วันนี้บทความของเราเป็นเรื่องเกี่ยวกับความอร่อยที่จะอบมันฝรั่งในเตาอบ การดำเนินการคำแนะนำง่ายๆจะช่วยให้คุณได้รับอาหารแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อที่คุณสามารถเพลิดเพลินในวันธรรมดาหรือส่งไปยังตารางเทศกาล
วิธีการที่อร่อยในการอบมันฝรั่งในเตาอบในฟอยล์หรือไม่?
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งขนาดกลาง - 8-10 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวโฮมเมด - 230 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 5-6 ชิ้น;
- กิ่งผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 0.5 tufts;
- เกลือทั่วไป - 1 หยิก;
- พริกไทยดำหอมละเอียดและพริกไทยดำ - หยิกเล็กน้อย
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 30 มล.
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับมันฝรั่งปรุงอาหารที่เกี่ยวข้องกับการอบในฟอยล์กับหัวทั้งหมด ในการทำเช่นนี้เราเลือกผลไม้โดยไม่เกิดความเสียหายและข้อบกพร่องใด ๆ ล้างออกให้แห้งหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและห่อไว้ในแผ่นฟอยล์แยกต่างหาก วางชุดลงบนแผ่นอบและวางไว้ที่ระดับกลางของเตาอบร้อน ที่อุณหภูมิ 200 องศาจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีสำหรับมันฝรั่งขนาดกลางที่จะอบได้ดี
ตอนนี้เติมรสชาติหัวผัก บนพื้นผิวของแต่ละคนเราทำรอยและกรอกด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยพื้นดินสีดำและมีกลิ่นหอมและสีเขียว อย่าถอดฟอยล์ออก แต่ให้ปิดฝา เราใส่มันฝรั่งลงไปอีก 5 ถึง 7 นาทีลงในเตาอบที่อุ่นไว้
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมมันฝรั่งอบในเตาอบกับเบคอนชีสหรือหัวหอมทอดผัดกับครีมเปรี้ยว
มันฝรั่งอบกับเนื้อสัตว์และชีสในเตาอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- ไหล่หมูหรือคอ (เนื้อ) - 980 กรัม;
- ผลไม้มันฝรั่ง - 980 กรัม;
- หัวหอมหลอด - 180 กรัม;
- แครอท - 120 กรัม;
- มายองเนส - 220-300 กรัม;
- ชุดของสมุนไพรอิตาเลียนแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำสด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือคือการปรุงอาหารขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสรสเผ็ดของพันธุ์ยาก - 160-210 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - 30 มล.
การจัดเตรียม
ตอนแรกเราล้างใบไหล่หมูหรือคอเราตัดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เนื้อสัตว์ในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่ผ่านการทำความร้อนแล้วทิ้งไว้จนมีสีน้ำตาลในความร้อนจัดเป็นระยะ ๆ ผสมกับข้าวในกระทะ
ในช่วงเวลานี้เราทำความสะอาดผลไม้มันฝรั่งและตัดเป็นวงกลมและหลอดไฟจะทำความสะอาดและบดด้วยแหวนหรือ semirings แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือหลอดบาง ๆ ด้วยดคม
หมูแดงทอดอยู่บนถาดอบลึกหรือในภาชนะอบกว้าง ด้านบนวางแหวนหอมและแครอทชิปแล้วครอบคลุมกับชิ้นมันฝรั่ง แต่ละชั้นจะเค็มเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาเลียนหอมและพริกไทยป่น จากนั้นปิดผิวของจานด้วยมายองเนสและวางไว้ในเตาอบร้อน อบมันฝรั่งดังกล่าวประมาณห้าสิบนาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา
เมื่อสิบห้านาทีก่อนที่เราจะเสร็จสิ้นการอบเราจึงต้มมันฝรั่งกับชีสที่ขูดเนื้อ
วิธีที่อร่อยเพื่ออบมันฝรั่งใน lobules เตาอบ?
ส่วนผสม:
- ผลไม้มันฝรั่ง - 980 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- พริกหยวกสีแดงสด - 10-20 กรัม;
- ชุดของสมุนไพรอิตาเลียนแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำสด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือของเกลือขนาดใหญ่ - 10 กรัม;
- น้ำมันพืชไม่มีรส - 50 มล.
การจัดเตรียม
ผลไม้มันฝรั่งสามารถอบใน lobules เตาอบหลังจากทำความสะอาดหรือออกจากผิว ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามผักจะถูกล้างให้หั่นเป็นชิ้นและผสมลงในชามที่มีฟันขูดกดกระเทียมพริกไทยพริกหยวกพริกไทยและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในขณะที่เพิ่มน้ำมันพืชและเกลือ
กระจายชิ้นมันฝรั่งเผ็ดบนถาดอบกับชั้นหนึ่งและอบในเตาอบเป็นเวลาสามสิบสี่นาทีที่อุณหภูมิ 210 องศา