คุกกี้ด่วนคือความฝันของแม่บ้านที่นับไม่ถ้วนเนื่องจากการปรุงอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์จริงมักใช้เวลาหลายชั่วโมงในการหาความล้ำค่า และถ้าพ่อครัวต้องการตอนนี้ชั่วขณะ? ในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะจำคู่ของสูตรจากบทความนี้ที่ทุ่มเทให้กับการทำคุกกี้อร่อยได้อย่างรวดเร็ว
สูตรสำหรับคุกกี้แบบทันที
สูตรสำหรับคุกกี้แสนอร่อยและรวดเร็วนี้จะทำให้คุณมีโอกาสที่จะทำขนมปังบิสกิตกรอบกับกาแฟซึ่งมีรสคล้ายกับ Italian biscotti
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สารสกัดวานิลลา - ¼ช้อนชา
การจัดเตรียม
สิ่งแรกที่เราทำคือตีน้ำตาลและวานิลลากับไข่จนมีฟองสบู่ปรากฏขึ้นและน้ำตาลไม่ละลายอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้เริ่มเทแป้งจำนวนเงินส่วนใหญ่เป็นของแต่ละบุคคลและขึ้นอยู่กับความชื้นของห้องพักที่มันถูกเก็บไว้ แต่ในกรณีใด ๆ เริ่มต้นด้วย 2 ช้อนโต๊ะแล้วราดช้าเพื่อความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวครีม
ถึงเวลาแล้วที่จะอบ: บนกระดาษทาด้วยเนยช้อนเริ่มกระจายคุกกี้โฮมเมดของเราอย่างรวดเร็วซึ่งควรอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีหรือจนกว่าจะมีแป้งกรอบ ให้ตับให้เย็นและให้บริการกับเครื่องดื่มที่ไม่ได้ทำให้หวาน
ตามหลักการเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะจัดเตรียมเครื่องกะเทาะเค็มที่เหมาะสมกับชาในแบบคู่กับครีมชีสหรือเนยด้วยสมุนไพร
คุกกี้อร่อยและรวดเร็วกับข้าวโอ๊ตและมะพร้าว
คุกกี้อาจไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์หากแป้งตามปกติถูกแทนที่ด้วยธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ต อาหารเช้าที่มีคุกกี้ดังกล่าวจะกระตุ้นคุณและปรับปรุงระบบย่อยอาหาร เกี่ยวกับวิธีการทำคุกกี้กับข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าอย่างรวดเร็วเราจะบอกในสูตรนี้
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์ - 2 รายการ;
- โกนมะพร้าว - 1 ชิ้น;
- เนยถั่วลิสง - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 1,5 รายการ;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - ½รายการ;
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยส่วนผสมแห้ง - ข้าวโอ๊ตและมะพร้าวและจากนั้นคุณสามารถเพิ่มเนยถั่วลิสง ในจานที่แยกจากกันเราใส่น้ำตาลเนยนมและนำไปต้มกับไฟปานกลาง ผัดจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์และส่วนผสมจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำส่วนผสมออกจากกองไฟเพิ่มสารสกัดวานิลลาและข้าวโอ๊ต
เราดำเนินการต่อไปเพื่อสร้างคุกกี้ในอนาคต: ช้อนโต๊ะทุกครั้งที่ทำการทดสอบของเราต้องม้วนเป็นลูกบอลที่แบนด้วยต้นปาล์มและวางบนกระดาษ parchment greased สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องมีการอบจึงเพียงพอที่จะเพียงแค่ปล่อยให้แป้งเย็นในตู้เย็นและคุกกี้อร่อยและรวดเร็วพร้อม!
คุกกี้ได้อย่างรวดเร็วในเตาอบไมโครเวฟ
อบคุกกี้ได้อย่างรวดเร็วและสามารถใช้ไมโครเวฟได้ทักษะการทำอาหารพิเศษเช่นสูตรไม่จำเป็นต้องใช้ แต่ผลที่ได้คือการยกย่อง
ส่วนผสม:
- เนย - 30 กรัม;
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต;
- แป้ง - 60 กรัม;
- โซดา - ¼ช้อนชา;
- เกลือ - หยิก;
- เศษช็อกโกแลต - 40 กรัม
การจัดเตรียม
น้ำตาลและเนยนุ่มเนยละเอียดด้วยตะแกรงและผสมกับไข่ตีและวานิลลา ตอนนี้คุณสามารถเทส่วนผสมแห้ง: แป้งเกลือและโซดาและนวดแป้งของเรา หากต้องการคุกกี้สามารถปรุงแต่งด้วยช็อกโกแลตถั่วหรือผลไม้หวาน เราใส่แป้งชิ้นที่แล้วเสร็จเป็นชิ้น ๆ ตับมีรูพรุนจะพร้อมหลังจาก 2-3 นาทีในไมโครเวฟ คุณสามารถกินพวกเขาเช่นเดียวกับที่หรือใน บริษัท ที่มีไอศครีมวานิลลา บูด appetit!