ถ้าคุณยังไม่ได้พยายามที่จะเตรียมแตงกวากับซอสมะเขือเทศก็ถึงเวลาที่จะเติมช่องว่างและตกแต่งโถหลายของขนมเดิมสำหรับฤดูหนาว แม้กระทั่งผู้ที่เคยคิดว่าการผสมผสานองค์ประกอบต่างๆเหล่านี้เข้าด้วยกันหลังจากการทดสอบครั้งแรกเปลี่ยนความคิดของพวกเขาและกลายเป็นแฟนของภัตตาคารที่ภักดี
วิธีการปิดแตงกวากับซอสมะเขือเทศ?
หากต้องการเตรียมแตงโมกระป๋องกับซอสมะเขือเทศคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือทักษะพิเศษ หลังจากเลือกสูตรเหล้าองุ่นแล้วทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานของการปฏิบัติงานด้านเทคโนโลยีทุกคนจะสามารถได้รับผลดีเยี่ยม
- แตงกวาแช่นาน 12 ชั่วโมงหรือค้างคืน
- ล้างผลไม้และระบายน้ำทิ้ง
- แตงกวาทั้งหรือตัดจะอยู่ในกระป๋องและเทด้วยน้ำดองบนพื้นฐานของซอสมะเขือเทศ
- หีบห่อทำน้ำยาฆ่าเชื้อในน้ำเดือดและปิดฝาครอบผ้าห่มไว้จนเย็น
แตงกวาหมักกับซอสมะเขือเทศ
แตงกวาหมัก กับซอสมะเขือเทศซึ่งได้รับการออกแบบมาตามสูตรดังต่อไปนี้จะมีรสเผ็ดจัดจ้านและปากรดน้ำ ชุดเครื่องเทศสามารถเสริมด้วยสารเติมแต่งที่คุณเลือกและลิ้มรสหรือแทนที่หัวหอมด้วยแครอทสมุนไพรสด ปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะเพียงพอสำหรับสี่ธนาคารในปริมาณ 1 ลิตร
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- น้ำ - 6 แก้ว;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
- ซอสมะเขือเทศ - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำและพริกหวาน
- ลอเรล - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ที่ด้านล่างของกระป๋องใส่แครอทหั่นแครอท, หอม, ลอเรลและถั่วพริกไทย
- แตงกวาอยู่ในกระป๋อง
- ต้มน้ำใส่เกลือน้ำตาลซอสมะเขือเทศเดือดสักครู่เทน้ำส้มสายชูและเทน้ำดองบนแตงกวา
- ฆ่าเชื้อในน้ำเดือดประมาณ 7-10 นาที
- แตงกวาดองด้วยซอสมะขามสำหรับฤดูหนาวหุ้มห่อ
แตงกวากับซอสมะเขือเทศเผ็ดสำหรับฤดูหนาว
สูตร ต่อไปนี้ สำหรับแตงกวากับน้ำพริกซอสมะเขือเทศ จะช่วยให้แฟน ๆ ของการเตรียมอาหารที่คมชัด ขนมขบเคี้ยวที่น่าทานเป็นพิเศษจะให้กระเทียมบรรจุในขวดพร้อมกับผลไม้ที่เตรียมไว้และแหวนสับกับพริกร้อน จากจำนวนที่ระบุขององค์ประกอบสี่ลิตรจะผลิต
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- น้ำ - 6 แก้ว;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
- ซอสมะเขือเทศอ่อน - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำและพริกหวาน
- ร่มของใบผักชีฝรั่งพืชชนิดหนึ่งและใบลูกเกด
การจัดเตรียม
- แตงกวาจะอยู่ในกระป๋องกับสมุนไพรเครื่องเทศกระเทียมพริกขี้หนู
- จากน้ำเกลือน้ำตาลและซอสมะเขือเทศหมักน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูเทลงไป
- เติมแตงกวาด้วยแตงกวาฆ่าเชื้อ 10 นาที
- แตงกวาก๊อกกับซอสมะเขือเทศคมห่อ
แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับซอสมะเขือเทศ
แตงกวากับซอสมะเขือเทศโดยไม่มีการฆ่าเชื้อเตรียมโดยการดำเนินการตามคำแนะนำต่อไปนี้จะเปิดออกไปที่ดีที่สุดของความหงุดหงิดพองเล็กน้อยและเค็ม สำหรับการเก็บรักษาอาหารว่างที่ดีขึ้นควรทำอย่างไรให้เป็นที่ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเพื่อเลือกผลไม้ที่สดใหม่และให้ความร้อนภาชนะเพื่อให้เย็นช้า
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 100 มล.
- ซอสมะเขือเทศ - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำและพริกหวาน
- ร่มผักชีนและกระเทียม - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แตงกวากับกระเทียมพริกไทยและผักชีฝรั่งจะอยู่ในกระป๋องเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 30 นาที
- น้ำเทใส่เกลือน้ำตาลซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชู
- เทผลไม้หมักเดือดในไห
- แตงกวาก๊อกกับซอสมะเขือเทศและห่อ
แตงกวาชิ้นกับซอสมะเขือเทศพริก - สูตร
ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสิร์ฟอาหารจานหลักในวันธรรมดาหรือวันหยุดจะเป็นชิ้นแตงกวากับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว รสนิยมโอรินกาปานกลางและรสชาติที่ฉาบฉวยของอาหารอันโอชะที่ได้รับไม่สามารถทำให้ใครไม่แยแส การคำนวณชิ้นส่วนสำหรับแท่งจะส่งผลให้มีภาชนะลิตรขนาด 4 ลิตรหรือ 8-9 ลิตร
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- น้ำ - 1,3 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1-1,5 แก้ว;
- น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
- ซอสมะเขือเทศพริก - 300 กรัม;
- ลอเรล - 6 ชิ้น;
- ถั่วลันเตาพริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 หัว
การจัดเตรียม
- แตงกวาตัดซ้อนกันในขวดที่สะอาดด้วยกระเทียม
- จากน้ำเกลือน้ำตาลซอสมะเขือเทศลอเรลและพริกไทยดองปรุงแต่งเพิ่มน้ำส้มสายชูอุ่นขึ้นและเทส่วนผสมของแตงกวา
- ฆ่าเชื้อแตงกวาด้วยซอสมะเขือเทศ 5-10 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาตรของภาชนะปิดผนึกห่อ
แตงกวากับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาว
สูตรต่อไปนี้สำหรับแตงกวากับซอสมะเขือเทศและเมล็ดมัสตาร์ดจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับการเปลี่ยนแปลงรสเผ็ดมากกว่าหนึ่งแบบของอาหารว่างดั้งเดิม รากของพืชชนิดหนึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยใบและถ้าต้องการเสริมชุดของเครื่องเทศที่มีกานพลู dill sprouts หรือ parsley จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์มันจะกลายเป็นความจุ 4 ลิตร
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- น้ำ - 6 แก้ว;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
- ซอสมะเขือเทศพริก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เมล็ดมัสตาร์ด - 25 กรัม;
- รากมะรุม - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว
การจัดเตรียม
- แตงกวาจะอยู่ในโหลพร้อมกับชิ้นของหัวไชเท้าและกระเทียม
- จากน้ำซอสมะเขือเทศเมล็ดมัสตาร์ดเกลือและน้ำตาลปรุงน้ำดองเทน้ำส้มสายชูนำส่วนผสมไปต้ม
- สเตนเลสปลอดเชื้อเป็นเวลา 7 นาทีปิดผนึกและห่อ
แตงกวากระป๋องกับเนยและซอสมะเขือเทศ
ในกรณีนี้สูตรสำหรับแตงกวากับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการใช้เป็นส่วนผสมดองกับการเพิ่มน้ำมันกลั่นพืชซึ่งไม่เพียง แต่อ่อนขนม แต่จะดีขึ้นเผยกลิ่นของเครื่องเทศ ด้วยเหตุนี้รสชาติของอาหารรสเลิศจึงสดใสและเข้มข้นขึ้น
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
- ซอสมะเขือเทศพริก - 300 กรัม;
- น้ำมัน - 1 แก้ว;
- ลอเรล, ถั่วพริกไทย, คาร์เนชั่น;
- กระเทียม - 1 หัว
การจัดเตรียม
- กระเทียม, ลอเรล, พริกไทย, กานพลูถูกวางไว้ที่ด้านล่างของกระป๋องและเต็มไปด้วยแตงกวา
- ส่วนผสมที่เหลือจะต้มด้วยน้ำดองผสมส่วนผสมและปล่อยให้ส่วนผสมต้ม
- เทแตงโมดอง, ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 7 นาที
- เสร็จสิ้นสูตรสำหรับแตงกวากับซอสมะเขือเทศและเนยกวนเรือและปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าห่ม
แตงกวากับพริกและวางมะเขือเทศ
หากการ อนุรักษ์แตงกวา กับซอสมะเขือเทศไม่เป็นความแปลกใหม่ให้เพิ่มมะเขือเทศลงในน้ำดองและประเมินรสชาติอิ่มตัวใหม่ของชิ้นส่วนที่เป็นผล บันทึกเพิ่มเติมจะเพิ่มแครอทและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นสุ่มและเพิ่มในขั้นตอนแรกพร้อมกับผลไม้แตงกวา
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- ซอสมะเขือเทศพริก - 150 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
- ลอเรลถั่วลันเตา;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว
การจัดเตรียม
- แตงกวากับแครอท, หัวหอม, กระเทียมและเครื่องเทศจะอยู่ในกระป๋อง
- ผสมน้ำใส่ซอสมะเขือเทศน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล
- นำส่วนผสมมาต้มให้เทผักดอง
- ภาชนะถูกฆ่าเชื้อได้ 10 นาที
- เติมแตงกวาดองด้วยซอสมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวโดยการใส่ภาชนะซึ่งคุณจะต้องห่อและปล่อยให้เย็นช้าๆ
สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับซอสมะเขือเทศ
ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสำหรับให้บริการในช่วงเวลาของปีใด ๆ จะเป็น สลัดแตงกวา กับซอสมะเขือเทศจัดทำตามสูตรต่อไปนี้ แตงกวาในกรณีนี้เสริมด้วยหัวหอมและพริกหวาน แต่องค์ประกอบของจานสามารถขยายได้โดยการเพิ่มแครอท, บวบหรือผักอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสของคุณ
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2 กิโลกรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 1,2 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 200 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 300 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
- ลอเรลถั่วลันเตา;
- กระเทียม - 5 ซี่
การจัดเตรียม
- แตงกวาหั่นเป็นแก้วหรือแผ่นแข็งหั่นหัวหอมใหญ่แครอทกระเทียมและพริกหยวก
- ใส่ผักในโถใส่เครื่องเทศ
- น้ำซอสมะเขือเทศน้ำมันน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลปรุงสุกด้วยน้ำดองพวกเขาจะเต็มไปด้วยผักผสมในกระป๋อง
- ฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุเป็นเวลา 25 นาทีหีบห่อ
แตงกวาในเกาหลีกับซอสมะเขือเทศ
อีกสูตรสำหรับแตงกวาดองกับซอสมะเขือเทศจะช่วยให้แฟน ๆ ชาวเกาหลี รสชาติโอเรียนเต็ลแบบฉบับของอาหารเรียกน้ำย่อยมาจากการใช้ส่วนผสมเผ็ดของเครื่องเทศสำหรับแครอทและส่วนที่น่าประทับใจของกระเทียม แครอทควรถูด้วยเครื่องขูดพิเศษและแตงกวาตัดเป็นก้อนที่มีความยาว 4-5 ซม.
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- แครอทขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 1,2 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู - 1 ถ้วย;
- น้ำมัน - 100 มล.
- ซอสมะเขือเทศพริก - 300 กรัม;
- เครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลี - 2-3 ช้อนชา
- กระเทียม - 2-3 หัว
การจัดเตรียม
- แตงกวาผสมกับกระเทียมสับแครอทและเครื่องปรุงรสเกาหลีกระจายในกระป๋องเพิ่ม pe peppers
- ผสมน้ำน้ำส้มสายชูเกลือเนยน้ำตาลซอสมะเขือเทศให้ผสมให้เดือดและเติมผัก
- ที่ว่างเปล่าจะผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีปิดผนึกห่อ