พื้นดิน Currant กับน้ำตาล - การเตรียมวิตามินที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบริโภคในกรณีที่ไม่มีผลเบอร์รี่สด เนื้อหาที่มีคุณค่าสูงจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยในการรับมือกับความหนาวเย็นและรสชาติที่ดีของสารพัดจะช่วยเสริมการดื่มชาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วิธีการเช็ดลูกเกดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว?
เตรียม Currant บดด้วยน้ำตาลพื้นฐาน แต่ความแตกต่างบางอย่างของเทคโนโลยีเพื่อเตรียม Billets ยังคงอยู่ที่นั่นและคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขาเริ่มต้นในการประมวลผลผลเบอร์รี่
- ลูกเกดจะหยิบขึ้นมากำจัดของเสียตัวอย่างและ pedicels ล้างให้สะอาดและแห้งบนผ้าเช็ดตัวจนกว่าจะลดความชื้นทั้งหมด
- ผลเบอร์รี่ที่บดด้วยบดแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ถ้าควรออกแบบหวานโดยไม่ต้องปรุงอาหารทุกชิ้นส่วนของแกดเจ็ตที่สัมผัสกับมวลผลไม้เล็ก ๆ คุณต้องต้มประมาณ 5 นาทีหรืออย่างน้อยให้ออกด้วยน้ำเดือด
- ปริมาณน้ำตาลที่ใช้ทำบิวทควรมีค่าไม่น้อยกว่าชุดของผลเบอร์รี่และควรเกิน 1.5-2
- Currant ถูกเก็บไว้บดกับน้ำตาลซึ่งมีสัดส่วนที่ถูกต้องตามเงื่อนไขและเงื่อนไขในการเตรียมผลเบอร์รี่และน้ำหนักจะได้รับในระหว่างปีจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
Currant กับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ลูกเกดที่ปรุงสุกด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวอย่างเต็มที่เก็บรักษาอาร์เซนอลที่อุดมไปด้วยวิตามินและรสชาติผลไม้เล็ก ๆ สด ทำให้สต็อกดังกล่าวไม่เป็นเรื่องยากแม้กระทั่งสำหรับคุณแม่สามเณร สิ่งสำคัญคือการสังเกตความเป็นหมันเมื่อบดผลเบอร์รี่และบรรจุความละเอียดอ่อนในไห ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 2 กก.
การจัดเตรียม
- เตรียมเบอร์รี่ลูกเกดจะถูกบดในวิธีที่สะดวกผสมกับน้ำตาลและทิ้งไว้สำหรับวันที่มักจะกวน
- วางการรักษาบนธนาคารจากด้านบนเทชั้นของน้ำตาล 5-10 มม. หนา
- ปิดภาชนะที่มีฝาปิดพลาสติกและใส่ในที่เย็น
แครอทกระป๋องบรรจุน้ำตาล
ถ้าไม่สามารถเก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็นได้สูตรที่เหมาะคือ ในกรณีนี้ลูกเกดขูดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวปรุงสุกประมาณห้านาทีซึ่งช่วยให้คุณสามารถจัดเก็บรักษาแม้ในสภาพห้อง หลังจากใส่คอนเทนเนอร์แล้วภาชนะจะถูกเก็บไว้ที่ความเย็นในรูปแบบคว่ำห่อด้วยสิ่งที่อบอุ่น
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1-1,5 กก.
การจัดเตรียม
- เตรียมอย่างถูกต้องผลเบอร์รี่บดโดยบดหรือบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- ผสมมวลผลไม้กับน้ำตาลทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องกวน
- ใส่ภาชนะที่มีชิ้นงานลงบนเตาให้ทิ้งให้เดือดและต้มประมาณ 5 นาที
- แล้วลูกเกดดำที่มีน้ำตาล "Pyatiminutka" จะปิดผนึกในไหและห่อขึ้นก่อนที่จะระบายความร้อน
น้ำส้มที่มีสีส้มบดด้วยน้ำตาล
น้ำผลไม้สีดำสีแดงหรือสีขาวที่ มีสีส้มบดด้วยน้ำตาลจะกลายเป็นอาหารอันโอชะวิตามินที่งดงามซึ่งเป็นที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะเพลิดเพลินไปกับถ้วยชาในช่วงฤดูหนาวเย็น บ่อยครั้งที่ชิ้นงานได้รับการเสริมด้วยมะนาวถ้าจำเป็นให้ลอกออก (ถ้าส่วนสีขาวขม) และใช้เฉพาะเยื่อกระดาษและความสนุก
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- มะนาว (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1,5-2 กก.
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่ส้มและมะนาวที่ถูกล้างและแห้งหากต้องการจะบิดตัวในเครื่องบดเนื้อซึ่งก่อนหน้านี้ได้เอากระดูกออกจากส้ม
- ใส่น้ำตาลลงในแป้งที่เหลือและทิ้งไว้สักวัน
- จากนั้นน้ำผลไม้สีดำสีขาวหรือสีแดงที่เช็ดด้วยน้ำตาลและส้มจะวางบนภาชนะที่ปราศจากเชื้อปกคลุมด้วยฝาปิดและวางไว้ในตู้เย็น
- ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากนั้นหลังจากความหนาแน่นของความหวานชั้นครึ่งเซนติเมตรของน้ำตาลถูกเทลงด้านบน
แครอทกับราสเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาล
สต็อกที่ไม่ค่อยมีประโยชน์จะเป็น ราสเบอร์รี่สดและลูกเกดดำ เช็ดด้วยน้ำตาล สำหรับการเก็บรักษาในห้องพักมวลผลเบอร์รี่หวานที่ได้รับสามารถอุ่นให้เดือดและรีดด้วยฝาต้มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ในกรณีนี้เรือต้องห่อหุ้มไว้ในรูปแบบพลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นช้าในระหว่างวัน
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
- น้ำตาล - 2.5 กก.
การจัดเตรียม
- ล้างด้วยโทลูอีนหรือในราสเบอร์รี่ปั่นและเตรียมลูกเกดดำผสมกับน้ำตาล
- ปล่อยให้น้ำหนักสำหรับวันตื่นเต้นบางครั้ง
- ใส่ความหวานของวิตามินในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วคลุมด้วยฝาครอบของ Capron และใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
ล้างลูกเกดด้วยกล้วยและส้ม
สูตรต่อไปนี้สำหรับผู้ที่เบื่อสวยกับตัวเลือกคลาสสิกสำหรับช่องว่าง ลูกเกดดำถูด้วยส้มและกล้วยจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ ส้มสามารถใช้ทั้งหรือเพิ่มเพียงครึ่งหนึ่งของทั้งเปลือกและความมีชีวิตชีวาจำเป็นต้องถอดกระดูก
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 6 แก้ว;
- กล้วย - 2 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 8 แก้ว
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้กล้วยและตัดเป็นชิ้นสีส้มจะสลับเป็นพื้นในเครื่องปั่น
- เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการลงในมวลที่ให้ทิ้งไว้ให้ละลายผลึกทั้งหมดเป็นครั้งคราว
- จากนั้นลูกเกดบดกับน้ำตาลกล้วยและส้มวางบนกระป๋องปกคลุมด้วยฝาปิดและถูกส่งไปเก็บในที่เย็น
เคอร์เรนกับมะเฟืองบดด้วยน้ำตาล
Currant บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่สามารถดำเนินการกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ในกรณีนี้องค์ประกอบพื้นฐานของ บริษัท คือมะยมซึ่งจะต้องมีการเตรียมในลักษณะเดียวกันล้างผึ่งให้แห้งและเอาลำต้นออกด้วยหาง สัดส่วนของส่วนประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- Gooseberries - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 2.5 กก.
การจัดเตรียม
- น้ำผลไม้และผลไม้ชนิดหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำตาลในภาชนะที่ทำจากเซรามิค
- ปล่อยให้มวลผลไม้หนึ่งวันเป็นครั้งคราว
- ในขั้นตอนสุดท้าย currants พื้นกับ gooseberries และน้ำตาลจะวางในกระป๋องปลอดเชื้อและมุ่งมั่นในการจัดเก็บในเย็น
ลูกเกดแช่แข็งลูบกับน้ำตาล
ขูดลูกเกดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีเป็นเวลานานถ้ามันถูกแช่แข็งในชุดถ้วยภาชนะบรรจุหรือแม่พิมพ์ การเตรียมดังกล่าวสามารถเพิ่มลงในโจ๊กเพื่อทำขนมหวานเครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆได้ทุกชนิด
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1-2 กก.
การจัดเตรียม
- บดผลเบอร์รี่ในรูปแบบที่สามารถเข้าถึงได้ผสมกับน้ำตาลและคลี่กับความจุสำหรับการแช่แข็ง
- ส่งชิ้นงานไปที่ห้อง
- หลังจากแช่แข็งแล้วพื้นดินลูกเกดและแช่แข็งด้วยน้ำตาลจะถูกแยกออกจากภาชนะบรรจุแบบแบ่งส่วนและเก็บไว้ในถุงเพื่อความสะดวกในการจัดเก็บ
วิธีการจัดเก็บลูกเกดขูดกับน้ำตาล?
แม่บ้านทุกคนควรรู้ว่ามีการเก็บรักษาลูกเกดเอาไว้ลูบด้วยน้ำตาลและภายใต้เงื่อนไขอะไรเพื่อที่จะใช้อาหารอันโอชะในเวลาและหลีกเลี่ยงความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์นั่นคือการโม่และการปั้นชิ้นงาน
- อาหารที่ปรุงจากผลเบอร์รี่บดกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารควรเก็บไว้เฉพาะในที่เย็น: ตู้เย็นห้องใต้ดินหรือห้องเย็น หากคุณใช้น้ำตาลเสิร์ฟคู่หนึ่งถ้วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับการเก็บความหวานภายในหนึ่งปี ควรใช้ก๋วยเตี๋ยวน้อยในช่วง 4-6 เดือน
- หากผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลอุ่นขึ้นเพื่อต้มปรุงสุกและผนึกแน่นหนาสามารถเก็บไว้ได้ภายในหนึ่งปีภายใต้สภาพห้อง
- ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่มีน้ำตาล ถูกเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี