อาหารคื่นฉ่ายเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของสิงโตในวิตามินและวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มภูมิคุ้มกันเสริมสร้างการทำงานของระบบร่างกายทั้งหมด นอกจากนี้การใช้องค์ประกอบการทำอาหารดังกล่าวแล้วคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใสกลิ่นหอมที่เลียนแบบได้และรักษาความกลมกลืนของรูปทรง
ฉันสามารถปรุงอาหารด้วยผักชีฝรั่งได้อย่างไร?
ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารผักชีฝรั่งการเลือกด้านล่างจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกแนวคิดที่ดีที่สุดสำหรับการใช้ผักที่แตกต่างกัน: จากท็อปส์ซูไปจนถึงราก
- ลำไยฉ่ำของผักหืนใช้สำหรับสลัดค็อกเทลวิตามิน purees เพิ่มจานแรกและที่สองทำให้พวกเขามีรสชาติที่ผิดปกติ
- รากผักชีฝรั่งมักถูกเพิ่มในระหว่างการออกแบบของร้อนในสลัดผสมใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการจัดเตรียมอาหารว่างเผ็ดเคี่ยวทอดหรืออบร่วมกับผักและเนื้อสัตว์อื่น ๆ
- ใบเขียวของผักทั้งสดและแห้งปรุงรสด้วยสลัดอาหารอื่น ๆ เพิ่มลงไปในผักดอง
ซุปผักชีฝรั่ง
อาหารคื่นฉ่ายเป็นอาหารประจำของเมนูอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำสุดและอิ่มอร่อย แขกผู้มาเยือนบ่อยๆบนโต๊ะเพื่อสนับสนุนอาหารที่ดีต่อสุขภาพคือซุปของลำต้นซึ่งสามารถปรุงสุกในหลากหลายรูปแบบเพิ่มผักอื่น ๆ คุณสามารถตกแต่งความร้อนได้ตามปกติหรือในกรณีนี้ในรูปแบบของน้ำซุปข้น
ส่วนผสม:
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ครีม - 150 มล.;
- เนย - 25 กรัม;
- น้ำซุปหรือน้ำ - 800 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว, กะเทาะ
การจัดเตรียม
- หัวหอมหัวหอมทอดเทผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ แครอททอดเป็นเวลา 5 นาที
- เทน้ำร้อนหรือน้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- Purirovat มวลฤดูกาลเพิ่มครีมสับกระเทียมอบอุ่น 5 นาที
- เสิร์ฟ ซุปครีม กับสมุนไพรและ croutons
ปั่นกับผักชีฝรั่ง
พิจารณาอาหารที่มีประโยชน์จากก้านผักชีฝรั่งความสนใจเป็นพิเศษจะดึงดูดตัวเลือกสำหรับการตกแต่ง ค็อกเทลวิตามิน ด้วยการผสมผสานเครื่องดื่มดังกล่าวเข้ากับอาหารของคุณคุณจะรู้สึกร่าเริงมีชีวิตชีวาและสังเกตเห็นว่าสุขภาพของคุณดีขึ้นในระยะเวลาอันสั้นได้อย่างไร เมื่อต้องการใช้สูตรที่คุณต้องการเครื่องปั่นที่มีชามนิ่ง
ส่วนผสม:
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- กล้วยแครอทและแอปเปิ้ล - แต่ละชิ้นละ 1 ชิ้น
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- อบเชย - ½ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- น้ำ - ½ถ้วย
การจัดเตรียม
- กล้วยแครอทแอปเปิ้ลผักชีฝรั่งวางอยู่ในภาชนะบรรจุของเครื่องปั่น
- เพิ่มน้ำผึ้งอบเชยโยเกิร์ตเทลงในน้ำและเจาะส่วนผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ใช้คื่นฉ่ายคื่นฉ่ายทันทีหลังทำอาหาร
สลัดผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล
สลัดกับผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลทำในไม่กี่นาทีและมันจะเปิดออกมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่ออร่อยและใช้งานง่าย เตรียมอาหารสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อเย็นมื้อที่สองคุณไม่สามารถกลัวตัวเลขนี้ได้ - อาหารเสริมที่เพิ่มขึ้นกิโลกรัมไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน แต่จะนำมาซึ่งประโยชน์ที่ไม่อาจเทียบได้
ส่วนผสม:
- ผักชีฝรั่ง - 250 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 250 กรัม;
- วอลนัท - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- มัสตาร์ด - ½ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทย, ใบผักกาดหอม
การจัดเตรียม
- บดก้านของผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลสับถั่ว
- ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและเพิ่มน้ำสลัดในสลัด
- กระจายขนมขบเคี้ยวบนใบของสลัดและให้บริการ
น้ำซุปข้นจากผักชีฝรั่ง - สูตร
อาหารจากรากผักชีฝรั่งไม่น้อยมีประโยชน์และอร่อย หนึ่งในที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดคือมันฝรั่งบดซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารเนื้อสัตว์ปลาหรือเป็นอาหารว่างที่เป็นอิสระ องค์ประกอบของอาหารสามารถเสริมด้วยลูกจันทน์เทศและความสอดคล้องสามารถปรับได้โดยการเปลี่ยนแปลงปริมาณของนม
ส่วนผสม:
- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ฟันกระเทียม - 4 ชิ้น;
- นม - 1,5-2 ถ้วย;
- เนย - 100 กรัม;
- parmesan ขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลอเรล - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 4 ชิ้น;
- เกลือ, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- คื่นฉ่ายรากและมันฝรั่งจะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนเพิ่มกระเทียมลอเรลพริกไทยและเททุกอย่างกับนม
- ปรุงส่วนผสมหลังจากเดือด 20 นาที
- ลบพวงมาลาพริกไทยและผักโขลกผ่านตะแกรง
- เพิ่มเนยชีสเกลือและบดนมให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ
- เสิร์ฟ น้ำซุปข้นของผักชีฝรั่ง เพิ่มสีเขียว
ไก่กับผักชีฝรั่ง
เมื่อเร็ว ๆ นี้ความนิยมของจานคื่นฉ่ายกับไก่หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ กำลังได้รับโมเมนตัมซึ่งต้องขอบคุณผักที่ได้รับรสชาติที่ไพเราะและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ถัดไปรูปแบบที่เรียบง่ายและรวดเร็วในรูปแบบที่คล้ายกัน - ไก่เผ็ดย่างกับลำต้นอร่อยฉ่ำเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- รากขิง - 20 กรัม;
- ซอส Worcestersky และน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- งา - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกหยวก, หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
- ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยพริกหยวกและน้ำตาลในน้ำมัน
- สกัดเนื้อในจานและในกระทะวางก้านหั่นบาง ๆ และขิงปรุงรสพริกหยวกพัฟเป็นเวลา 5 นาที
- ผสมผักชีฝรั่งผัดกับไก่แดงๆใส่ซอสงาเกลือน้ำตาลหัวหอมสีเขียวพ่นเป็นเวลา 5 นาที
Vinaigrette กับผักชีฝรั่ง
หากสูตรดั้งเดิมและผิดปกติด้วยก้านผักชีฝรั่งไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับความเชื่อมั่นและไม่ต้องการที่จะใช้กับพวกเขามีวิธีที่ง่ายและไม่ซับซ้อนในการเลี้ยงดูครัวเรือนที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าโดยไม่ต้อง novelties เพิ่มลำต้นฉ่ำหั่นบาง ๆ ลงในสลัดที่คุณชื่นชอบตัวอย่างเช่นสลัด
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- แครอทและก้านของผักชีฝรั่ง - 150 กรัม;
- แตงกวาดองและกะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม;
- กระเทียม - 50 กรัม;
- เขียว - 1 พวง;
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มให้สะอาดและตัดเป็นลูกเต๋าหัวผักกาดมันฝรั่งและแครอท
- ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, แตงกวาและผักใบเขียว Shirkuyut
- รวมส่วนผสมเพิ่มกะหล่ำปลีเนยมัสตาร์ดเกลือและผสม
ผักชีฝรั่งในเกาหลี - สูตร
ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมรากผักชีฝรั่งในขนมที่มีสำเนียงเกาหลี รสชาติที่บริสุทธิ์ของผักในการปฏิบัตินี้จะปรับระดับโดยเครื่องเทศน้ำส้มสายชูและกระเทียมและกลายเป็นเด่นชัดน้อยลง ขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งที่ดีหลังจาก 30 นาทีหลังจากการปรุงอาหารและไม่จำเป็นต้องหมักยาว
ส่วนผสม:
- รากผักชีฝรั่ง - 450 กรัม;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ผักชีและพริกไทยดำ - สำหรับ½ช้อนชา;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ผักขูดและขูดบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี
- เพิ่มเครื่องเทศบีบกระเทียมเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันและนวดหลอดด้วยมือของคุณ
- หลังจาก 20-30 นาทีผักชีฝรั่งก็พร้อมสำหรับการชิมแล้ว
Borsch กับผักชีฝรั่ง - สูตร
หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรกับผักชีฝรั่ง แต่ฝันที่จะแนะนำเมนูนี้ให้เข้ากับเมนูของคุณ ร้อนจะได้รับรสชาติและเผ็ดกว่ามีประสิทธิภาพคลาสสิกและจะโปรดด้วยรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถปรุงอาหารจานทั้งในน้ำซุปเนื้อและน้ำ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม;
- beets และหัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอทและพริกหยวก - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม;
- มะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 3 ชิ้น หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
- เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, น้ำมะนาว, เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ทอดในหัวหอมขูดรากและพริกไทยเพิ่มกะหล่ำปลีและลูบพวกเขาทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 15 นาที
- นำผักมาใส่ในกระทะใส่มันฝรั่งน้ำเดือดโยนลอเรลปรุงรสปรุงรสจนปรุงรสจากมันฝรั่ง
- วางไว้ใน ยัน ชีสกับผักชีฝรั่งมะเขือเทศขูดหรือพาสต้าอุ่นประมาณ 5 นาที
ปลาที่มีผักชีฝรั่งในเตาอบ
สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบวิธีปรุงผักชีฝรั่งในเตาอบ ในกรณีนี้ผักเสริมปลาดาวปลาให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติอันยอดเยี่ยม ด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกันคุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือหมูสับไก่เพิ่มเวลาในการอบลงในกระดาษฟอยล์ได้ถึง 40 นาที
ส่วนผสม:
- เนื้อหรือสเต็กของปลา - 500 กรัม;
- รากผักชีฝรั่ง - 150 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- เกลือ, ส่วนผสมของพริก, น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ส่วนน้ำมันของฟอยล์วางวงกลมของมะนาวและด้านบนเป็นส่วนของปลาปรุงรสด้วยเกลือและส่วนผสมของพริก
- เติมโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งปิดผนึกแผ่นฟอยล์และวางลงบนแผ่นอบในเตาอบอุ่น
- อบจานที่ 200 องศา 20 นาที