นอกจากนี้ถั่วลิสงคั่วสามารถกลายเป็นพื้นฐานสำหรับ น้ำมัน หรือส่วนประกอบใดชิ้นหนึ่งของอาหารจานโปรดของคุณคุณสามารถทานด้วยตัวคุณเองโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศหรือปรุงสุกใน คาราเมล สำหรับทุกคนที่สนใจวิธีทอดถั่วลิสงในเตาอบเรานำเสนอคำแนะนำง่ายๆนี้
วิธีการทอดถั่วลิสงในเตาอบ?
วิธีการอบถั่วลิสงปอกเปลือกออกจากฟิล์มแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: วิธีแรกใช้สำหรับการทำน้ำมันปรุงอาหารและอาหารอื่น ๆ และส่วนที่สองจะกินบ่อยๆเช่นกัน
ความร้อนในเตาอบมีความแตกต่างจากเตาธรรมดาทั่วไปเท่า ๆ กันและต้องมีส่วนร่วมจากคุณน้อยที่สุด
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะลดระยะเวลาการทำความสะอาดก่อนที่คุณจะสามารถทอดถั่วลิสงได้อย่างถูกต้องในเตาอบให้ปิดถาดอบลงบนกระดาษ parchment มิเช่นนั้นคุณสามารถเทถั่วออกได้อย่างอิสระและจัดวางลงในชั้นเดียว ส่วนใหญ่ถั่วมีการทอดที่ระดับเฉลี่ยของเตาอบที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ 180 องศา ถ้าคุณไม่ทราบว่าเวลาในการย่างถั่วลิสงในเตาอบแล้วหยุดประมาณ 15-20 นาทีคราวนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของน็อตและความหลากหลายของมัน อย่าลืมว่าแม้จะมีการกระจายความร้อนสม่ำเสมอในเตาอบก็ตามถั่วจะต้องมีการขยับเป็นครั้งคราว
หลังจากถอดออกจากเตาอบแล้วถั่วจะร้อนอย่างไม่น่าเชื่อดังนั้นด้วยความใส่ใจเป็นพิเศษควรเก็บไว้ในที่ปลอดภัยเพื่อระบายความร้อนและปรุงรสตามฤดูกาลหรือวางลงในสูตรที่คุณโปรดปรานทันที
วิธีการทอดถั่วลิสงในเปลือกหอยในเตาอบ?
ก่อนที่เปลือกหอยถั่วลิสงจำเป็นต้องล้างตามที่เก็บรวบรวมสิ่งสกปรกจำนวนมากในตัวเอง หลังจากล้างเสร็จแล้วถั่วจะแห้งและกระจายอย่างสม่ำเสมอและกระจายในชั้นหนึ่งบนกระทะที่เลือก แน่นอนถ้ามีเช่นเปลือกหนาแน่นถั่วลิสงคั่วในเตาอบจะใช้เวลามากขึ้นประมาณ 20-25 นาที นอกจากนี้ยังมีถั่วบังคับด้วย หลังจากปรุงอาหารแล้วถั่วลิสงจะถูกแช่เย็นตลอดทั้งคืน (ภายใต้เปลือกเมล็ดจะเย็นลง) และทำความสะอาดเท่านั้น ถัดไปถั่วจะทำความสะอาดจากเปลือกและฟิล์มแล้วลอง: ถั่วคั่วอย่างถูกต้องเป็นสีครีมและไม่ขม