สลัดปูกับปลาหมึก

อีกวิธีหนึ่งในการทำสลัดปูที่มีชื่อเสียงคือการเพิ่มแหวนปลาหมึกลงไป เป็นผลให้สลัดเช่นจะเหมาะสำหรับทั้งสองตารางเทศกาลและสำหรับมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน

สลัดปลาหมึกปูปูแตงกวาสดและไข่

ส่วนผสม:

• ไม้ปู - 250 กรัม;
• ปลาหมึก - 2-3 ซาก;
• แตงกวาสด (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

ซากปลาหมึกจะถูกลวกด้วยน้ำเดือดและปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นเราจะเอาฟิล์มออกจากซากและลบจานที่มีเขาและด้านในถ้าไม่ได้ทำมาก่อนหน้านี้โดยผู้ผลิต ไข่ต้มต้มให้เดือดและสับละเอียด แตงกวาและ ปูปูจะถูก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และซากปลาหมึกเย็นเป็น semirings ผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งข้าวโพดในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย เราให้ สลัดกับปลาหมึก ข้าวโพดและปูให้เย็นในตู้เย็นแล้วเราให้บริการกับโต๊ะ

สูตรสำหรับสลัดจากปลาหมึกและปูปู

ส่วนผสม:

• ปูปู - 500 กรัม;
• ปลาหมึกกระป๋อง - กระป๋อง 2 กระป๋อง
• เนื้อ krill - 2 กระป๋อง;
• ไข่ 4-5 ชิ้น;
• มายองเนส;
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว;
• tartlets

การจัดเตรียม

ปูติดตรงเป็นชั้นเดียวทุกชั้นของแพคเกจกองซ้อนและตัดเป็นแถบ เราตัดปลาหมึกกับทินเนอร์แหวนถ้าจำเป็น เราคั้นมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ ไข่ต้มแข็งต้มและบด ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดมายองเนสและสมุนไพรที่สับ เราเย็นอาหารว่างเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็กางสลัดปูปูและปลาหมึกกระป๋องใส่จานและตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

สลัดกับปลาหมึก, กุ้ง, ปูปูและไข่

ส่วนผสม:

• กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม;
• ไม้ปู - 250 กรัม;
• ปลาหมึก - 2-3 ซาก;
• ไข่ - 5-6 ชิ้น;
• หอย - 200 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส;
• สีเขียว;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

ซากปลาหมึกทำความสะอาดและต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 1 นาที เราสับปลาหมึกที่ต้มลงในรูปครึ่งวงกลมบาง ๆ ยังช่วยหอยแมลงภู่และกุ้ง (หยิบกุ้งไว้สำหรับตกแต่ง) ไข่จะต้มและบด ผสมอาหารทะเลกับไข่ต้ม เราแต่งสลัดด้วยมายองเนสและใส่ในตู้เย็น

ในขณะเดียวกันบดสีเขียวและตัดมะเขือเทศลงในวงกลมบาง ๆ สลัดเย็นกับหอยแมลงภู่, ปูปูและปลาหมึกวางไว้ในชามสลัดตกแต่งด้วยมะเขือเทศสมุนไพรและกุ้งแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ