เนื้อสัตว์ในรูปแบบของราชวงศ์กลายเป็นรสชาติที่อร่อยน่าอัศจรรย์กลั่นและฉ่ำ ไม่ต้องแปลกใจว่าสถานที่ดังกล่าวมีความภาคภูมิใจในตารางวันหยุดใด ๆ ลองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจบางอย่างกับการเตรียมของ
สูตรสำหรับเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสมะเขือเทศ;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- champignons กระป๋อง - 200 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม;
- มะกอกไม่มีปลู - 10 ชิ้น
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์? ก่อนอื่นขอเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด มันฝรั่งปอกเปลือกล้างและตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กประมาณครึ่งเซนติเมตรหนา ต่อไปเราจะผ่านเนื้อ: เราประมวลผลมันเราตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาชนะทุกคนและฤดูกับเครื่องเทศ หลอดจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกและหั่นด้วยแหวน เราปกคลุมด้วยน้ำมันพืชกระจายออกชั้นของมันฝรั่งหมูหอมแหวน olives มะกอกชิ้นสับปะรดและ champignons กระป๋องพื้นกับแผ่น จากด้านบนเราครอบคลุมทุกอย่างด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูดจำนวนมาก ตอนนี้เราส่งเนื้อสัตว์ไปยังเตาอบที่ความร้อนที่ 200 องศาเซลเซียสและเราตรวจพบประมาณ 45 นาที
เนื้อสัตว์ในแบบหลวงกับเห็ด
ส่วนผสม:
- หมู - 200 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- มายองเนส - 250 มล.;
- เห็ดสด - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ในการเตรียมจาน "ราชวงศ์" นี้เราใช้เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นตีด้วยค้อนใส่เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและใส่ลงในถาดอบทาน้ำมัน จากนั้นให้กระจายเห็ดชิ้นสับและโรยหน้าด้วยหัวหอม เราถูชีสที่ด้านบนของเครื่องขูดและกระจายทั่วถึงทั่วพื้นผิว น้ำมันมันเนยและมายองเนสอบเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จานพร้อมเสิร์ฟร้อนๆพร้อมผักและผักสด
เนื้อในทางพระราชในกระถาง
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 200 มล.;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เนื้อของเนื้อลูกวัวมีการประมวลผลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มกับเครื่องเทศเล็กน้อย แยกปรุงอาหารมันฝรั่งลงในเครื่องแบบและจากนั้นนำไปแช่เย็นให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศและพริกถูกล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม ตอนนี้เราวางเนื้อสัตว์หัวหอมมันฝรั่งและผักในกระถางดินใส่โยเกิร์ตธรรมชาติและบีบลงในกานพลูของกระเทียม เราส่งพวกเขาไปยังเตาอบอุ่นและถือไว้ที่ 180 ° C ประมาณครึ่งชั่วโมง
เนื้อในทางราชกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 มล.;
- adzhika - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสด - ถ้าต้องการ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด: เราล้างหมูตัดเป็นชิ้นเล็กตีดีใส่เกลือและพริกไทย Adjika รวมกับมายองเนสเราเทส่วนผสมนี้ลงไปผสมให้เข้ากันดีและทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง จากนั้นใส่ในรูปแบบ greased โรยด้วยหัวหอมบด, ถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในรูปร่าง หล่อลื่นผิวทั้งหมดของซอสที่เหลืออยู่หลังจากที่ดองและปกคลุมด้วยชีสขูด จากด้านบนใส่มะเขือเทศชิ้นและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง นำเข้าอบในเตาอบที่เตรียมไว้ก่อนจนกว่าเนื้อจะพร้อม