พอลลอคเป็นหนึ่งในปลาที่มีความอร่อยและราคาไม่แพง วิธีการอย่างถูกต้องและอร่อย pollock pollock อ่านด้านล่าง
วิธีอร่อยในการทอด pollock fillets?
ส่วนผสม:
- pollock (เนื้อ) - 900 กรัม;
- มะนาว - ครึ่ง;
- พริกไทย;
- แป้งสาลี - 80 กรัม;
- เกลือ
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
การจัดเตรียม
เนื้อของ pollock ละลายได้ตามธรรมชาติ จากนั้นก็จะล้างและแห้งจำเป็น จากนั้นเราตัดมันเป็นชิ้นพริกไทย podsalivaem และโรยน้ำมะนาวสด เราแพนเนื้อในแป้งสาลีและนำไปทอดกับน้ำมันพืชที่อุ่นไว้ ทอดปลาจนไฟอ่อน ๆ แล้วใส่กระดาษเช็ดปากเพื่อเอาไขมันส่วนเกินออก
วิธีการที่จะทอดปลากะรังในกระทะในงา - สูตร
ส่วนผสม:
- pollock (fillets) - 3 ชิ้น;
- เมล็ดงาขาว - 50 กรัม;
- พริกไทย;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ
- น้ำมัน พืชที่ ผ่านการกลั่น
การจัดเตรียม
เศษของคลุกเคล้าจากอลาสกาในสภาพธรรมชาติจะถูกลูบด้วยเกลือพริกไทยและหั่นเป็นชิ้น ๆ ตีเบาไข่เท sesame ลงในชาม เราตัดชิ้นส่วนของปลาก่อนเข้าไปในไข่แล้วม้วนไว้ในงา ทอดปลาในกระทะด้วยน้ำมันร้อนจนเต็ม
วิธีการทอดปลาโลมากับหัวหอมและแครอทครีม?
ส่วนผสม:
- เนื้อ pollock - 800 กรัม;
- พริกไทย;
- แครอท - 180 กรัม;
- หัวหอม 180 กรัม
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
- ครีมเปรี้ยว - 180 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนในกระทะให้ใส่หัวหอมสับทอดประมาณ 2 นาทีแล้วเพิ่มแครอทบดและสตูว์จนนุ่ม เนื้อปลาที่ละลายน้ำได้ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และนำไปทอดกับผัก เราปรุงอาหารภายใต้ฝาประมาณ 7 นาทีแล้วเราถูปลาด้วยเกลือเครื่องเทศเทลงในครีมเปรี้ยวและ เราปรุงอาหารภายใต้ฝาประมาณ 15 นาที
วิธีการทอด pollack ในแป้ง?
ส่วนผสม:
- pollock (เนื้อ) - 0.5 กก.
- ครีม - 200 มล.;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- พริกหยวกแห้ง - 15 กรัม;
- แป้งสาลี - 180 กรัม;
- ผักชี - 15 กรัม;
- พริกไทย;
- น้ำมะนาวคั้นสดใหม่ - 50 มล.
- น้ำมันพืช
- เกลือ
การจัดเตรียม
ละลายน้ำแข็งและตากให้แห้งตัดเป็นชิ้น ๆ จากนั้นนำมาใส่ในชามโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวแล้วนำมาต้มกับเกลือและเครื่องเทศ ปิดภาชนะที่มีฝาปิดไว้และทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ปลาหมัก ตอนนี้เราเตรียมมะเขือยาว: ตัดไข่ลงในชามใส่เกลือและปั่นจนเนียน เทนมลงไปเทแป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อปลาพลาดคุณควรนำชิ้นส่วนมาใส่ในกระทะและวางลงบนกระทะที่อุ่นด้วยเนย ทอดปลาจนกระทั่งพร้อมทั้งสองด้าน
วิธีการปรุงอาหาร pollock กับเปลือกโลก?
ส่วนผสม:
- ซากซากศพ - 1 กิโลกรัม;
- เกลือ
- แป้งสาลี
การจัดเตรียม
ล้างโพลล็อคซากเราทำความสะอาด insides ให้แน่ใจว่าได้เอาฟิล์มสีดำ เราตัดซากเป็นชิ้นม้วนไว้ในแป้ง ในกระทะความร้อนน้ำมันพืชวางปลาไม่มีกระดูกในแป้งและทอดประมาณ 3 นาทีเมื่อความร้อนสูง จากนั้นก็ให้หมูเกลือและทอดลงไปอีก 3 นาทีเราหันกลับมาอีกครั้งและจัดเตรียมระยะเวลาเท่ากัน กระทะเมื่อทอดไม่จำเป็นต้องปิดเพราะเราต้องการที่จะได้รับเปลือกตาครึ้มปากรดน้ำ
วิธีการที่จะทอดปลากะรังในกระทะ?
ส่วนผสม:
- pollock - 1 กก.
- พริกไทย;
- แป้ง;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
pollock ถูกทำความสะอาดจากอวัยวะภายในเราจะเอาครีบหางหางและหัวออก ตัดชิ้นส่วนปลาล้างดีเค็มเล็กน้อยและ pritirushivaem เครื่องเทศ แต่ละชิ้นเคลือบด้วยมายองเนสทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเทน้ำมันพืชลงในกระทะอุ่นให้เข้ากันดี แต่ละชิ้นปรุงด้วยแป้งและทอดจนเป็นเนื้อเดียวกับที่ทำจากแป้ง เพลิดเพลินกับความกระหายของคุณ!