เนื้อไก่ที่มีธัญพืช

Zucchini ช่วยเติมเต็มความหลากหลายของผักในช่วงฤดูร้อนและถึงแม้ว่าจะเป็นวันที่อบอุ่นจากวันที่อากาศร้อน แต่เราก็ตัดสินใจที่จะจัดเตรียมสูตรสำหรับคุณขึ้นอยู่กับผลไม้ในช่วงฤดูร้อนนี้

เค้กเนื้อไก่

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกแห้ง - 1 ช้อนชา;
• ยี่หร่า - 1/2 ช้อนชา;
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด - หม้อ 1;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด
• ขูดเนยแข็ง

การจัดเตรียม

อุ่นน้ำมันในเตาหลอมและทอดลงบนไก่ก่อนหั่น โรยเนื้อด้วยพริกแห้งยี่หร่าและเกลือ เพิ่มไขกระดูกที่ตัดท่อนลงในวงกลมหนา ต้มเนื้อไก่กับบวบจนไก่สมบูรณ์พร้อมและบวบจะไม่พร้อมครึ่ง ตอนนี้เพิ่มข้าวโพดและมะเขือเทศ ต้มจานด้วยไฟโดยไม่ใช้ฝาประมาณ 6-7 นาทีหั่นสับผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟพร้อมชีสขูด

ยัดไส้ไก่กับเนื้อไก่

ส่วนผสม:

• ซอสมะเขือเทศโฮมเมด - 400 กรัม;
• บวบ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เนื้อไก่ (ต้ม) - 2 ชิ้น;
• ยี่หร่า - 1 ช้อนชา;
• พริกแห้ง - 1/2 ช้อนชา
• ออริกาโน - 1/2 ช้อนชา;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ชีสขูด

การจัดเตรียม

บวบตัดครึ่งและใช้ช้อนลบแกนเพื่อให้มี "เรือ" ขึ้น เราตะแกรง สควอช "เรือ" ในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 1 นาที

ในกระทะทอดหัวหอมกระเทียมและพริกหยวก เมื่อต้นหอมอ่อนให้ใส่เยื่อกระดาษจากไขกระดูกเกลือพริกไทยและทอดประมาณ 3-4 นาที ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุงต่างๆเพิ่มส่วนผสมของมะเขือเทศและช้อนโต๊ะ 3-4 ช้อนโต๊ะ ดับสองสามนาทีนำไปต้มไก่ผักตากเป็นเส้นใย

เติมปลาที่ได้รับแล้วใส่ลงในถาดอบด้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมด ด้านบนของบวบยังใส่ซอสและโรยชีสทั้งหมด เนื้อไก่ อบกับบวบจะสุกประมาณ 35 นาทีที่ 180 องศา