อกไก่ในกะทะทอด

แม่บ้านหลายคนปฏิเสธที่จะปรุงอาหาร อกไก่ บ่อยๆอาหารจากมันแห้ง ขณะนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะแก้ไขโดยการทอดในแป้ง ด้วยการปรุงอาหารนี้น้ำผลไม้ทุกอย่างต้องขอบคุณแป้งที่ยังคงอยู่ภายในและจานเปลี่ยนนุ่มและอร่อยเพียงเพื่อลิ้มรส อกไก่สามารถหมักก่อนปรุงอาหารในเครื่องเทศและคุณสามารถต่อสู้และทอดทันที หลายตัวเลือกสำหรับการทำเต้านมไก่ในแป้งในกระทะมีข้อเสนอแนะด้านล่าง

เนื้อไก่ทอดในกระทะทอด

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 450 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมพื้นดินของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

สำหรับปะทะ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ครีมหรือ มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ย่างแห้งและหั่นเป็นแผ่นยาว เราแต่ละคนชนะด้วยความช่วยเหลือของค้อนครัวพร้อมฟิล์มอาหาร ตอนนี้ prisalivaem เล็กน้อยและฤดูที่มีส่วนผสมของพริกพื้น

ไข่ตีด้วยเกลือเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสและผสม เพิ่มแป้งเล็กน้อยและกวนเราบรรลุความสอดคล้องของแป้งเป็นแพนเค้ก มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีส่วนผสมของ floury

แต่ละชิ้นเนื้อปรุงสุกแล้วนำไปทอดในกระทะ ทอดเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีทั้งสองข้างบนไฟปานกลาง รสเผ็ดร้อนสุกพร้อมแล้ว

สูตรเต้านมไก่กับชีสและกระทะ

ส่วนผสม:

• เนื้ออกอกไก่ - 550 กรัม;
• ชีสขม - 100 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมพื้นดินของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

สำหรับปะทะ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้งสาลี - 6-8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ที่ถูกล้างและแห้งของอกไก่ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และตีด้วยค้อนครัว เพื่อให้เนื้อไม่สาดกระเซ็นและเอาชนะได้อย่างเท่าเทียมกันเราจะครอบคลุมก่อนการแตะด้วยฟิล์มอาหาร

ไข่ตีด้วยเกลือเพิ่มมายองเนสและผสม เราเทแป้งและแบ่งให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยปัดหรือเครื่องผสม ความสอดคล้องของแป้งสำเร็จรูปควรคล้ายกับการทดสอบแพนเค้ก

เราผ่านชีสแข็งผ่านเครื่องขูดและเพิ่มลงในชาม

สับเกลือและโรยด้วยส่วนผสมของพริก จากนั้นเราจะตักมันลงด้านหนึ่งลงในแป้งและวางลงบนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ด้านบนโรยด้วยชีสขูดและฝาช้อนที่มีแป้งสับยอดเพื่อให้ชีสถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ เมื่อสับน้ำตาลจากด้านล่างให้หันไปทางด้านอื่น ๆ อย่างระมัดระวังและยืนต่อไปจนกว่าจะพร้อม

เราขอแนะนำให้คุณลองอกไก่ในแป้งเบียร์ ฟองเบียร์ทำให้ซื้ออ่อนโยนและโปร่งสบายจานดูอร่อยและรสชาติของเบียร์ไม่รู้สึกเลย วิธีการทำปะทะเบียร์สำหรับเต้านมไก่อ่านด้านล่างในสูตรของเรา

เต้านมไก่ในแป้งเบียร์ในกระทะ

ส่วนผสม:

• เนื้ออกอกไก่ - 550 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ส่วนผสมพื้นดินของพริก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น

สำหรับปะทะ:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เบียร์ - 300 มล.;
• น้ำมันพืช - 35 มล.;
• แป้งสาลี - 250-300 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ที่ล้างและแห้งของอกไก่แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 1 เซนติเมตรหนาและตีด้วยค้อนครัวพร้อมกับฟิล์ม จากนั้นให้พ่นน้ำกับส่วนผสมของพริกและทิ้งไว้ 10 นาที

ในขณะที่ตีไข่กับเกลือเพิ่มเบียร์น้ำมันพืชแป้งสาลีร่อนและผสมจน homogenous และกำจัดลูกบอลแป้ง

ในกระทะเทน้ำมันพืชและอุ่นให้เข้ากันดี เนื้อสัตว์แต่ละชิ้นถูกจุ่มลงในแป้งจากทั้งสองด้านและวางลงในกระทะ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลและพร้อม