หากแขกไม่คาดคิดมาอย่างรวดเร็วถือว่าอร่อยที่จะช่วยออก - หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ จานนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัวมีสูตรมากมาย: กับเนื้อกะหล่ำปลีเห็ดผัก คุณสามารถใช้สูตรในกระทะกับการขาดเวลาได้ชัดเจน
วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์?
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อเป็นที่นิยมอย่างมากในห้องครัวของประเทศต่างๆ Bulgarians เรียกว่า moussaka, Hungarians - roar, French - parmiantier แต่ละประเทศมีสูตรของตัวเองสมุนไพรและเครื่องปรุงรสที่ให้จานรสชาติพิเศษ
- หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะเปิดออกเบา ๆ มากขึ้นถ้าคุณใส่ไขมันบดลงในไส้ดิน
คุณสามารถใช้เนื้อหมูสับเนื้อวัวเนื้อสัตว์ปีกที่สับได้เช่นกัน
- ควรย่างหอมและผักอื่น ๆ ที่แยกต่างหาก
- ด้วยส่วนผสมสำเร็จรูปจานจะจัดเตรียมได้เร็วขึ้น
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ
เพื่อหม้อปรุงอาหารของมันฝรั่งบดกับเนื้อรักษารสชาติของแต่ละส่วนผสมจะดีกว่าการทอดพวกเขาแยกจากกันและจากนั้นผสมมันจะช่วยในการอนุรักษ์และรสชาติ จากการบรรจุจะมีคุณค่าทางโภชนาการหมูคุณสามารถบดมันในช่วงครึ่งปีที่มีเนื้อวัว แม่บ้านบางคนใช้เนื้อที่ต่างกันเพียงไม่กี่ชนิด
ส่วนผสม :
- เนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- มายองเนส - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อไขมันกับมายองเนส
- มันฝรั่งชีสและหอมสับ
- ใส่หัวหอมและมันฝรั่งสีม่วงกับมายองเนส
- โรยหน้าด้วยเครื่องเทศและชีส
- แพร่กระจายเนื้อโรยด้วยชีส
- ปกคลุมด้วยมันฝรั่งไขมันกับมายองเนสจัดชีส
- ปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์
- หม้อปรุงอาหารพร้อมเนื้อปรุงสุกประมาณ 40 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และชีส
ในการยัดด้วยเนื้อสัตว์และ มันฝรั่งในเตาอบ เปิดออกด้วยเปลือกที่สวยงามก็ควรจะอบภายใต้ฟอยล์และมีเพียง 10 นาทีสุดท้าย - เปิด จากเนื้อสัตว์จะดีกว่าที่จะใช้คอหมูก็อบได้ดีในขณะที่การรักษาความชุ่มชื้น ชีสต้องการพันธุ์แข็งและกึ่งแข็งซึ่งละลายอย่างสม่ำเสมอ
ส่วนผสม :
- เนื้อสัตว์ - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อสัตว์ถูด้วยเกลือและเครื่องแกงใส่ในรา
- ครอบคลุมกับหัวหอมแล้วกับมันฝรั่ง
- ทาครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีส
- หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์เป็นที่อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อและกะหล่ำปลี
อาหารที่หลากหลายจะช่วยให้พุดดิ้งสูตรมันฝรั่งกับเนื้อและกะหล่ำปลี หลังจะต้องดับไฟ หอมไม่สามารถวางไม่ดิบ แต่ดอง และเพื่อให้ได้กรอบที่นุ่มนวลเป็นเรื่องง่ายถ้าแบบฟอร์มถูกโรยด้วย breadcrumbs จากต้นไม้เขียวขจีควรใช้ผักชีฝรั่งใบโหระพามาจอแรมและผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม :
- เนื้อสับ - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- บดเนื้อทอด
- ผ่านต้นหอมและแครอท
- ผัดมันฝรั่งผสมกับไข่
- วางชั้นของกะหล่ำปลีทอดเนื้อสัตว์และมันฝรั่งบด
- หล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยว
- เตาอบ 25 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และเห็ด
เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อใช้เวลาน้อยกว่าส่วนประกอบควรอยู่ในชั้นบางมาก จะดับได้เร็วแม้ในของเหลวน้ำมะเขือเทศมายองเนสครีมหรือครีมจะทำ ผสมผสานอย่างลงตัวกับมันฝรั่งกับเห็ดถ้าคุณเพิ่มองุ่นนี้จะเสริมรสชาติของเห็ด
ส่วนผสม :
- เนื้อสัตว์ - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- เห็ด - 150 กรัม;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 150 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- ต้มมันฝรั่ง
- เห็ดบดชีสและหัวหอม
- ตัดมะเขือเทศแช่ครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็นระบายและทอด
- บดเนื้อผสมกับเครื่องเทศเห็ด
- ในรูปแบบ greased วางชั้นของมันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อสับ, มะเขือยาว
- กระเทียมสับผสมกับมายองเนสจาระบีชั้นสุดท้าย
- ปกคลุมด้วยมันฝรั่งเจิมด้วยน้ำมัน
- หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อเห็ดและชีสอบเป็นเวลา 45 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อต้ม
การรักษาที่เด็กชอบมากคือมันฝรั่งหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อต้ม บำรุงผิวอร่อยและมีประโยชน์มากโดยไม่ใช้น้ำมันหรือไขมันส่วนเกิน จานนี้มักจัดทำขึ้นในโรงเรียนอนุบาล หอมถูกตุ๋นจนนุ่มในกระทะในน้ำเพื่อขจัดความขม ถ้าเป็นอาหารสำหรับผู้ใหญ่แล้วผักยังสามารถทอด
ส่วนผสม :
- เนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เศษขนมปัง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มเนื้อบด
- ทำมันฝรั่งบดกับไข่และนม
- ใส่หอมใหญ่ผสมกับเนื้อสีน้ำตาลประมาณ 5 นาที
- ในรูปแบบ greased lay out ชั้นของมันฝรั่ง - บรรจุ - มันฝรั่ง
- โรยด้วยขนมปัง
- สตู 40 นาที
หม้อกับเนื้อมะเขือเทศและมันฝรั่ง
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และมะเขือเทศเป็นที่นิยมมากในบัลแกเรียเรียกว่า "Musaka" จะจัดทำขึ้นด้วยการเทพิเศษ คุณสามารถใช้เนื้อสับและเนื้อสับ นี้เป็นหนึ่งในสูตร "Musaka" ยังถือว่าเป็นอาหารประจำชาติในประเทศกรีซเท่านั้นมีการเพิ่มองุ่นและไวน์ขาว
ส่วนผสม :
- เนื้อ - 700 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- นม - 1 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- หอมสับทอด
- เนื้อบดสีน้ำตาลกับหอม
- เพิ่มมะเขือเทศใส่ออก 20 นาที
- ตัดมันฝรั่งทอดประมาณ 10 นาที
- วางชั้นของเนื้อสับ - มันฝรั่ง - บรรจุ
- เท 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ, สตูว์เป็นเวลา 30 นาที
- แป้งแป้งในนมต้มเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มไข่ตี
- หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับมะเขือเทศและเนื้อเทด้วยส่วนผสมตุ๋นอีก 10 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และผัก
ถ้าคุณต้องการที่จะแปลกใจแขกผู้เข้าพักคุณสามารถเลือกอาหารฝรั่งเศสในจานสูตรนี้หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อเตรียมพร้อมกับการเพิ่มของผัก แม่บ้านหลายคนใส่มะเขือเทศและพริกบัลแกเรียซึ่งทำให้จานสดใส เครื่องเทศฝรั่งเศสชอบสมุนไพรโปรวองซ์คุณสามารถใช้ไทม์ได้
ส่วนผสม :
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เนื้อสัตว์ - 600 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 50 กรัม;
- มันฝรั่ง - 800 กรัม;
- ครีม - 100 กรัม;
- นม - 250 กรัม;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ลูกจันทน์เทศ - 1/4 ช้อนชา;
- ขูด Parmesan - 3/4 ของรายการ;
- โหระพา - 2 สาขา;
- โรสแมรี - 1 สาขา
การจัดเตรียม
- ต้มน้ำซุปข้น, เจือจางด้วยเนย, ครีม, นม, เพิ่มเครื่องเทศ
- แครอทกระเทียมและกระเทียม
- ทอดเนื้อสับกับหัวหอมและกระเทียมใส่ผักและสมุนไพร, สตูว์เป็นเวลา 15 นาที
- วางเนื้อผักและมันฝรั่งบด
- โรยด้วยชีส
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบไมโครเวฟ
สำหรับอาหารมื้อเย็นแสนอร่อย สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง กับเนื้อสัตว์ในเตาอบไมโครเวฟมีความเหมาะสม เนื้อสามารถถูกแทนที่ด้วยแฮมรมควันหรือเบคอนเนยแข็งดี "รัสเซีย" หรือ "Adyghe" พวกเขายังคง "Edam" เนื้อสับ แต่เนื้อสับจะรู้สึกเร็วขึ้น ขอบคุณเทคนิคการทำครัวจานจะเปิดออก juicier
ส่วนผสม :
- เนื้อสัตว์ - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 1 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- กระเทียม, มันฝรั่ง, ชีสและเนื้อบด
- ผสมไข่ครีมและพริกไทย
- วางเลเยอร์: เนื้อสับเนยแข็งมันฝรั่งหัวหอมเนื้ออีกครั้งและมันฝรั่ง
- เทน้ำสลัด
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีโรยด้วยเนยแข็งและอบอีก 5 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในกระทะ
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นในสหราชอาณาจักรเรียกว่า พายของคนเลี้ยงแกะ เมื่อมันถูกปรุงด้วยเนื้อแกะที่มีซอส Worcesters แต่ตัวแปรกับเนื้อถูกเรียกว่าพายหมู่บ้านเพราะพวกเขาเก็บรวบรวมเช่นการรักษาสำหรับคนยากจนจากเศษของมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ วันนี้จานดังกล่าวไม่ได้เป็นความอัปยศที่จะให้บริการผู้เข้าพักและหม้อปรุงอาหารในกระทะที่ทำจากเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะทำอย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม :
- เนื้อสัตว์ - 400 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- นม - 120 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ปรุงมันฝรั่งบด
- ตัดหัวหอมและแครอททอด
- เนื้อบดเพิ่มผักผ่านไป 15 นาที
- เท 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ, สตูว์เป็นเวลา 20 นาที
- ใส่มันลงในปั้นแล้วหั่นมันฝรั่งบด
- ตีไข่กับนมเท
- ทอด 20 นาที
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อในหลายตัวแปร
เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสัตว์ และมันฝรั่งในแบบหลายชั้นแม่บ้านเลือกโหมดที่แตกต่างกันคือ "เบเกอรี่" "เบเกอรี่" หรือ "ขนมปัง" การแก้ปัญหาขึ้นอยู่กับรูปแบบของเทคโนโลยี มันฝรั่งจะต้องนำมาห่อด้วยสีเหลืองมันจะดับเร็วขึ้นและมีแป้งหนืด ทันทีที่ไม่สามารถหยิบจานออกได้
ส่วนผสม :
- เนื้อ - 700 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- ชีส - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- smalets - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ปรุงมันฝรั่งจนสุกครึ่ง
- บดเนื้อผสมกับเครื่องปรุงรส
- ตัดมะเขือเทศ
- ตีไข่กับครีมเปรี้ยว
- ทอดเนื้อในสตูว์และหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที
- ด้านบนที่มีมันฝรั่งต้มและมะเขือเทศโรยด้วยชีส
- เทน้ำสลัด
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีในโหมด "อบ"