พาสต้ากับเนื้อสับและวางมะเขือเทศ

ถ้ารสชาติของ พาสต้าถูก เน้นโดยมะเขือเทศด้วยการเพิ่มประเภทที่ชื่นชอบของเนื้อสับแล้วจานนี้จะกลายเป็นชัยชนะในการรักษาเมนูที่บ้านของคุณ

มะกะโรนีกับไก่และวางมะเขือเทศ - สูตร

ส่วนผสม:

• พาสต้า - 250 กรัม;
• เนื้อไก่ - 350-400 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
• หอมใหญ่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนขนม;
• เกลือในครัว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4-5 เซนต์ ช้อน

การจัดเตรียม

เราเทน้ำในถาดที่เราใส่สำหรับต้มบนแผ่นร้อน หลังจากนั้นเราจะนำพาสต้าที่คุณได้ใส่ไว้ในห้องพักและหลังจากอ่านเวลาในการเตรียมอาหารแล้ว เราโยนมันกลับมาในกระชอนและล้างออกได้ดีกับน้ำเย็นมาก

ในกระทะขนาดใหญ่เราเบาร้อนขึ้นดอกทานตะวันเล็กน้อยและใส่ลงไปในก้อนนั้น, หัวหอมสับละเอียด ทันทีที่เราเห็นว่ารังสีที่ได้รับแล้วทอดและได้กลายเป็นอ่อนเราแท้จริงเพิ่มไปที่มันชิ้นกระเทียมผ่านสื่อมวลชน ตอนนี้ใส่เนื้อสับสดจากไก่ลงในกระทะและโดยไม่ต้องออกมันผัดตลอดเวลาจนกว่าเนื้อจะทอดดี ใส่น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวงใส่กาดมะเขือเทศลงไปทั่วแล้วเทลงในเนื้อผัดทอดในกระทะ สตูทอดมะเขือเทศของเราประมาณ 3-4 นาทีภายใต้ฝาปิด แล้วใส่พาสต้าต้มที่นี่ผสมมันปิดอีกครั้งด้วยฝาและอย่างน้อย 5 นาทีทั้งหมดสตูว์

พาสต้าอบกับเนื้อสับและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มะกะโรนี (ขนใหญ่) - 400 กรัม;
• หมูสับ - 450 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 3.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะเขือเทศ (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 140 กรัม;
• เกลือในครัว - เพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.

การจัดเตรียม

ในน้ำเกลือจนพร้อมที่จะปรุงพาสต้า เราย้ายลงในกระชอนและภายใต้ความกดดันของน้ำเย็นจากก๊อกน้ำให้ล้างออก

มิ้ววางลงในกระทะกับน้ำมันดอกทานตะวันเดือดและผสมให้เข้ากันตลอดเวลาจนกว่ามันจะเดือดออกน้ำลับ โรยหน้าสับกับเกลือในครัวและส่วนผสมของพริกที่แตกต่างกัน จากนั้นนำเนื้อมา ความพร้อมเต็มรูปแบบ แต่แล้วด้วยการเติมในปริมาณที่เหมาะสมของการวางมะเขือเทศ ตอนนี้ให้มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่พอสมควรลงในกระทะนำมาผัดให้เข้ากันอย่างทั่วถึงกับเนื้อสับทอดและปิดฝาด้วยสตูว์จนกระทั่งมะเขือเทศนุ่ม

ในรูปแบบลึกน้ำมันเล็กน้อยเราแพร่กระจายอย่างเท่าเทียมกันพาสต้าต้มก่อนหน้านี้ ด้านบนเราจะครอบคลุมเนื้อหาเหล่านั้นจากกระทะและในที่สุดเราจะครอบคลุมเนื้อชีสที่ขูดด้วยชั้นดี ในเตาอบแล้วอุ่นถึง 180 องศาใส่เตาอบกับจานของเราและอบมันเพียง 15 นาที