ขนมเป็นขนมที่ชื่นชอบสำหรับชาในสถานการณ์ใด ๆ มีหลายวิธีในการจัดเตรียมซึ่งคุณสามารถอบอาหารอันโอชะแสนอร่อยและหอมในเวลาไม่กี่นาที เราจะบอกวิธีทำขนมปังที่บ้าน
วิธีการปรุงขนมปังกับครีม?
ส่วนผสม:
- นมอุ่น - 200 มล.;
- เนย - 40 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ยีสต์ทันทีแห้ง - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
สำหรับครีม:
- นม - 300 มล.;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- วานิล
การจัดเตรียม
ยีสต์ละลายในนมอุ่น ในชามผสมเนยละลายน้ำตาลไข่และวานิลลิน ในนมเราแนะนำแป้งเล็กน้อยและเทส่วนผสมไข่ เราเทแป้งลงไปแล้วนวดแป้ง เราย้ายไปจานและลบออกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวห้องครัว พร้อมกันเราเตรียมครีม: นมต้มเท Vanillin น้ำตาลเล็กน้อย โยเกิร์ตเราบดแยกกับน้ำตาลและแป้งที่เหลืออยู่ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในนมที่ต้มอย่างระมัดระวังและกวนจนเดือดจนสุก แป้งนวดที่ต่อเนื่องแบ่งออกเป็น 10 ส่วนและแต่ละส่วนจะกลิ้งลงในเค้กแบน ที่ขอบมากของการแพร่กระจายเล็กน้อยครีมครอบคลุมขอบด้านบนของแป้งและบีบเล็กน้อย ขอบล่างถูกตัดเป็นแถบและห่อไว้รอบ ๆ ขนมปัง เราวางช่องว่างไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนถึงแสงสีทองแล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายละเอียด
วิธีการปรุงขนมปังในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- แป้ง - 350 กรัม;
- โยเกิร์ต - 300 มล.
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลขนาดเล็ก - 2 ช้อนชา
- ผงฟูสำหรับอบ - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ผสมแป้งกับเกลือโยนผงฟูและน้ำตาล โยเกิร์ตผสมเนยและชิ้นส่วนเทส่วนผสมแป้งแห้ง เรานวดแป้งแล้วกางออกบนโต๊ะและแบ่งเป็น 10 ส่วน เราทำขนมปังและวางไว้บนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment บาง โรยขนมปังด้วยน้ำตาลและนำเข้าอบในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลา 25 นาที
วิธีการปรุงขนมปังกับน้ำตาล?
ส่วนผสม:
- แป้ง - 6 รายการ;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- นม - 1,5 รายการ;
- เนย - 1 รายการ;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- ผงฟู - 1 พฤ. ช้อน
การจัดเตรียม
เตาอบสว่างและอุ่นได้ถึง 240 องศา ผสมแป้งกับเกลือผงฟูและน้ำตาล ในศูนย์ให้หลุมและค่อยๆเทลงในเนยละลาย ไข่ตีด้วยนมเทลงในแป้งและผสม แป้งที่เตรียมไว้แล้วรีดเป็นชั้นบางตัดขนมปังออกแล้ววางลงบนแผ่นอบ เราตีไข่ปกคลุมด้วยแผ่นคอนกรีตโรยด้วยน้ำตาลและอบ
วิธีการปรุงขนมปังกับเมล็ดงาดำ?
ส่วนผสม:
- น้ำหนักชีสกระท่อม - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- วานิลลิน - 10 กรัม;
- น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- วัวนม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- งาดำ - 1 ช้อนชา;
- ผงอบเชย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในชีสกระท่อมเราเทน้ำตาลและถูมัน จากนั้นเติมน้ำมันพืชวานิลลินและผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นเราขอแนะนำแป้งโยนผงฟูและนวดแป้ง ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ในขณะเดียวกันเราล้างแอปเปิ้ลตัดพวกเขาเอาเมล็ดและส่องกับแผ่นบาง ๆ เรากลิ้งแป้งตัดเหลี่ยมและตัดชิ้นส่วนต่างๆ เรากระจายออกมากแอปเปิ้ลในส่วนกว้างโรยด้วยน้ำตาลอบเชยและห่อด้วยปลายแคบ เราใส่ช่องว่างลงในถาดอบแล้วทาด้วยนมผสมกับไข่แดงแล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำและอบเป็นเวลา 25 นาที