ซุปปลาแซลมอนงบประมาณไม่สามารถตั้งชื่อได้ แต่มันเป็นมั่นเหมาะมูลค่าเงินที่ใช้จ่ายและชดเชยพวกเขาด้วยการล้างแค้นที่มีรสชาติอิ่มอร่อยที่น่าทึ่งซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการให้เวลาน้อยมากสำหรับการทำอาหารดังกล่าว
ซุปครีมชีสจากปลาแซลมอน - สูตรพร้อมครีม
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 420 กรัม;
- ครีม - 220 มล.;
- ชีสแปรรูป - 220 กรัม;
- หัวหอมหลอด - 120 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 420 กรัม;
- รากผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น) - 60 กรัม;
- ใบลอเรล - 1-2 ชิ้น;
- เนย - 55 กรัม;
- เครื่องเทศ หอมเพื่อเลือก - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
- ผักสด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำซุปปลา
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมซุปครีมชีสจากปลาแซลมอนเราใส่หัวมันฝรั่งและผักชีฝรั่งลงในหม้อที่มีน้ำซุปเดือดให้เดือดและเดือดกรุ่นเป็นเวลาเจ็ดนาที หลังจากนั้นให้เพิ่มเนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นทอดลงในกระทะกับเนยและผักกาดหอมหอมแดงและแครอทเราโยนใบของเครื่องเทศและเครื่องเทศที่คุณเลือกใส่เกลือลงไปในรสชาติและปรุงอาหารจนส่วนประกอบทั้งหมดพร้อม ตอนนี้เราใส่ชีสละลายลงในกระทะเทลงในครีมและอุ่นขึ้นกวนจนชิ้นส่วนทั้งหมดของชีสกระจายตัว
เราเอาเรือพร้อมกับน้ำซุปที่เตรียมไว้จากไฟเราชุบส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเราได้เนื้อครีมเราเทจานลงบนจานและเสริฟปรุงรสด้วยสมุนไพรสด
ซุปฟินแลนด์ lohikate ครีมกับปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
สำหรับน้ำซุป:
- กระดูกและหัวปลาแซลมอน - 950 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2.2 ลิตร;
- หัวหอมหลอด - 85 กรัม;
- 4 พริกไทยรสหอม;
- ใบของเครื่องราชอิสริยาภรณ์ - 2 ชิ้น;
สำหรับซุป lochiquetto:
- หัวมันฝรั่ง - 420 กรัม;
- เนื้อปลาแซลมอน - 320 กรัม;
- ครีม - 220 มล.;
- กระเทียม - 0.5 ชิ้น;
- แครอท - 70 กรัม;
- กลีบดอกสด - 4-5 ชิ้น;
- เกลือขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เตรียมน้ำซุปใส่กระดูกปลาและหัวด้วยน้ำเพิ่มถั่วลันเตาของพริกหวานและ
ตอนนี้หลังจากที่เดือดของน้ำซุปอีกครั้งเราใส่ลงไปมันหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามันฝรั่งและชิ้นหรือหลอดของแครอทและโยนหั่นบางแหวนของกระเทียม ปรุงน้ำซุปเพื่อความอ่อนนุ่มของชิ้นผักทั้งหมดแล้วเพิ่มปลาแซลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, เทครีมและเพิ่มสมุนไพรสดสับ อุ่นเนื้อหาของกระทะจนกว่าสัญญาณแรกของการต้มและเอาออกจากกองไฟ ประมาณห้าถึงสิบนาทีซุปจะถูกผสมและจะพร้อมให้บริการ