อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรอร่อยที่สุดจากทั่วโลก!

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในช่องว่างที่นิยมมากที่สุดเสิร์ฟบนโต๊ะในฤดูหนาว เหตุผลก็คือว่ามะเขือยาวในฤดูนี้สามารถเข้าถึงได้อย่างลงตัวผสมผสานกับผักและเครื่องเทศได้อย่างลงตัวช่วยรักษารสชาติที่เป็นประโยชน์ทอดอบหรือดองและอาหารที่ปรุงด้วยมักมีทั้งต้นฉบับดั้งเดิมและอร่อย

วิธีการปรุงอาหารว่างของมะเขือยาว?

อาหารว่างในช่วงฤดูหนาวจากมะเขือพวงจะช่วยให้ทั้งนักชิมและผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ มีสูตรมากมายที่ผักผัดตุ๋นอบในเตาอบ มักใช้มะเขือยาวผสมกับพริกหวานและร้อนแครอทกระเทียมและมะเขือเทศ ตามเนื้อผ้าน้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่มลงในช่องว่างซึ่งทำหน้าที่เป็นสารปรุงแต่งรสและสารกันบูด

1. อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจากมะเขือยาวจะได้รับเฉพาะในกรณีที่มีการสังเกตกฎเมื่อเตรียมผัก ดังนั้นเพื่อขจัดความขมจึงเป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเกลือ: จำเป็นต้องลด aubergines ลงไปเป็นเวลา 20 นาที
2. Aubergines ดูดซับน้ำมันจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะนำมันออกหรืออบพวกเขา
3. สำหรับสูตรสำหรับทอดมะเขือยาวในน้ำมันคุณควรใส่ "อุปสรรค" ระหว่างพวกเขาห่อวงกลมของผักในแป้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยของซาร์จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเป็นขนมที่ทำเองที่บ้าน ชื่อของจานที่ได้รับสำหรับความมีชีวิตชีวาของน้ำหอมความหลากหลายของส่วนผสมและเทคโนโลยีการปรุงอาหารอ่อนโยน สูตรนี้ง่าย: มะเขือเทศห่อด้วยพริกหวานสมุนไพรและกระเทียมในน้ำมะเขือเทศซึ่งสามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยมะเขือเทศบดสด

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1,5 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก.
• กานพลูกระเทียม - 8 ชิ้น;
• น้ำมะเขือเทศ - 800 มล.;
• เกลือ - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 120 มล.;
• น้ำมัน - 180 มล.

การจัดเตรียม

1. ตัดผักเพิ่มน้ำมะเขือเทศและส่วนผสมที่เหลือจากรายการ วางทิ้งไว้ 30 นาที
2. อาหารเรียกน้ำย่อยพระราชจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวจะวางในกระป๋องและระบายความร้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วขององุ่นสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วของมะเขือยาวเป็นคลาสสิกของการเตรียมการในประเทศ ความสามารถของมะเขือยาวที่จะใช้ร่วมกับพริกไทยร้อนและกระเทียมนำไปสู่ความหลากหลายของสูตรซึ่งแต่ละอย่างเป็นพิเศษ ดังนั้นการทำมะเขือยาวกับเครื่องเทศเหล่านี้คุณสามารถสต็อกและขนมขบเคี้ยวและลดน้ำหนักเนื่องจากส่วนประกอบคมเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินอย่างสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2,7 กก.;
• มะเขือเทศ - 2,7 กก.;
• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 40 กรัม;
• หัวกระเทียม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. มะเขือเทศมีการทำความสะอาดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
2. เพิ่มมะเขือยาวพริกกระเทียมและแช่ในไฟมาก
3. ขนมขบเคี้ยวจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวทำหมันเป็นเวลา 20 นาที

ขนมขบเคี้ยว "ลิ้น Teshchin" จากมะเขือเทศ

ขนมขบเคี้ยว "Teshchin ลิ้น" จากมะเขือยาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสัญลักษณ์ของความคมชัดและการเผาไหม้ แม่บ้านหลายคนคลายเห่าของแท่งด้วยการอบความร้อนเบื้องต้นของมะเขือยาวในเตาอบ แทนการเป็นเวลานานในการบดมะเขือยาวใน adzhika คมพวกเขาจะอบเพียงไม่กี่นาทีแช่อยู่ในนั้น

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1,5 กก.
• มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
• พริกหวาน - 700 กรัม;
• พริกไทยร้อน - 3 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 80 มล.;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• น้ำมัน - 250 มล.
• เกลือ - 40 กรัม;
• หัวกระเทียม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ตัดมะเขือเทศและอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 220 องศา
2. มะเขือเทศกระเทียมและพริกทั้งสองชนิดอบไอน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
3. เพิ่มมะเขือยาว 3 นาทีแล้วเทลงในน้ำส้มสายชู
4. ของขบเคี้ยวกับมะเขือเทศและกระเทียมทันทีรีดลงในไห

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือ "Cobra" สำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็วจากมะเขือยาว สำหรับฤดูหนาว "งูจงอาง" จะอุทธรณ์ไปยังแฟน ๆ ของบิลเล็ต "แข็งแรง" งบประมาณเพราะเป็นมะเขือเทศทอดในน้ำมันที่มีฟองมากเกินไปด้วยน้ำดองที่คมชัด จานจะออกเป็นสมดุลมีกลิ่นหอมและสามารถให้บริการได้ทั้งอิสระและในบทบาทของเครื่องปรุงรสเผ็ดกับมันฝรั่งธัญพืชและพาสต้า

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 3 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 8 ชิ้น;
• พริกขี้หนู - 3 ชิ้น;
• หัวกระเทียม - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 120 มล.;
• เกลือ - 50 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 40 มล.

การจัดเตรียม

1. มะเขือเทศทอด
2. ทั้งสองประเภทพริกไทยและกระเทียมสับเพิ่มเนยเกลือและน้ำส้มสายชูและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
3. จุ่มชิ้นมะเขือเทศลงในส่วนผสมและใส่ลงในไห
4. ขนมขบเคี้ยวสำหรับฤดูหนาว "Cobra" ทำหมันเป็นเวลา 20 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อยของจอร์เจียจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวจอร์เจียจากมะเขือยาว จะให้กลิ่นที่น่าจดจำและรสชาติของชาวคอเคเชียนเพราะในประเทศนี้มะเขือเทศมีทัศนคติพิเศษเป็นที่นับถือและมีคุณค่าสำหรับรสชาติเฉพาะและเข้ากับเครื่องเทศสมุนไพรและถั่วต่างๆ ดังนั้นจำนวนมากของสูตรต้นฉบับซึ่งเป็นหนึ่งในที่นำเสนอด้านล่าง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1,5 กก.
• น้ำมัน - 250 มล.
• ถั่ว - 200 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 20 มล.;
• เกลือ - 60 กรัม;
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม - 6 ชิ้น;
• เมล็ดผักชี - 5 กรัม

การจัดเตรียม

1. มะเขือเทศตัด "หนังสือ" และทอด
2. ถั่วเมล็ดผักชีและกระเทียมสับเพิ่มแหวนหัวหอมน้ำส้มสายชูและเยื่อมะเขือเทศ
3. สิ่งที่เป็นมะเขือเทศให้ยึดด้วยด้ายและนำออก
4. การแพร่กระจายในธนาคาร

อาหารเรียกน้ำย่อยจากบัวโนสไอเรสและบวบสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวและบวบ - ชอบความนิยมน้อยกว่า mono - billets เนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้ไม่เพียง แต่สมบูรณ์แบบกัน แต่ยังรวมอย่างสมบูรณ์แบบกับผักอื่น ๆ : มะเขือเทศแครอทเครื่องเทศและสมุนไพรที่ช่วยให้คุณได้รับอร่อยฉ่ำหอม การเก็บรักษาที่เต็มไปด้วยวิตามินที่จะล้มเหลว

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1,2 กก.
• บวบ - 1,2 กิโลกรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 800 กรัม;
• หัวกระเทียม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 30 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 60 มล.;
• น้ำมัน - 80 มล.

การจัดเตรียม

1. ผักทั้งหมดถูกตัดฤดูและสตูว์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. เทในน้ำส้มสายชูและม้วน

อาหารเรียกน้ำย่อยกรีกจากผักชีสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยภาษากรีกจากมะเขือยาว - สร้างขึ้นสำหรับแฟน ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเตรียมผักที่มีประโยชน์ ตามเนื้อผ้าก็เตรียมจากสีฟ้า, มะเขือเทศ, พริกหวาน, เผ็ดเครื่องเทศและถั่ว หลังเสริมโภชนาการและให้โอกาสในการใช้ชิ้นงานในการบรรจุแป้งย่างกระทุ้งและอาหารอื่น ๆ

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 1,5 กก.
• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
• ถั่ว - 250 กรัม;
• พริกหวาน - 500 กรัม;
• พริกร้อน - 2 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
• น้ำมัน - 250 มล.
• น้ำส้มสายชู - 60 มล.;
• น้ำตาล - 80 กรัม

การจัดเตรียม

1. ปรุงถั่ว
2. บดมะเขือเทศและกระเทียม
3. แครอท, พริกหวานและมะเขือยาวควรผัด
4. ใส่มะเขือเทศลงในชากับถั่วแล้วเคี่ยวประมาณ 30 นาที
5. อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวจะถูกรีดลงในกระป๋องและส่งไปยังห้องเก็บของเฉพาะหลังจากที่ระบายความร้อนเต็มรูปแบบ

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับฤดูหนาวจากผักชนิดหนึ่งในเกาหลี

อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวเกาหลีจากมะเขือยาว เป็นหนึ่งในช่องว่างที่เป็นที่นิยม มีคำอธิบายสำหรับเรื่องนี้: มะเขือยาวไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปเป็นเวลานานพวกเขาดูดซึมหมักดองได้อย่างสมบูรณ์รักษาความยืดหยุ่นกรุบและคลังแสงวิตามินตามธรรมชาติ พวกเขาไม่ต้องการอาหารเสริมและดีต่อตัวเองตามที่ได้รับการยืนยันจากสูตรด้านล่าง

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 3 กก.
• พริกขิง - 2 ชิ้น;
• หัวกระเทียม - 1 ชิ้น;
• หม้อพริกไทยดำ - 15 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 180 มล.;
• น้ำตาล - 80 กรัม;
• เกลือ - 60 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดมะเขือยาว 500 มิลลิลิตรเป็นเวลา 5 นาที
2. ใส่ในโถพริกไทยและกระเทียม
3. จากน้ำที่เหลือน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูปรุงน้ำดอง
4. อาหารเรียกน้ำย่อยจาก มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว เต็มไปด้วยน้ำดองร้อนและเสิร์ฟหลังจากเย็น

ขนมอาร์เมเนียสำหรับมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวอาร์เมเนียจากมะเขือยาวเป็นอาหารรสเผ็ดฉ่ำและมีกลิ่นหอมส่วนประกอบที่มีลักษณะเฉพาะคือแอปเปิ้ลที่ให้รสนุ่มและเปรี้ยวและกระเทียมเพิ่มความเผ็ดร้อน ในความเป็นจริงการเตรียมอาหารคล้ายกับคาเวียร์ตามปกติซึ่งผักมีการบดปรุงรสและปรุงแต่งเป็นเวลา 30 นาทีจนสุก

ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2, 5 กก.;
• แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
• น้ำมัน - 250 มล.
• หัวกระเทียม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 60 กรัม;
• เกลือ - 40 กรัม

การจัดเตรียม

1. ผักเลื่อนในเครื่องบดเนื้อซีซั่นเทเนยและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
2. ม้วนลงในไห