สลัดกับอาหารทะเล ยังคงเป็นที่ชื่นชอบในตารางเทศกาล แฟน ๆ ของสลัดกับปูปูอาจจะชื่นชมสูตรต่อไปนี้
สลัด "Star" กับไม้ปู
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 1 ซอง (200 กรัม);
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- เนื้อปลาแซลมอนเค็ม - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กุ้ง - 120 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งจะต้มในเครื่องแบบหลังจากที่เราเย็นทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก แตงกวายังถูกลูบบนเครื่องขูดน้ำส่วนเกินจะบีบ ไข่ต้มแข็งเราเอาไข่แดงและบดกับช้อนโต๊ะของมายองเนส, โปรตีนที่เหลือจะถูกตัด เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยถูกตัดด้วยแผ่นบาง ๆ กุ้งต้ม ในน้ำเกลือและห่อปูปูเป็นก้อน
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้วให้ไปที่แม่พิมพ์ของสลัด บนจานแบนเรากระจายมันฝรั่งในรูปแบบของดาวที่เราแพร่กระจายหม้อมายองเนสโดยไม่ต้องไข่แดงมากกว่ามันฝรั่งแล้วเราวางแตงกวาตามมาด้วยไม้ปูมายองเนสไข่ขาวและไข่แดงพื้นกับมายองเนส ชั้นสุดท้ายวางกุ้งปอกเปลือกและปิดแผ่นทั้งหมดด้วยปลาแซลมอน
สลัดทะเลกับสลัดปู
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หัว 1/2;
- ปูปู - 200 กรัม;
- กุ้ง - 200 กรัม;
- หอยแมลง - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 1 กำมือ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ส่วนที่เป็นสีเขียวของกะหล่ำปลีปักกิ่งถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้นุ่มนวลที่สุด แตงกวาสดตัดเป็นเส้นมะเขือเทศหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ไข่ต้มแข็งต้มและเราแยกโปรตีนจากไข่แดงไข่แดงที่เราถูด้วยน้ำมันมะกอกและ squirrels ตัด ส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมในชามสลัดและกลับมาที่สถานีบริการน้ำมัน ไข่แดงขมิ้นกับเนยเติมด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย เราเทน้ำสลัดและผสม
สลัดผักคะน้าทะเลกับปูและข้าวโพด
ส่วนผสม:
- ปูปู - 200 กรัม;
- คะน้าทะเล - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 100 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
ปูหั่นเป็นก้อน ไข่ต้มแข็งต้มและบด ผสมส่วนผสมที่เตรียมด้วยคะน้าทะเลและข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและโรยหอมหัวใหญ่ก่อนเสริฟ