรอกคมอื่น ๆ ) - 50 กรัม;
- มะเขือเทศ - 75 กรัม;
- ขนมพัฟ;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- พวงของหัวหอมสีเขียว;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การจัดเตรียม
ซากของปลาหมึกถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดและเราทำความสะอาดฟิล์มที่แยกจากกัน เราตัดปลาหมึกในก้อนขนาดเล็กและยังตัดไส้กรอก chorizo ผสมปลาหมึกกับไส้กรอกและชิ้นเล็ก ๆ ของมะเขือเทศ
ม้วนขนมพัฟเป็น thinly ที่สุด เราตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมตามเส้นทแยงมุมที่เราวางแถบของการบรรจุและเปิดทุกอย่างเป็นรูปกรวยไม่ลืมที่จะ smear ขอบกับไข่ตีเพื่อให้เป็นไปด้วยกันดีกว่า สำหรับความงามเราจะแก้ไขทั้งสองด้านของ "ซิการ์ที่เป็นขุย" ด้วยชิ้นส่วนของหัวหอมสีเขียว
อุ่นน้ำมันพืชและทอดอาหารเรียกน้ำย่อยทอดจนกว่าแป้งจะเปลี่ยนเป็นสีทอง