วันนี้เราจะบอกวิธีเตรียม สลัดผักสดที่ มีน้ำหนักเบาและง่าย จากกะหล่ำปลีสด แน่นอนเขาจะยกวิญญาณของทุกคนแม้ในวันที่มีเมฆมาก!
สลัด "วิตามิน" จากกะหล่ำปลีและแครอท
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว - 1 pc
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ห้องรับประทานอาหารน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดและบดกับเครื่องขูดพิเศษ กะหล่ำปลีฉีกและผสมผักในชาม จากแอปเปิ้ลค่อยๆตัดผิวและถูผลไม้บนแผ่นเหล็ก เราเพิ่มลงในสลัดและไปที่การเตรียมการของการแต่งกาย: เรารวมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลในขวด, เกลือเพื่อลิ้มรสบีบน้ำมะนาวและเทน้ำมันพืช ตีอย่างดีปัดและเทส่วนผสมลงในสลัด
สลัด "วิตามิน" จากกะหล่ำปลีและแตงกวา
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 400 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชูตาราง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
- น้ำตาล
การจัดเตรียม
เราเอาหัวกะหล่ำปลีเล็ก ๆ เราเอาใบสกปรกออกแล้วหั่นด้วยมีด เราตัดแตงกวาจากทั้งสองด้านเคล็ดลับ, ล้างพวกเขาแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและบดพวกเขา ผักชีฝรั่งและขนนกหัวหอมล้างออก, เขย่าส่วนเกินของเหลวและสับ เราเปลี่ยนกะหล่ำปลีลงในชามลึก, ใบ้เล็กน้อยด้วยมือที่สะอาดเพื่อที่จะแยกของเหลว ตอนนี้ปล่อยให้กะหล่ำปลีในรูปแบบนี้จะยืนประมาณ 5 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมน้ำสลัดสำหรับสลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีที่เราใช้ piallet ขนาดเล็กเทน้ำมันพืชลงในน้ำส้มสายชูตารางโยนหยิกของเกลือและน้ำตาล ผสมให้ละเอียดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทลงในชามผักผสมให้ละเอียดและเปลี่ยนสลัดเสร็จแล้วลงในจานที่สวยงาม เราให้บริการจานกับโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและมะกอกหั่นเป็นวงแหวน
สลัดกะหล่ำปลีของแครอทและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริก - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
- ผักสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดจะถูกล้างและอบแห้งในผ้าเช็ดตัวห้องครัว จากนั้นนำกะหล่ำปลีสด ๆ ใส่ชามสลัดโรยด้วยเกลือและน้ำตาล ต่อไปโรยเล็กน้อยด้วยน้ำส้มสายชูและมือเปล่าสะอาดสะอ้าน แครอทและแอปเปิ้ลมีการประมวลผลจากเปลือกและลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และแตงกวาสดและหลอดไฟถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราก็เตรียมส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับกะหล่ำปลีเทลงในน้ำมันพืชโรยพริกและลิ้มรสเกลือให้ได้รสชาติ ชโลมจานด้วยช้อนและตกแต่งด้วยสมุนไพรสดที่สับ ดีนั่นคือทั้งหมดสลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีสดที่มีแตงกวาและแอปเปิ้ลพร้อม!
สลัดวิตามินจากคะน้าทะเล
ส่วนผสม:
- ผักคะน้าดอง - 100 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวเป็นไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- กรีนสด
การจัดเตรียม
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน สำหรับเรื่องนี้แครอทจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูขนาดใหญ่ แอปเปิ้ลและแตงกวาสดมีการประมวลผลและยังสับละเอียด เราโอนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังชามสลัดเพิ่มผักคะน้าดองปรุงรสด้วยครีมเปรอะเกลือและผสม จากนั้นเราจะสร้างเนินเขาเล็ก ๆ และตกแต่งด้วยไข่ไก่ที่สุกและปอกเปลือกและกิ่งของผักชีฝรั่ง