เสน่ห์ทั้งหมดของจานนี้คือพวกเขาสามารถดื่มด่ำกับตัวเองได้ตลอดทั้งปีไม่เพียง แต่ในฤดูเห็ดเท่านั้น เห็ดนางรมแห้งใน ครีม - ความคิดเห็นเพิ่มเติมใด ๆ ที่นี่เป็นฟุ่มเฟือย ดังนั้นคำพูดน้อยลงและเริ่มต้นในการปรุงอาหาร!
วิธีการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตปรุงสุกในครีม?
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 1 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 400 กรัม;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- ถั่วพริกไทยดำ - 6 ชิ้น;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เห็ดล้างแล้วตัดเป็นเส้น หอมถูกตัดเป็นครึ่งวงกลมและทอดในกระทะจนเป็นสีทอง เพิ่มเห็ดนางรมและปรุงอาหารอีก 10 นาทีถ่ายโอนเนื้อหาของกระทะลงในจานอบ Solim, พริกไทย เพิ่มใบกระวานและพริกหยวก ใส่ครีมเปรี้ยวทุกตัวและส่งครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 200 องศา ถ้า 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะโรยหม้อปรุงอาหารของเราของขนมปังกับชีสขูดเราจะได้รับรูปแบบในรูปแบบของจูเลียน
สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดคั่วในเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เห็ดนางรมล้างและหั่นเป็นชิ้นเดียวกัน แปรงกระทะแรกแล้วเพิ่มมันฝรั่ง crumbled กับหลอดและทอดจนพร้อม ในตอนท้ายโรยหัวหอมสับละเอียดเกลือ ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและพริกไทย ผัดและยืนใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวนำไปต้ม อีกครั้งปิดฝาและถอดกระทะออกจากกองไฟ แท้จริงในไม่กี่นาที เห็ดนางรมเห็ด สามารถวางบนแผ่น
เห็ดนางรมตุ๋นในครีม
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 300 กรัม;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราตัดส่วนสีขาวของกระเทียมลงในวงแหวนบาง ๆ และส่งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทันทีที่พวกเขากลายเป็นโปร่งใสเราส่งพวกเขาไปยัง บริษัท ที่เห็ดนางรมเห็ดและขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ โรยต้นหอมที่มีผักใบเขียวและกระเทียมสับ สตูกวนจนน้ำระเหย เกลือพริกไทยและเพิ่มครีมเปรี้ยว ผสมและฝาครอบด้วยฝาปิด เราดับ 5 นาที
วิธีการทอดเห็ดนางรมด้วยครีมใน Panasonic?
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 600 กรัม;
- ครีม - 3/4 รายการ;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 50 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- สมุนไพร Provence (แห้ง) - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เห็ดหอยนางรมหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และใส่ในชาม multivarka ที่นั่นเราส่งน้ำมันและครีมเปรี้ยวสับกระเทียมของกระเทียม Solim และปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เพิ่มน้ำเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน เปิด "multivark" ในโหมด "Plov" พร้อมการนับถอยหลังอัตโนมัติ สิ่งที่เหลืออยู่คือการรอให้สัญญาณพร้อม!