บัควีทในหม้อในเตาอบออกมาอ่อนโยนกว่าเพียงแค่ซุ้มสุกหรือผัดเนื่องจากมันดูดซับกลิ่นหอมของผักและเนื้อสัตว์ที่อยู่ในจานเดียว เพื่อประโยชน์ทั้งหมดจานเปลี่ยนไขมันต่ำเพราะน้ำมันในนั้นมีขนาดเล็กมาก
วิธีการปรุงอาหารโซบะในหม้อในเตาอบ?
อาหารจากโซบะในกระถางเป็นที่รักสำหรับรสชาติฉ่ำของพวกเขาเพราะที่เหลืออยู่ในหม้อ, ซุ้มที่กำลังอิดโรยและแช่กับน้ำผลไม้จากส่วนผสมอื่น ๆ : เนื้อผัก มีความแตกต่างเป็นพิเศษเนื่องจากคุณสามารถทำให้รสชาติของอาหารดียิ่งขึ้น:
- หากต้องการรับโจ๊กยุ่ง ๆ คุณต้องลดระยะเวลาในการคั่วจาก 40 นาทีเป็น 30
- จะช่วยเพิ่มความกระเจี๊ยบให้กับการเผาที่อุณหภูมิ 4-6 นาทีในกระทะ
- รสที่เข้มข้นขึ้นจะมีบัควีทในหม้อในเตาถ้าคุณปิดจานด้วยฟอยล์ให้แน่นเข้ากับภาชนะ
Buckwheat ในทางของพ่อค้าในกระถาง
โจ๊ก Buckwheat ในเตาอบในหม้อเป็นอาหารมากมายและอร่อยตามสูตรเก่าที่รักและชื่นชมในรัสเซีย คุณสามารถใช้เนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อเย็นจากเนื้อสัตว์หลายชนิดรวมทั้งเนื้อไก่ เห็ดจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจานในสูตรดั้งเดิม marshmallows แช่ในน้ำมีการใช้ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะแทนที่พวกเขาด้วย champignons เห็ดนางรม ฯลฯ พวกเขาจะทอดและยังอบกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม บัควีทในหม้อในเตาอบในเตาอบจัดเตรียมไว้ในชามแยกต่างหาก
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 300 กรัม;
- หมู - 250 กรัม;
- ก้อนเนื้อน้ำซุป - 1 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- เตรียมน้ำซุป (1 ก้อนสำหรับน้ำ 1.5 ลิตร)
- ตัดเนื้อและทอดไว้เหนือกองไฟเล็ก ๆ กระจายไปทั่วหม้อ
- แครอทลูบพร้อมหัวหอมทอดทอดด้วยเนื้อ
- ด้านบนมี buckwheat ในชามแต่ละ เทสิ่งที่มีน้ำซุป
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
บัควีทกับปลาในหม้อ
ปลาที่มีบัควีทในหม้อในเตาอบ - ผลิตภัณฑ์อาหารโดยทั่วไปในขณะที่มีประโยชน์มากจานนี้สามารถกระจายตารางในชีวิตประจำวัน ธัญพืชเพื่อไม่ให้ลำบากกับการย่อยอาหารเป็นเวลานานคุณสามารถนำไปใช้ทันทีในถุง ถ้าคุณโรยจานด้านบนประมาณ 5-6 นาทีจนกว่าจะพร้อมสำหรับชีสขูดและหัวหอมสดก็จะยิ่งอร่อย
ส่วนผสม:
- buckwheat - 280-300 กรัม;
- เนื้อปลา - 230 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2,5-3 st. l;
- แครอท - 1,5 ชิ้น;
- champignons - 180-200 กรัม
การจัดเตรียม
- ต้มกับก้น เลื่อนการ
- หัวหอม, แชมเปญ, แครอทสตูว์เป็นเวลา 5-10 นาที
- ด้านบนวางปลา สตูว์เป็นเวลา 7 นาที
- Buckwheat กับปลาในหม้อในเตาอบที่มีการวางชั้น: โจ๊ก, ผัก, ชั้นปลา
- ปิดด้วยครีมเปรี้ยว ใส่ไว้ในเตาอบประมาณ 30 นาที
Buckwheat กับเห็ดในหม้อในเตาอบ
Buckwheat กับเห็ดในหม้อ - จานที่สมบูรณ์แบบในการโพสต์ ไส้กรอกกรอกร่างกายและเห็ด - ทดแทนที่ดีสำหรับเนื้อ อาหารจานด่วนนี้ในขณะที่อาหารแสนอร่อย - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโภชนาการอาหาร การใช้เห็ดแห้งจะต้องแช่ไว้ก่อนแล้วแช่แข็งแนะนำให้เดือดเป็นครั้งแรกประมาณ 8-10 นาที คุณสามารถทอดก่อนเห็ดหรือปล่อยให้ต้มเพียง: โจ๊ก buckwheat ในหม้อโดยไม่ต้องกรัมของน้ำมันพืชจะสมบูรณ์ลีนและการบริโภคอาหาร
ส่วนผสม:
- buckwheat - 1 แก้ว;
- เห็ด - 330-400 กรัม;
- หอมใหญ่ 180-200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- เห็ดและต้นหอมจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ล้าง groats ใส่ในหม้อ ด้านบนมีเห็ดและหัวหอมแล้วผักชีฝรั่งสับละเอียด
- เทลงในกองกับน้ำทิ้งไว้ในเตาอบจนครึ่งชั่วโมง
buckwheat กับหมูในหม้อในเตาอบ
บัควีทที่มีซี่โครงในหม้อเป็นอาหารที่เยี่ยมยอดและเวลาจะใช้ในการปรุงอาหารไม่น้อย เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่หนักสำหรับกระเพาะอาหารคุณสามารถตัดไขมันส่วนเกินออกจากซี่โครงได้ น้ำมันพืชสำหรับฐานเนื้อย่างดีกว่าที่จะใช้เพียงเล็กน้อยแล้วจานไม่ได้กลายเป็นมากเกินไปมันและไขมัน
ส่วนผสม:
- buckwheat - 300 กรัม;
- ซี่โครงหมู - 4 ชิ้น;
- แครอทและหัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ทอดจนเป็นสีทองเล็กน้อย
- ทอดแครอทเล็กน้อยขูดและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในหม้อให้ใส่ซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่โครงซี่แรก
- เทน้ำทั้งหมด (500 มล.)
- นำเข้าอบประมาณ 30-35 นาที
เนื้อกับบัควีทในหม้อ
โจ๊กบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม แต่คุณจะได้รับอาหารจานอร่อยเพิ่มกลิ่นหอมเช่นสมุนไพร Provence และชีส Parmesan ชุดของสมุนไพรแห้งสำหรับทำอาหารสามารถซื้อได้ในเกือบทุกซูเปอร์มาร์เก็ต ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มแครอทขูดอื่นพริกไทยบัลแกเรีย รวมบัควีทที่มีเนื้อในหม้อไฟสลัดจากผัก
ส่วนผสม:
- buckwheat - 300 กรัม;
- เนื้อวัว - 220-240 กรัม;
- หอมใหญ่ 150 กรัม;
- เครื่องเทศ "สมุนไพรโปรวองซ์" - 1.5 ช้อนชา;
- พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนยแข็ง Parmesan - 100-120 กรัม
การจัดเตรียม
- ล้างและแห้งเนื้อตัดเป็นก้อนและม้วนในพริกไทยและเกลือ
- เพิ่มหัวหอมเพิ่มเนื้อและทอดประมาณ 5-7 นาทีโรยด้วย "สมุนไพรเผ็ด"
- บัควีทต้มครั้งแรกเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มเนื้อผสม
- ใส่ส่วนผสมลงไปในหม้อให้ครอบคลุมชั้นชีส
- แจกจ่ายจานในเตาอบอุ่นประมาณ 20-25 นาที
buckwheat กับไก่ในหม้อ
บรรดาผู้ที่มีส่วนร่วมในกีฬาประจำเช่น ไก่กับบัควีท ในหม้อในเตาอบ หลังจากที่ทุกท่านไม่จำเป็นต้องมีเพียงแค่หน้าอกไก่แห้งอาหาร, กินพวกเขากับบัควีทที่ว่างเปล่า จานใด ๆ แม้แต่อาหารก็สามารถปรุงสุกได้ตามปกติและอร่อย และมื้ออาหารดังกล่าวอาจคุ้มค่ากับตารางเทศกาลเพราะอาหารในกระถางมักดูสวยงามและงดงาม ปรุงด้วยมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- buckwheat - 150-200 กรัม;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 100-130 กรัม;
- หัวหอม - 100-150 กรัม;
- น้ำมันเครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ตะแกรงหรือหยาบแครอทสับหัวหอมและไก่ในชิ้นเล็ก ๆ
- วางทุกอย่างไว้ที่ด้านล่างของหม้อเซรามิก เติมน้ำให้ครึ่งหม้อ ส่งเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
- ลบบัควีทล้างน้ำเพิ่มเพื่อให้เนื้อหาทั้งหมดถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ ปล่อยให้อบอีก 25-35 นาที
โซบะกับ mince ในหม้อในเตาอบ
จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวจะเป็นบัควีทกับเนื้อสับในกระถาง รสชาติของจานที่ปรุงสุกในเตาอบในเครื่องปั้นดินเผาไม่สามารถนิสัยเสียหากคุณรักษาสัดส่วนที่เหมาะสมไว้ เกือบจะไม่มีความจำเป็นที่จะต้องกังวลกับการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เนื้อสับ รสชาติที่เข้มข้นขึ้นของอาหารจะได้รับถ้าคุณปล่อยให้มันละเหี่ยในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- buckwheat - 250 กรัม;
- แครอท - 90-100 กรัม;
- หัวหอม 120-150 กรัม;
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- เครื่องเทศเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ผักและการทอดทอดในกระทะที่แตกต่างกันในน้ำมัน ผสมทุกอย่าง
- ล้างฝ้าให้บีบและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
- ใส่ทุกอย่างในกระถางเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมทุกอย่างโดยไม่กี่เซนติเมตร
- นำไปอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
บัควีทกับผักในหม้อในเตาอบ
บัควีทกับผัก ในหม้อจะเป็นอาหารหลักในระหว่างการถือศีลอด - เป็นจานที่แสนอร่อยสดชื่นสดชื่นและสวยงามมาก วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำด้วยหัวหอมแบบดั้งเดิมแครอท แต่คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสุกฉ่ำพริกและหัวหอมสีเขียว เช่นอาหารสีแดงสีเขียวจะตกแต่งตารางใด ๆ
ส่วนผสม:
- buckwheat - 2 ถ้วย;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 130 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 80 กรัม;
- champignons - 125-150 กรัม;
- หอมใหญ่ 100-130 กรัม;
- แครอท - 30-50 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดและทอดในหัวหอมทอด, เห็ด, แครอท, พริก
- บัควีทอร่อยในกระถางจะได้รับถ้าคุณผสมให้เข้ากันได้ดีกับผัก แล้วเม็ดจะดูดซับกลิ่นของผักหั่น
- วางจานดิน / เซรามิคเทน้ำและอบประมาณ 30 นาที
Buckwheat กับตับในหม้อ
บัควีทในหม้อที่มีตับไก่เป็นอาหารที่ไม่น่าเชื่อ ทั้งสองส่วนผสมที่ดูเหมือนง่ายจะรวมกันอย่างลงตัว ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับประกอบอาหารมีค่าน้อยที่สุดดังนั้นจึงสามารถปรุงอาหารทุกหม้อหุงข้าวได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เนื้อตับแทนไก่
ส่วนผสม:
- buckwheat - 250 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ตับ - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ตับตับในกระทะหนึ่งใบและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทสับในที่อื่น
- ล้าง groats
- ใส่ที่ด้านล่างของหม้อผักแล้วตับแล้วบัควีท เทน้ำ 1.5 เซนติเมตรเหนือระดับของผลิตภัณฑ์
- ควรเตรียมบัควีทไว้ในหม้อในเตาอบนานถึง 40 นาที
buckwheat กับสตูว์ในหม้อในเตาอบ
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมคือ บัควีทและตุ๋น ในหม้อ จานนี้เป็นที่รักของผู้ใหญ่เด็กผู้ชายและผู้หญิงที่ไม่ชอบที่จะใช้เวลามากในครัว หากบัควีทสุกปรุงสุกก่อนใส่เตาอบคุณสามารถลดความอยากได้ครึ่งหนึ่งและถ้าคุณใส่เนยลงในตอนท้ายของการอบก็จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- ธัญพืช buckwheat - 280 กรัม;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- สตูว์ - 1 หม้อ;
- เนย - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่สตูว์ลงในกระทะและทอดใส่หัวหอมสับ
- สตูว์ 10 นาที
- ผสมกับทอดกับโซบะใส่เตาอบไว้ 20 นาที
- เพิ่มเนย
กระต่ายกับบัควีทในหม้อ
Buckwheat กับเนื้อ ในหม้อในเตาอบที่เต็มไปด้วยตัวเองและอร่อย แต่จานจะมีการกลั่นมากขึ้นถ้าคุณทำมันด้วยกระต่าย นอกจากนี้เนื้อกระต่าย - เนื้อสัตว์และร่วมกับบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับทุกคนที่ปฏิบัติตามรูปที่ทำกีฬามีปัญหากับการย่อยอาหาร การรวมกันนี้เป็นความภาคภูมิใจของอาหารตาตาร์
ส่วนผสม:
- buckwheat - 320-350 กรัม;
- กระต่าย - 600 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- น้ำซุปไก่ - 1 ลิตร;
- แครอท - 1 pc
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสใส่ด้านล่างของหม้อ
- ทอดผักและใส่ชั้นที่สอง
- สตูว์เป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากใส่บัควีทที่ล้างแล้วลงในหม้อให้เทน้ำซุปจากไก่และทิ้งไว้ให้หมักอีก 20 นาที