หลายเส้นโลหิตตีบเป็นโรคของระบบประสาทซึ่งระบบภูมิคุ้มกันของตัวเองเริ่มที่จะทำลายเรื่องสีขาวของเซลล์ประสาท นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาชื่อ Ashton Embry เป็นคนแรกที่ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการพัฒนาโรคกับภาวะโภชนาการของผู้ป่วย เป็นผลให้อาหารที่มี เส้นโลหิตตีบหลายปรากฏ ซึ่งแม้ว่าจะไม่สามารถรักษาโรคช้าความก้าวหน้าของความพิการและลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคนี้
อาหาร Embri สำหรับหลายเส้นโลหิตตีบ
แนวคิดที่อยู่เบื้องหลังระบบอาหารนี้คือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโปรตีนคล้ายคลึงกับเยื่อเมือกที่ถูกโจมตีโดยระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่
- นม ทั้งหมดไม่มีข้อยกเว้น - นมเนยแข็งชีสกระท่อมเครื่องดื่มเปรี้ยว ฯลฯ
- วัฒนธรรมธัญพืชที่มีตังหรือ กลูเตน เหล่านี้ประกอบด้วยข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์ แต่มีธัญพืชที่ไม่มีกลูเตนและคุณสามารถทานพวกมันได้เช่นข้าวบัควีทข้าวฟ่างข้าวข้าวฟ่างข้าวกล้องผักโขม
- ถั่ว - ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่วลิสง;
- เนื้อแดง - เนื้อ, เนื้อแกะ, เนื้อหมู แต่คุณสามารถกินเนื้อขาวสำหรับอาหาร - ไก่งวง;
- อาหารในโรคดังกล่าวเป็นเส้นโลหิตตีบหลายเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธของน้ำตาล แต่สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งและสารให้ความหวานเช่นหญ้าหวานหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
ด้วยเส้นโลหิตตีบของหลอดเลือดสมองอาหารไม่ได้ห้ามการบริโภคปลาและอาหารทะเลเนยขนมปังข้าวน้ำมันพืชผัก (ยกเว้นมันฝรั่ง) กรีนไข่ผลไม้และผลเบอร์รี่ ในปริมาณปานกลางอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ได้ แต่ถ้าบางส่วนของผลิตภัณฑ์ที่แนะนำได้รับก่อนหน้านี้แพ้แล้วพวกเขาควรจะได้รับการยกเว้นจากอาหาร ในทุกกรณีทุกอย่างควรได้รับความเคารพและมีทุกสิ่งที่เป็นไปได้ แต่ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล