ทำไมคุณถึงเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นได้?

ความสดของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ห้อยลงมาจากสภาพการเก็บรักษาของพวกเขาซึ่งส่วนใหญ่จะรวมกันในการปฏิบัติตามเงื่อนไข 2 ประการคือความแห้งและเย็น ตู้เย็นสมัยใหม่ค่อนข้างมีความสามารถในการให้บริการแก่พวกเขา ดูเหมือนว่าสำหรับการอบเงื่อนไขเหล่านี้ก็เหมาะ แต่ไม่เสมอไป ในขณะเดียวกันก็เป็นไปได้ว่าจะตอบได้ว่าทำไมจึงไม่สามารถจัดเก็บในตู้เย็นได้

3 เหตุผล

สำหรับการเก็บรักษาในที่เก็บเย็นการอบควรปฏิบัติอย่างระมัดระวังด้วยเหตุผลหลายประการ:

1. มันดูดซับกลิ่นได้ดีรวมทั้งเนื้อสัตว์และปลา มันไม่อร่อยมากที่จะจับซุปกับขนมปังกลิ่นของอาหารทะเลดิบ
2. มันเกาะติดกับแม่พิมพ์จากการระเหยของความชื้นดังนั้นการบรรจุให้แน่นมันจะเสื่อมลงแม้กระทั่งในตู้เย็น
3. จัดทำโดย leaps และขอบเขต ถ้าคุณใส่ขนมที่ใกล้ชิดเกินไปกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ก็สามารถทำลายพวกเขา

ดังนั้นขนมปังสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แต่เพียงหนึ่งชั้นที่มีเดียวกันอ่อนแอหรือไม่ได้กลิ่นอาหารหรือในช่องแช่แข็ง ในเวลาเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะแพ็ค ขนมปัง แม้ในถุงแม้ในถุงกระดาษทิชชูที่สำคัญที่สุดคือการเข้าถึงอากาศ

ตู้เย็นหรือทัพพีหรือไม่?

หากมีความเป็นไปได้ที่จะทำเป็นพื้นที่ใกล้เคียงกับการอบในพื้นที่เดียวกับจานหรือผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นเหม็นคุณไม่สามารถเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นได้ ในกรณีนี้จะดีกว่าในการดูแลเรื่องการซื้อขนมปังในบ้าน เลือกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรกในแง่ของการทำงานและความสะดวกสบายและจากนั้นเท่านั้นในลักษณะที่เป็นต้องล้าง / เช็ดอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง จวนทั้งหมดจะเป็นพลาสติกโลหะหรือทำจากวัสดุใด ๆ ที่มีช่องเก็บของสำหรับระบายอากาศ

รวมคุณสามารถจัดเก็บขนมปังในตู้เย็นได้เท่าไหร่ - และในกล่องขนมปัง เกณฑ์หลักคือการเข้าถึงอากาศและการขาดอาหารที่มีกลิ่นแรงมาก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความสดใหม่อีกต่อไปขอแนะนำให้ตัดออกจากตรงกลางและเชื่อมต่อส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งในตำแหน่งที่ตัดเพื่อไม่ให้เจือจาง

การจัดเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

เฉพาะในกรณีที่มันได้เริ่มเสื่อมลงแล้วมีราหรือเพียงไม่นานมาจากเตาอบ บางประเภทของการอบเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างยิ่งที่จะอยู่ในตู้เย็นเนื่องจากพวกเขาสามารถแข็งมากเกินไป