Patisson - ชนิดของฟักทองธรรมดา แต่มีขนาดเล็กและรูปร่างเก๊ก patissons น้อยน่ารักดูดีบนโต๊ะและง่ายต่อการเตรียม patissons อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเติมแม้ว่าเกี่ยวกับทุกอย่างในการสั่งซื้อ
วิธีการปรุงอาหาร patissons ยัดไส้?
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก
- สควอช - 4-6 ชิ้น;
- หมู (บรรจุ) - 250 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
- ข้าวป่า - 1 1/2 รายการ;
- ขนมปังขนมปัง - 1/4;
- ชีส "Ricotta" - 3/4 รายการ;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสจาระบีถาดอบด้วยน้ำมันตัดเป็นของฉันและเราตัดท็อปส์ซูจากพวกเขา ใช้ช้อนเราล่อนเมล็ดออกจากผักทิ้งเนื้อไว้ที่ผนังและที่ด้านล่าง เทน้ำมันบน patissons เบา ๆ และแทงด้วยส้อม เราผัดผักเป็นเวลา 15 นาที
ในกระทะทอดหมูสับกับหัวหอมและพริกไทย ข้าวต้มจนกว่าจะพร้อมในน้ำเค็ม ผสมข้าวหีบพันธุกรรมชีสและเติมชีสและสอดไส้เนื้ออบ เรานำพวกเขากลับไปที่เตาอบอีก 20 นาทีหลังจากนั้นเราก็จะเสิร์ฟ ขนมที่ยัดไส้ ลงบนโต๊ะ
สูตรสำหรับขนมปังสควอช
ส่วนผสม:
- สควอช - 2-3 ชิ้น;
- crumbs ขนมปัง - 2 รายการ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตีไข่กับหยิกดีของเกลือและพริกไทย ขนมปัง หรือแป้งข้าวโพดผสมกับเกลือ patissons ของฉันและตัดเป็นแผ่นหนา ถ้าใบมีขนาดใหญ่ให้เอาเมล็ดออกจากแกน เราสับสควอชลงในไข่ก่อนแล้วม้วนแป้งหรือ breadcrumbs ทอดสควอชในปริมาณน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
วิธีการทำซุปจากสควอช?
ส่วนผสม:
- สควอช (ใหญ่) - 8 ชิ้น;
- ซุปไก่ - 1 1/2 รายการ;
- เบคอน - 6 ชิ้น;
- ใบโหระพาสด - 1/3 ของศตวรรษ;
- โหระพาแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย;
- พริกหยวกรมควัน - 1/2 ช้อนชา;
- ครีมเปรี้ยว - 1/3;
- ขูด "Cheddar" - 170 กรัม
การจัดเตรียม
เบคอนหั่นเป็นชิ้นและผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง กับไขมันที่สุกให้สับหัวหอมสับจนกว่าจะมีความโปร่งใส เราเทในน้ำซุปและเพิ่ม patissons หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ดับทุกอย่างจนกว่าที่นอนจะอ่อนลง ปรุงรสด้วยใบโหระพานุ่มเนียนกับใบโหระพาสด พร้อมที่จะคืนซุปให้กับจานนำไปต้มและปรุงรสด้วยโหระพาเกลือพริกไทยและพริกหยวก เราให้บริการซุปที่มีครีมเปรี้ยวและชีสขูด